Nummerkake "23. februar"

[Tyetyort]

Tyetyorttakk!

dessertvin.

Jeg forstår dem ikke i det hele tatt, kan jeg fortelle deg hvilken du bruker ??

[Olya]

Olya, Krimhvit muskatel. En flaske på 0,7 l koster 399 rubler i butikken vår. Iziumov eller Massandra.

[Helena]

Helenatakk !! Dette vil jeg kjøpe ..

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena! takk for støtte og råd! : rose: Alle likte kaken, den ble myk og smeltet i munnen. Jeg gjorde impregneringen i henhold til oppskriften din, men i stedet for vin la jeg til sitronsaft, som jeg la til et par spiseskjeer limoncello (fem år gammel - foreldet), laget i henhold til oppskriften fra nettstedet.
takke Elena_Kamch til kakeoppskriften!
Jeg beklager forsinkelsen i rapporteringen. Jeg legger ikke ved et bilde, jeg har en så enkel kakepynt.

Tusen takk til forfatteren. Baking i gave - gaven gikk riktig.

[Konvetka]

Konvetka, Så vakkert det er!

[Wiki]

Wikitakk. Jeg vet fortsatt ikke hvordan jeg skal lage roser, så dekorasjonen er beskjeden, men det faktum at selve kaken fra tall ser veldig imponerende ut

Kan du finne ut hvilke Cream 33% og Cream Cheese som er best å bruke?

[Anastasia]

Anastasiaavhenger av din region. Generelle anbefalinger maksimalt fettinnhold. Hvis det er problemer med pisking, slår jeg et stykke mykt smør hver for seg, kjører det inn i kremen.

Helen, og jeg med en rapport!
Barnebarnet er 1 år, bestemor gjorde sitt beste. Dekorert av datteren min.
Alt er som i originalen, bare han har ikke tid til å suge seg selv, ferien er klokka 18 ... Men med datteren min prøvde vi hver for oss både pichenki og krem ​​- det smakte godt !!!

[Tyetyort]

Jenter, jeg mottok ikke varsler fra emnet! Jeg trodde jeg hadde glemt oppskriften ...
Og her hadde de med seg så mange flotte kaker! Takke!




Tyetyort, HelenaTakk for at du hjalp jentene!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, takk for den interessante oppskriften!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, tusen takk for oppskriften! En veldig velsmakende og delikat kake viste seg.




Tallhøyden er 26 cm, vekten på den ferdige kaken er 3 kg. Jeg lagde halvannen porsjon deig og to porsjoner krem.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, for en skjønnhet!
Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

[Manya]

Manya, dør ikke stå opp !! For en skjønnhet !! Jeg vil ha det samme !!
Har du alle bærene friske ?? Jeg så; jordbær, blåbær, bjørnebær og physalis ??

Etter min mening bringebær, ikke jordbær og solbær, ikke blåbær

bringebærene mine,

Akkurat, bringebær. ... Vel, hva tror du, er dette alt fersk ?? Jeg liker farger ..

[Helena]

Helena, Olya, Wiki, tusen takk, jenter.

er det hele ferskt?

Olya, ja, alle bærene er friske: bringebær, bjørnebær, physalis og blåbær (jeg valgte en boks med den minste). Det var bare 125 gram hver.

Kviser fra kremen ble avsatt med en lukket stjerne, siden den runde dysen bare var liten. Det ser ikke veldig pent ut som et resultat. Jeg vil ha det som Lena. Rund dyse 12 mm skal leveres i dag

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Jeg lagde min første runde dyse fra en boks fra under en ølboks Normale kviser kom ut

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, takk igjen for oppskriften. Her er en kake i dag.

Etter min mening ser kaken finere ut med enkle kviser. Vekt 1,5 kg (støtte 24 cm). En del av deigen laget seks kaker. Kremen til kaken ble laget med en hastighet på 200 gram fløte.

Jeg vil lage en sjokoladeversjon av kaken i form av et juletre til NG eller jul, og tilsette pistasjpasta i kremen. Jeg har ikke bestemt meg for om jeg skal lage kaker av saberdeg eller lage dem i henhold til Spartak-kakeoppskriften.

[Sonadora]

Sonadora, veldig vakkert hjerte!

