Tricolor kake med valmuefrø, sjokolade og gurkemeie i sjokoladeglasur

[Sjokoladeglasur]

Tricolor kake med valmuefrø, sjokolade og gurkemeie i sjokoladeglasur

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	150 g
Sukker	150 g
Egg	4 ting
Bakepulver	1 ts
Mel	150 g
Mørk sjokolade	50 g
Krem 33%	50 ml
Gurkemeie	1/2 ts
Valmue	1 ss
Vegetabilsk olje	for muggsmøring
Sjokoladeglasur
hvit sjokolade	30 g
Mørk sjokolade	30 g
Krem 33%	100 ml

Kokemetode

• Hakk sjokoladen. Varm opp kremen, ta ut av ovnen, legg sjokolade i fløten, rør godt og avkjøl

• Pisk mykt smør med halvt sukker

• Visp smøret og sukkeret, tilsett eggeplommene en om gangen.

• Sikt mel med bakepulver og tilsett deler til smør-eggeplommen. Bland grundig med en slikkepott

• Legg en klype salt til eggehvitene, og tilsett den andre halvdelen av sukkeret gradvis og pisk til et tett skum. I flere trinn blandes proteinene i deigen, og omrøres forsiktig med en slikkepott

• Deigen er luftig og luftig

• Del deigen i tre porsjoner. Tilsett avkjølt sjokolade til den første. Rør til glatt. Tilsett valmuefrø til den andre og rør

• Tilsett gurkemeie i den tredje delen av deigen og rør

• Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Legg deig i forskjellige farger i den i hvilken som helst rekkefølge. Legg kakeformen i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 35-40 minutter

• Varm kremen til sjokoladeglasuren. Mal hvit og svart sjokolade og hell varm krem ​​over sjokoladen, og del dem i to

• Rør om sjokoladen og kremen til den er jevn (jeg knuste den fremdeles med en blandemaskin i 15-20 sekunder). Jeg delte den hvite glasuren jevnt og tilførte et par dråper gul fargestoff i den ene delen. Avkjøl cupcaken og hell over med sjokoladeglasur

• Nyt måltidet!
• Cupcaken viser seg å være veldig lys, morsom og deilig!
• 
• 
• 

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

Cirka 2 timer

Matlagingsprogram:

Komfyr, ovn

Merk

Oppskriften er tatt på Povarenka.
Tusen takk til forfatteren!

Første inntrykk var - wow vulkan! Og så ble det interessant - hva er inni? .... Veldig vakkert!

[Katerina]

Katerinatakk! Vi likte også cupcaken! En slik ekstravaganse av smak!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena, veldig fin cupcake !!! Og god jul !!!

[kristina1]

kristina1, Tusen takk!
God jul!

[Lenochka]

Lenochka, wow, for en skjønnhet!
Først løper jeg på navnet, så ser jeg på bildene og ... Og jeg besvimer av glede!
Veldig fin cupcake, fantastisk presentasjon, fantastisk oppskrift!
Veldig hyggelig og deilig!
Lenochka, tusen takk!

[Ritochka]

Ritochka, og takk for at du var innom!
Cupcaken tilberedes raskt, og gjestene kan nyte

[Lenochka]

Lenochka, takk for en så fantastisk oppskrift! Nydelig hvor vakkert

Ser veldig attraktivt ut! Tok det i kategoriene! Takk, Lenusya!

[Evgeniya]

Evgeniya,
Rada-dms, Olga,
Takk jenter! Håper kos deg med cupcaken

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, herlig vakker! Takke! God jul!

[Natasha]

Natasha, Tusen takk!
God jul til deg også!

Lenka, du er en kunstner! Jeg sitter rett, åpner munnen.
Ekstraordinær skjønnhet! Bravo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, i våre hjerter er vi alle kunstnere her
Takk for at du var innom
Cupcake er bare laget

Bakte en cupcake i dag. Velsmakende er lite sagt. Sinnet kan spises. Vel sååå LILLE.Det er LETT! Cupcaken er magisk! Takk for oppskriften !!!
Valmue og gurkemeie er ikke kjent. Smaken av sjokolade er dominerende. Men hvor vakkert og imponerende det ser ut! Og du kan definitivt overraske gjestene.
Riktignok, da han var liten, var han helt ute for familien. Neste gang vil jeg gjøre det for 1,5 eller 2 porsjoner.
Jeg bakte i nøyaktig 40 minutter. Spydet spratt tørt ut.
For de som skal bake for første gang, vil jeg anbefale å ikke ta kaken ut av ovnen med en gang, men la den ligge i stekeovnen i ytterligere 10 minutter, åpne lokket. Jeg tok den ut av ovnen med en gang, det var et kraftig temperaturfall og det falt litt av ...
Vel, når du lager glasuren, trenger hvit sjokoladekrem mye mindre enn 50 ml, ellers blir den for rennende. Se med ...



Jeg legger ut bildet litt senere, jeg vil ikke lage støy mens barna sover.

[Anastasia]

Anastasia, takk for en så detaljert rapport!
Jeg er glad jeg likte cupcaken

For en kjekk mann

Foto som lovet:











Den mørke fargen på toppen er ikke en skorpe. Skorpen er normal, ikke brent. Dette er smeltet mørk sjokolade.



Selv om det, for å være ærlig, det smaker godt uten det :-)



Gurkemeie kan tilsettes litt mer for farge, den har fremdeles ingen smaksmengde.

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, Takk!
Og veldig velsmakende!



Anastasia, takk for bildet! En så appetittvekkende kjekk mann!
Det fungerer sånn med sjokoladeglasur. For sjokoladeelskere

Muffinen lå i en beholder i kjøleskapet over natten. Om morgenen ble det vått som om det hadde blitt gjennomvåt. Klasse! Det var det jeg trodde, men du kan lage en kake på grunnlag av denne kaken. Stek tre kaker - valmue, sjokolade og gurkemeie. Pakk kakene i folie og sett i kjøleskapet over natten. Om morgenen lager du en krem ​​basert på kokt kondensert melk, vel eller hvem du vil. Og nøtter selvfølgelig! Valnøtt eller den som liker hva mellom kakene. Det vil nok smake godt :-))



Hjemme ...



Takk for den fantastiske oppskriften!



Forresten, når kaken ble avkjølt og lå over natten, ble smaken lysere. Laget med valmuefyll spilte melodien sin. Valmuen føles bra. Frøene sprekker i munnen. Og du kan nok tilsette litt vanillin i laget med gurkemeie, slik at også denne delen av deigen får sin egen smak.

[Anastasia]

når alt kommer til alt, på grunnlag av denne kaken, kan du lage en kake. Stek tre kaker - valmue, sjokolade og gurkemeie

Anastasia, en god idé! Og i sammenheng vil det være vakkert
På grunnlag av kokt kondensert melk liker jeg Tafita krem ​​Med smør tettere, med krem ​​veldig delikat

Krem "Tafita" (Lelechka84)

Krem "Tafita 2" (Lelechka84)

Takk!!! ;-)