Sprinklere med sjokolade og kokosnøtt med ricotta

Sprinklere med sjokolade og kokosnøtt med ricotta

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen
hvetemel	250 gr.
ricotta	50 gr.
rømme	50 gr.
egg	1 STK.
sukker	40 gr.
smør	70 gr.
bakepulver	1 ts
kakao	3 ts
For fylling
ricotta	200 gr.
sukker	2 ss. l.
kokosflak (jeg har flerfarget)	20 gr.
melk	1 ss. l.

Kokemetode

• Visp mykgjort smør med ricotta, rømme, sukker og egg

• Tilsett mel, bakepulver og kakao, samle deigen i en bolle, pakk den inn i folie og send den til kjøleskapet

• For fylling, bland ricotta med sukker og kokos

• Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, deler den i 15-16 deler

• Kjevle ut hvert stykke deig ca 1 cm tykt, skjær ut sirkler med en form eller et glass. Fra utklipp lager jeg informasjonskapsler.

• Legg en teskje fyll på den ene siden av hver sirkel, dekk med den andre halvdelen av sirkelen, pakk den opp

• Legg emnene på et bakepapir dekket med bakepapir, smør dem med melk og stek i en ovn som er oppvarmet til 200 ° C i ca 15 minutter (til de er møre)

• Nyt måltidet!
• 

Retten er designet for

16 stk.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

hogstmaskin, stekeovn

Merk

Svært velsmakende juice, en kombinasjon av kakao, ricotta og kokosflak, vil etterlate få mennesker likegyldige.