Lagri
Sitat: IrinaL

Lagri, takk!
Den første oppskriften på ovnen ble bra.
Nå trenger du noe søtt
Ta en titt her hvis det er relevant:
🔗
Dina74
God kveld. Jenter, fortell meg: Vi kjøpte en MOULINEX OW6002 brødmaskin. Vi kan bare ikke finne ut hvordan vi bruker forsinkelsesstart. Hvis noen har en slik modell, kan du fortelle meg det? (Jeg fant det ikke i instruksjonene)
zina
Er det noen som har denne Moulinex OW 5000 brødmakeren? hva kan du si om henne? Jeg kunne ikke få instruksjoner på russisk
Lagri
Sitat: zina

Er det noen som har denne Moulinex OW 5000 brødmakeren? hva kan du si om henne? Jeg kunne ikke få instruksjoner på russisk
Her kan du laste ned bruksanvisning for MOULINEX OW 5000 - pdf. (Jeg klarte å laste ned i løpet av sekunder):
🔗
zina
Sitat: Lagri

Her kan du laste ned bruksanvisning for MOULINEX OW 5000 - pdf. (Jeg klarte å laste ned i løpet av sekunder):
🔗
tusen takk, lastet ned
Lagri
Sitat: zina

tusen takk, lastet ned
Bra gjort!
lydosik
Hei til alle eiere av Muli, kjøpte 600230, bakte den første oppskriften fra boka tre ganger, alt var "av", kona mi var hysterisk, jeg skulle ta den med til butikken igjen. "Her er hva jeg har Et blikk på Moulinex brødmaker

Et blikk på Moulinex brødmaker

I rekkefølge: - målekoppen og skjeen min (ekstremt ubehagelig) Et blikk på Moulinex brødmaker
Et blikk på Moulinex brødmaker -oppskrift 750 gr. rulle: vann-315 ml. -salt-1 1/2 ts. -sukker -1 / 2st. l-mel-520gr. tørr gjær-1 ts. Bake-modus 9-fransk brødtid 3.19. Skorpen er mørk. Jeg samlet mel med et måleglass med en hastighet på 1 ml = 1,6 g (du har Tatiana et glass på 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)) Det er ingen balanse å dobbeltsjekke, så jeg gikk matematisk.
Neste spørsmål oppstår umiddelbart - hvorfor er det bare 1 ts gjær til 520 g mel (jeg leste på forumet at det skulle være 100 til 2) Denne gangen var jeg ikke redd for å se inn og kjenne bunken Et blikk på Moulinex brødmaker

Et blikk på Moulinex brødmaker
dette er ovenfra, av en eller annen grunn blir det ikke rundt, kanskje på grunn av 2 kniver. Etter den første eltingen var den elastisk, etter den andre virket den myk, klebrig, men det var for sent å tilsette mel. Og hvordan man oppnår jevn fordeling i bøtta (selv om du legger den med hendene), slik at bunen viser seg å være jevn og vakker. Forresten, det var en mørk skorpemodus, men hva vil det være med en lys skorpe Det ser ut til at jeg ikke savnet noe, jeg ville være glad for alle som svarte
Lagri
Sitat: lydosik

Neste spørsmål oppstår umiddelbart - hvorfor er det bare 1 ts gjær til 520 g mel (jeg leste på forumet at det skulle være 100 til 2)
lydosik, alt er riktig. Mer presist, 1 ts tørr hurtigvirkende gjær. For hver 100 g mel, ta 2 gram presset gjær, ikke tørr.
Merke
Sitat: lydosik

Hei til alle eiere av Muli, kjøpte 600230, bakte den første oppskriften fra boka tre ganger, alt var "av", kona mi var hysterisk, jeg skulle ta den med til butikken igjen. "Her er hva jeg har Et blikk på Moulinex brødmaker
Og det er ikke behov for tårer ... For første gang hadde alle slike at taket beveger seg nedover. Tren for å spise, eksperimentere. Les forumet på denne komfyren. Ta mindre gjær eller vann, og ta en annen målebeholder, glasset ligger, ikke glem skalaene. Og likevel avhenger alt av melet. Jeg har Macfa - dette er hva jeg trenger .... prøv baguettene, de fungerer første gang!
dusjer
Fred være med deg, hederlige bakere!
Jeg så på brødmaskinen Moulinex OW613. Bruker noen det? Jeg står foran valget av den første ovnen. Det er skummelt å gjøre en feil))).
Jeg strever mellom Mule, Oursson BM1000JY og Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!
Lagri
Sitat: dushes

