Kake "Snømann i sjokolade" i en komfyr-trykkoker Steba DD2

Kake "Snømann i sjokolade" i en komfyr-trykkoker Steba DD2

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig
egg	4 ting.
smør	200 g
granulert sukker	1 ss.
hvetemel	1,5 ss.
bakepulver	1t l.
sitronsaft	1 ss. l.
salt	klype
Krem
melk	250 ml
semulegryn	2 ss. l.
smør	220 g
oransje	1 STK.
salt	klype
Glasur
kakaopulver	2 ss. l.
granulert sukker	6 ss. l.
melk	3 ss. l
smør	50 g
nøtter

Kokemetode

• Koke en kjeks
• Mal myknet smør med egg og granulert sukker. Tilsett det gradvis siktede melet. Vi blander. Sluk brusen med sitronsaft og tilsett den i melblandingen. Salt. Gå forsiktig. Smør formen med olje og hell ut blandingen, jevnlig.
• Vi baker på Sakte + ved en temperatur på 113 grader i ca 50 minutter.
• På slutten av programmet, la stå under lukket lokk i omtrent 10 minutter. Legg deigen på et rist, vent til den er avkjølt og kutt i kaker.
• Forbereder kremen.
• Kok melk og tilsett semulegryn under omrøring. Kok til tykk. Kjøl.
• Pisk det mykede smøret grundig, og tilsett 1 ts semulegryn hver til det er luftig. Klem juice fra appelsinen. Tilsett salt i kremen. Kombiner alt med smørmassen og pisk grundig.
• Tilberedning av glasuren.
• Kombiner kakao, sukker og melk i en gryte, rør grundig til sukker oppløses.
• Varm opp og kok opp.
• Kok til glatt. Tilsett smør i den varme glasuren og rør godt.
• Vi samler kaken.
• Vi smører hver kake grundig med krem. Antall kaker kan være forskjellig. Strøk fatet og toppen godt. Smør fatet og topp det med varm glasur. Vi pynter slik du vil.
• Vi legger den i kjøleskapet i et par timer, eller bedre om natten.
• 

Retten er designet for

mye av

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

Simringing +, komfyr

Merk

Kaken viser seg å være klumpete, ikke veldig søt, med en lys oransje aroma. Den tilberedes veldig raskt og enkelt. Kjeksen kan stekes dagen før.
Det var generelt 3 kaker, men det viste seg å være så frodig at en kake til ble "født".
Før belegg med glasur viser kaken seg å være stor og hvit, som en snømann.
Du kan dekorere ikke med nøtter, men med kokosflak for varm glasur.
Jeg lager glasuren i alle kakene mine utelukkende etter én oppskrift: den flyter ikke, den stivner raskt og er enkel i seg selv.
Venner, prøv!
Nyt måltidet!

Å, for en kake! Bra gjort, Rit!
Og hva er det dekorert med? mandler?

Venner, prøv!
Nyt måltidet!

Er jeg på kaken først underveis? Hvor er den store skjeen min? Og et krus te. Og mandelnøtter?
Kjempegod!
Rituel, du skjemmer bort familien din



Å, ikke den første, men det er enda bedre - i selskap med morsommere og oppriktig

[Lenusenka]

Lenusenka, Takk! Dekorert, ja, med stekte peanøtter og mandler på toppen. Jeg ville sovne med kokosnøtt, men hvor er den ?! .. Bare nøtter! Og ingenting annet enn dem!
Olenka, ja, disse kakene er så enkle å tilberede at det viktigste bare er å gjøre seg klar. Veldig fort! En svampekake kan kuttes den ene dagen, og kuttes og rulles den neste.
Dessuten er det Shtebka som inspirerer meg til baking. Hvis hun hadde ødelagt minst en, så hadde jeg definitivt ikke tatt på meg den andre.

[Rituslya]

Rituslya,
Takk Rituyla for oppskriften, du har en så høy kjempegod ...

[Galyunichek]

Galyunichek, Tusen takk!
Han er høy, ja, viste det seg. Først kom kjeksen så bra ut, og deretter ble kremen slått opp sunt.

Rit, er det virkelig kjeksdeig med smør? Jeg har alltid tenkt at kjeksen er egg, sukker og vann.

Helen, men jeg vet ikke hvordan det kalles riktig. La oss kalle det det vi trenger.

Klem juice fra appelsinen. Tilsett salt i deigen. Kombiner alt med smørmassen og pisk grundig.

Du kan spørre: Hvilken deig? Vi slo slags kremen))))
Oppskriften er veldig fristende. Jeg prøver å gjenta!

Elizabeth, din er sant, men min uforsiktighet. Rettet opp. Takk.