[Sonadora]

Sonadora, Manyafor en kul, ryddig kake!

Etter min mening, med enkle kviser, ser kaken finere ut.

det tror jeg også

Jeg har ikke bestemt meg ennå for om jeg skal lage kaker av saberdeg eller lage dem i henhold til Spartak-kakeoppskriften.

Jeg laget en sabel med mandelmel, ikke sjokolade, egentlig. Jeg likte smaken. Men jeg elsker shortbreaddeig, og de som ikke behandler det veldig godt, satte ikke pris på det

[Sonadora]

Sonadora, Manya, for et sjarmerende hjerte! Flott jobb!

[Wiki]

Wiki, Helena, Helena, tusen takk, jenter.

Jeg elsker shortbreaddeig, og de som ikke behandler den veldig godt, satte ikke pris på

Helena, så jeg tenker fortsatt. Julia Small har fiskebeinsoppskrift laget av sabel-sjokoladedeig med mandelmel.

Julia Small har en oppskrift på "juletrær" laget av sjokoladesabeldeig med mandelmel

Ja, jeg tok også sabeloppskriften hennes. Det viste seg at det var shortbreaddeig. Så hardt og smuldret

Elena_Kamch, jeg er takknemlig for oppskriften igjen! Godt nytt år!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchog jeg er takknemlig for oppskriften!
Dette er et tre-etasjes alternativ



Og dette tar to, to etasjer



Alle likte det veldig godt, ømt, mykt, gjennomvåt perfekt, kremen lagde en rømmekrem fra 20% rømme.
Saltet karamell inni. Hun bakte kakene allerede to uker før nyttår, krem ​​og pynt i en dag.

[Wiki]

Wiki, Wiki,
natasic2466, Natasha, jenter, for et nyttårs skjønnhet !!!
Takk for at du tok med forestillingen!
Godt nytt år!!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, takk for oppskriften! God nyttårsånd.

Elena_Kamch, jeg er takknemlig for oppskriften igjen! Godt nytt år!

Wiki, malen er veldig vakker. Hentet seg fra Internett? Dele?

Baking om våren, 3 etasjer, brev, alle likte det veldig.

Hun tegnet seg, hva var det å tegne? Størrelsen er ganske stor, sammenføyet to ark A4-størrelse. Det viste seg 3 nivåer, og det er et annet stykke deig i fryseren. Andre ganger var det mulig å bake kaker fra resten av deigen, men jeg har allerede mye pepperkaker.
Resten er alt etter oppskriften. Det er også litt krem ​​igjen. Dekorert med hennes bezeshki - spesialbakte små, pulveriserte blåbær med melis, granateplefrø og kjøpte erter-stjerner.

Nei, vel, se på tallene for kaken på internett, som de sier? Last ned nummermaler fra internett, skriv ut og klipp ut. Som om de aldri hadde vært med på tegneleksjoner. Jeg tegnet personlig for brevet mitt selv!

Kakenummer 23. februar

Super! Denne kaken er bare en tryllestav

God kveld jenter! Trenger hjelp fra publikum. Av en eller annen grunn tyknet ikke ganache henholdsvis, kremen viste seg å være vannaktig. Jeg måtte tilsette olje for å beholde formen på en eller annen måte. Kaken ble deilig, men det var ingen stor skjønnhet. Bakt "juletre". Spørsmålet er å plage, hva er grunnen? Det ser ut til at jeg gjorde alt etter oppskriften. Framover er en venns jubileum, jeg vil gjerne. Kanskje det er sjokoladen? Hvem bruker hva hvitt? Jeg hadde denne:

Og hvor er ganache i denne kaken? Er det bare kremost? Jeg går til side 1.

For kremen: La kremen koke, fjern den fra varmen,
tilsett sjokolade og bland godt til det er glatt. Overfør til en beholder, dekk med folie i kontakt og sett i kjøleskapet over natten (jeg hadde en dag)

Er det ikke ganache? Det betyr at jeg ikke navngitt riktig. Kort sagt, denne komponenten fungerte ikke for meg.

Glemte ikke å legge osten i dette stoffet senere? Jeg har ingen annen forklaring. Til slutt viser kremen seg å være god, den holder formen, som en times dressing.

Jeg glemte ikke: lol: Det var et papir med en oppskrift under nesen. Jeg vil prøve med annen sjokolade. For meg, sjelden, men det skjer, selv om hodet mitt er mot veggen, fungerer det ikke, og det er det.

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, laget med Air og belgisk Callebaut i kjeks. Det fungerte med begge deler, men i det andre tilfellet frøs ganache bedre.

[Sonadora]

Sonadora, Manyatakk! Jeg vil prøve med luft, belgiske Callebaut har ikke engang sett med oss. Det er også Milka. Generelt vil vi eksperimentere.

[Elena_Kamch]

Og jeg fikk endelig hendene på dette mesterverket))) skulle besøke 4. januar, bestemte meg for denne kaken, det gikk ikke med en gang, deigen kom flott ut, kremen bestemte seg for å lage en rømmekrem, lagd og ønsket ikke å bli rettet, freaked ut, jeg kastet nesten ut kremen, husket i tide at det var butterdeig, Napoleon måtte bake raskt))) han kom nydelig ut, men de fikk ikke besøke, barnet ble syk der, de spiste akkurat. Som et resultat går vi på besøk i dag, samlet denne kaken, selvfølgelig har vi ikke prøvd den ennå, så rapporterer jeg tilbake.Sjokoladen var luftig, kremen så ut til å være god, kanskje litt tykkere ville det være nødvendig, men den beholder formen.





Elena_Kamch, Helena, takk for oppskriften, og god ferie!

Jeg beklager bildet))) men alle likte det så godt at de spiste det med skjeer fra en tallerken)))

[Lolievna]

Lolievna, Natalya, i min første erfaring med denne kaken møtte jeg det samme problemet. Les på side 16. Jeg byttet både krem ​​og sjokolade, men problemet forble ... Jeg klarte å aktivt piske kremen når jeg introduserte ganache, og ikke beskjeden, som angitt i oppskriften)

[74]

74, HelenaTakk for tipset! Jeg gikk for å lese emnet for tredje gang, jeg ble revet med, jeg vil oppnå et resultat

[Lolievna]

Lolievna, Natalya, jeg forstår deg, jeg led også da jeg ble kjent med denne fantastiske oppskriften). Uerstattelig kake! Mange takk igjen til Elena vår for å legge ut en så god oppskrift!

Jeg laget en krem ​​av denne oppskriften med mørk sjokolade. Men for 200 gram sjokolade tok jeg 250 ml 30% fløte og 550 gram ost. Kremen er tykk. Alle som prøvde det sa at det var deilig
Takk til forfatteren!

[Lolievna]

Lolievna,

God kveld jenter! Trenger hjelp fra publikum. Av en eller annen grunn tykte ikke ganache henholdsvis kremen viste seg å være vannaktig. Jeg måtte tilsette olje for å beholde formen på en eller annen måte. Kaken ble deilig, men det var ingen stor skjønnhet. Bakt "juletre". Spørsmålet er å plage, hva er grunnen? Det ser ut til at jeg gjorde alt etter oppskriften. Framover er en venns jubileum, jeg vil gjerne. Kanskje det er sjokoladen? Hvem bruker hva hvitt? Jeg hadde denne:

Flere ganger laget jeg en reseptkrem med denne sjokoladen fra 1 side - den holdt alltid formen god.
Hadde du lenge sjokolade med fløte i kjøleskapet?

[marina-asti]

marina-asti, Marina, timer 14! Sannsynligvis, et sted hun rotet til. Jeg vil gjøre mer. Men det hender meg at noe plutselig ikke ordner seg, i det minste knekker det. Jeg kunne ikke bake denne kaken, jeg prøvde den 4 ganger. Kjeksen falt av.

Kremkake med "Confetti" ostemassekrem (ang-kay)

[Lolievna]

Lolievna, kanskje kremen ble brakt eller kremost? På denne sjokoladen ble kremen presset ut av konditorposen med anstrengelse.
Jeg vet at Natasha Chuchelka brukte denne sjokoladen, jeg begynte å kjøpe denne sjokoladen i Globus fra hennes forslag. Derfor vil vi anta at sjokoladen er bekreftet)

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, kanskje kremen feilaktig ikke ble tatt av 33%?

Framover er en venns jubileum, vil jeg behage.

her er noen mer stabile alternativer:
🔗
🔗