Jeg strever mellom Mule, Oursson BM1000JY og Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!
Ta Panasonic SD ZB2502BTS, du vil ikke angre. Ovnen er flott.
dusjer
Lagri, tusen takk for rådene! Panasonic er bra for alle, alle roser det, hvis bare baguettene ble bakt, ville det være perfekt rett og slett.
Baguetter, føler jeg, de vil ødelegge meg)))). Jeg studerer alt feberaktig.
Merke
Jeg liker virkelig muldyret mitt! Alltid god baking og baguetter. Jeg liker veldig mye annen baking - barna deres bare! Så langt har det bare gått ett år, ingen klager! Jeg liker at formen på brødet er et brød som i en butikk. Deig til nudler til 3 egg + 300 mel knead godt. Generelt elsker jeg min!
dusjer
Mar_k, og deig til dumplings, slik jeg forstår det, lager hun? Baker du brød i henhold til forumoppskrifter?
Merke
Jeg så nettopp på brødmaskinen Moulinex OW613, den er som min, bare apoteket er et pluss! På bakebrett baker jeg noen ganger paier og klassiske brød, det er mange oppskrifter her! Kakedeig knead godt, for ikke å snakke om pizza eller pasta! Jeg ville ikke endre det for en annen. Jeg ble forelsket i meg ved første øyekast! Og saken er av metall, som er veldig bra, den vil ikke sprekke av oppvarming.
Merke
Sitat: dushes

Mar_k, og slik jeg forstår det, lager hun deig til dumplings? Baker du brød i henhold til forumoppskrifter?

Jeg lager deigen og dumplings det samme! Generelt lager jeg all deigen både gjær og vanlig! Brød Jeg baker bare baguetter fra oppskrifter! Jeg laget den viktigste for meg selv og familien min (blandet alt). Brød fra boken viser seg, hele trikset er å danne en bolle på riktig måte, for å få frem balansen mellom mel og vann og gjær, men du vil fylle hånden din og lese den på forumet! Det eneste er å kjøpe vekten med en gang, for glasset (jeg vet ikke hvordan i denne modellen) ligger! Og oppskriftene i boka er i gram!
dusjer
Tusen takk! Så Mulechka prøver også! Det gjenstår å endelig velge - Panasonic SD-ZB2502 BTS eller Moulinex OW613. Men...
Merke
Sitat: dushes

Tusen takk! Så Mulechka prøver også! Det gjenstår å endelig velge - Panasonic SD-ZB2502 BTS eller Moulinex OW613. Men...

Avhenger generelt av ønsket, hva som trengs! Jeg ønsket opprinnelig å bake forskjellige baguetter sammen med rundstykker, spesielt med ost - barn elsker. Og da jeg også så de vanlige tilleggsskjemaene, er jeg ikke veldig glad for at det kan lages noen paier. Ovnen min er ikke veldig bra, så HP hjelper!

Lykke til med ditt valg!
dusjer
sazalexter, Mar_k! Takk for hjelpen!!!
Ifølge anmeldelser er Panasonic velfortjent og hyles tydelig på saken, men sjelen ligger mer hos Moulinex OW613.
Men dette er i dag. Morgenen er klokere enn kvelden ...
Jouravl
God kveld! Vel, de ga meg en brødmaskin 613. Jeg har ingen erfaring med å bake brød .. Og om natten begynte jeg å takle det og satte ovnen på vanlig brød. Overraskende nok ordnet det seg. Ingenting falt ut, alt ble bakt, men i mørket blandet jeg vekten (1000g i stedet for 750). Det eneste - skorpen er veldig tøff - et vått håndkle (takket være forumet) og problemet ble løst. Jeg fikk en smak og la brød og oliven i henhold til oppskriftsboken og også et utmerket (for nybegynnere !!!) resultat. Det eneste - å plukke ut deigblanderne er forferdelig. Siden jeg ikke visste at du kan åpne HB under programmet etter signalet, trenger du bare å forstå når ??? : girl-th: og trekk dem ut.
Så langt liker jeg alt!
Merke
Håper, jeg gratulerer deg! HP er en god venn og hjelper! Når brødet er avkjølt, legger jeg det i en pose over natten, det blir mykere. Og jeg skyver ut omrørerne etter siste batch, vel, dette er omtrent 40 minutter etter den første. Vanligvis baker jeg på det 9. programmet - det ble kunngjort!

Og slik som HP ble vurdert her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0
Jouravl
Marina! Mange takk! Jeg samlet forskjellige mel, ferdige blandinger - jeg skal eksperimentere!
Oktavia
Hei alle sammen, kjære kollegaer i baking! Høytidshilsener !!

Jeg har et spørsmål om Moulinex-emnet: Jeg vil virkelig bake baguetter og ciabatta hjemme, men jeg har en Kenwood 450 (han har gjort meg glad i tre år, men ikke alt). Alle som aktivt baker baguetter - vennligst svar og fortell oss om suksessene dine. Og likevel - Moulinex er den eneste HP i dag som kan bake slike ting, forstår jeg riktig?
Merke
Sitat: Oktavia

Hei alle sammen, kjære kollegaer i baking! Høytidshilsener !!

Jeg har et spørsmål om Moulinex-emnet: Jeg vil virkelig bake baguetter og ciabatta hjemme, men jeg har en Kenwood 450 (han har gjort meg glad i tre år, men ikke alt). Alle som aktivt baker baguetter - vennligst svar og fortell oss om suksessene dine. Og likevel - Moulinex er den eneste HP i dag som kan bake slike ting, forstår jeg riktig?

Vi baker ganske ofte baguetter! Resultatet er alltid behagelig! Vi baker forskjellige med ost og fra en blanding av forskjellige mel, med sesamfrø .... Det har aldri vært noe slikt at de ikke ordnet seg! Og så langt er det bare Moulinex som har muligheten til å bake baguetter!
Lagri
Og jeg har en trist opplevelse med bagetter ... som dette... Vi må vri for ikke å brenne.
Oktavia

Takk, kamerater-bakere, for at du svarte så raskt !!
Imidlertid forvirret .... Jeg vil fremdeles lese, tankegodt skrevet.
Nathalte
Jenter, Moulinex med en baguetteholder fra søsteren min, jeg har en enkel Supra, men jeg tok baguetteholderen hennes og bakte fantastiske baguetter i bakingen min. Alt er perfekt bakt, noen ganger skifter jeg paller på steder, og noen ganger ikke.
Og forresten, nå er vi bebodd av søsteren min, og jeg liker ikke brød i hennes Moulinex. Det viser seg å være slått ned, slik at det blir luftig, du må legge mindre mel enn det som er i oppskriften (dette gjelder også de som allerede er testet mer enn en gang). Knivene blir knapt plukket ut av brødet, og etterlater stygge hull. Det ser ut til at i dette tilfellet gikk strømmen ikke til fordel for HP. I min Supra viser alt seg å være mye mer luftig, det er ingen hull, bladene selv spretter ut av brødet uten smøring (forblir i bøtta). Det er bra at Moulinex ble kjøpt for en aksje fra damplandsbyen i tillegg (og på grunn av det var HP sekundært).
Merke
Sitat: Nathalte

Og forresten, nå er vi bebodd av søsteren min, og jeg liker ikke brød i hennes Moulinex. Det viser seg å være slått ned, slik at det blir luftig, du må legge mindre mel enn det som er i oppskriften (dette gjelder også de som allerede er testet mer enn en gang). Knivene blir knapt plukket ut av brødet, og etterlater stygge hull. Det ser ut til at i dette tilfellet gikk strømmen ikke til fordel for HP. I min Supra viser alt seg å være mye mer luftig, det er ingen hull, bladene selv spretter ut av brødet uten smøring (forblir i bøtta). Det er bra at Moulinex ble kjøpt for en aksje fra damplandsbyen i tillegg (og på grunn av det var HP sekundært).

Du kan kjøpe stekebrett på servicesentre og bruke dem hvis størrelsen på HP tillater det!

Når det gjelder brødet, må jeg være uenig med deg, brødet viser seg å være luftig og bakt! Det eneste du trenger å bli vant til! Velg mel deretter! Skift melet, kanskje det er problemet! Knivene kan trekkes ut og etter den andre eltingen umiddelbart, så blir det små, jevne hull!
Nathalte
Sitat: Mar_k

Når det gjelder brødet, må jeg være uenig med deg, brødet viser seg å være luftig og bakt! Det eneste du trenger å bli vant til! Velg mel deretter! Skift melet, kanskje det er problemet! Knivene kan trekkes ut og etter den andre eltingen umiddelbart, så blir det små, jevne hull!
Jeg har nylig gjennomført et eksperiment: Jeg bakte to identiske brød på rad i samme proporsjoner (målt på vekten) i Moulinex og min Supra. Melet var fra en pose, alt annet ble også tatt det samme. Men i Mula er det ikke så vakkert og luftig. Og søsteren min la også merke til dette. Det ser ut til at HP er nesten 3 ganger dyrere, men brødet er verre. Den er bakt, men strukturen er mer slått ned, den passer som om det ikke er nok væske. Vi fikk følelsen av at den varmer opp for raskt på grunn av kraften. Og forresten, deigen til 1 kg mel kan ikke eltes uten improviserte midler. Jeg sier ikke at dette er normen, kanskje det ble solgt til en andel på grunn av dette (partiet var sånn, si), men det er verre, og det er det. Forresten, jeg er ikke den eneste med slike problemer, jeg leste om dette på forskjellige fora. Nei, selvfølgelig kan du bli vant til det, det kunne søsteren min, jeg bakte i den i 6 måneder, hvis det ikke er noe alternativ.
Lagri
Sitat: Nathalte

Jeg har en enkel Supra, men jeg tok baguetteholderen hennes og bakte fantastisk baguetter i baken min. Alt er perfekt bakt, noen ganger skifter jeg paller på steder, og noen ganger ikke.
Jeg bruker også en baguetteholder i Panasonic, og baguettene er også gode, og i Moulinex brenner de i de nedre brettene. I Panasonic trenger du ikke engang å bytte de øvre og nedre brettene, alt er bakt jevnt på 40 minutter. Min x / p Moulinex er 4 år, og i løpet av denne tiden ga hun meg mye trøbbel.
Merke
Sitat: Oktavia

Takk, kamerater-bakere, for at du svarte så raskt !!
Imidlertid forvirret .... Jeg vil fremdeles lese, tankegodt skrevet.

Her er min baguetteoppskrift https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0
Merke
Maria, Natasha, hva er vanskelighetene du har Moulinex, selvfølgelig er det trist! Men hun gjør meg veldig glad og skaper ikke problemer, jeg baker nesten alt sammen med Vanya!

Og det faktum at HP er litt lunefull, ja, hester må venne seg til! Jeg måtte trene en balanse mellom mel og vann og gjær til deilig brød, og jeg måtte velge det programmet som passer meg best.

Natasha, kan du faktisk endre programmet og tilsette litt mer vann i deigen slik at resultatet passer deg! Jeg prøvde å bake med forskjellig premiummel, men kom til at Makfa er det mest optimale, det går etter oppskriften!
Merke
Her er gårsdagens baguetter
Et blikk på Moulinex brødmaker
skygge
Fred være med dere bakere!

Nathalte--

Vel, ja, en brødmaker er ikke en gryte fra et eventyr som du bare trenger å fortelle om

POTTE VARI

som i enhver virksomhet, er det nødvendig med tålmodighet her, og når du får tak i alt vil automatisk dukke opp, leser du forumet, det er så mange nyttige ting for både nybegynnere og erfarne brukere

se hvor mange: rose: ROMA opprettet temaer for å hjelpe oss

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

og det er ikke et problem med miksere, hvis det ikke er for lat å få mikserne etter siste elting, har jeg det så vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

det er også et tema om bagetter

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

se hva slags baguetter AXIOMA baker der, og jeg har rugbagetter som jeg ofte baker fordi de smaker bedre etter familiens smak enn bare et rugbrød


forskjellige ovner har forskjellige egenskaper, og hvis du legger 10 ovner på rad og fyller ut like mye ingredienser, så synes jeg det er lite sannsynlig at det samme brødet blir
du vil ikke sammenligne en bil og en lastebil, selv om begge bilene er fylt med bensin

selv i mulenex, hvis du lager baguetter på program 12 eller bare elter, støper og baker på program 14-baking, vil de vise seg ANNERLEDES\ prøvd flere ganger \

selvfølgelig er det enkleste å sette på et program og bake
men les forumet nærmere - mange \ og blant de gammeldags, flertallet \ lager brød på surdeig-surdeig - en gammel deig fordi det er en helt annen smak av brød
personlig baker jeg brød på programmet hvis jeg bare trenger det raskt, og så i to år bare på en lang deig - mange takk for tipset --- CHUCHELKA-

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

så velg en oppskrift, tilberedningsmetode og bake for HELSE
Nathalte
Sitat: skygge


Vel, ja, en brødmaker er ikke en gryte fra et eventyr som du bare trenger å fortelle om

POTTE VARI
Det er synd
Ja, jeg ble vant til det, det er bare synd at du på veien trenger å danse med en tamburin, men i en billig en viser seg alt uten dans. ...
Oktavia
Sitat: Mar_k

Her er gårsdagens baguetter
Et blikk på Moulinex brødmaker
Marina, stusset - hvilke skjønnheter !!! Ja, vi må ta ovnen med baguetteholdere ...

Jenter, og i Kenwood prøvde ingen tilfeldigheter noen å installere disse bollebrettene?
Sphinks
Fortell meg pliz. Jeg skynder meg mellom HB Mule Ow6121 og Stadler fra tre. Det viktigste for oss er rugbrød, lett vekt opp til 1 kg, deig til pizza, dumplings, paier. Mulighet for å bake ciabatta
Lagri
Sitat: Oktavia
Jenter, og i Kenwood prøvde ingen tilfeldigheter noen å installere disse bollebrettene?
Jeg satte Mulinex-bagettmakeren i Panasonic på et stativ (ellers passer det ikke) og baker baguetter i den. Det viktigste er at baguetteholderen passer inn i brødmaskinen og ikke berører varmeelementene.
Sitat: Sphinks

Fortell meg pliz. Jeg skynder meg mellom HB Mule Ow6121 og Stadler fra tre. Det viktigste for oss er rugbrød, lett vekt opp til 1 kg, deig til pizza, dumplings, paier. Mulighet for å bake ciabatta
Ta en bedre Panasonic 2501 eller 2502.
Badya
Hvem har dette?
Et blikk på Moulinex brødmaker
voldsom
Vi fikk bruke moulinex hjemmebrødserie b06-b. Jeg kan bare ikke finne en instruksjon, sannsynligvis en veldig eldre modell. Kanskje det ser ut som noen av de moderne, hvis instruksjoner kan tilpasses? Eller har noen instruksjoner? Jeg vil være veldig takknemlig for all hjelp.
venera88
Etter sammenbruddet i Alaska (bollen fløy, og selve hk ville fortsatt fungere og fungere), kjøpte vi Moulinexin OW210. I dag prøvde vi det på vår egen oppskrift, som er bevist mange ganger. Jeg er glad! Jeg trodde ikke at resultatet ville bli så annerledes.
juli
God kveld! De ga oss et mulinex brødmaker hjemmebak 573807
Er det mulig å bake rugbrød der?
Det er ikke noe eget program (
sazalexter
Sitat: juli
Er det mulig å bake rugbrød der?
Selvfølgelig kan du, her har vi et helt utvalg av tips https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0
juli
Takke)
Oksanita
Hei kjære bakere! Det er på tide å bytte brødmaker. I min villmark er det dessverre ingen så mangfoldig oppstilling som din, men det er noe. For eksempel Moulinex OW2208 Pain Plaisir ... Hva kan du si om denne enheten? Takke.
VladimirLes
Hallo! De tilbyr en slik ovn Moulinex OW2208 Pain Plaisir New, med garanti, en displayprøve på 5000. Er det verdt å ta?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter