Yoghurtbrødruller med kaldmel deigmel

Yoghurtbrødruller med kaldmel deigmel

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
hel hvetemel	400 gram
hvetemel 1 klasse	200 gram
naturlig yoghurt / gresk	400 gram
egg С-1	1 stk
varm melk	50 ml
luktfri vegetabilsk olje	10 gram
salt	1/2 ts
sukker	3 gram
tørr gjær for baking	5 gram

Kokemetode

• Ha gjær og sukker i melk, rør og la stå i 5 minutter.
• Tilsett yoghurt, egg og smør. Bland godt.
• Bland melet, velg 1 spiseskje for kutting.
• Hell i yoghurtblandingen gradvis, rør godt, og unngå klumper.
• Fokuser på melet ditt.
• Utgangsdeigen er bratt.
• Ha i en bolle. Dekk til med folie og avkjøl i minst 12 timer.
• Kan stå i opptil 48 timer.
• Få den ut, la den varme seg opp litt.
• På et bord drysset med rester av mel, kuttet i ruller eller små barer.
• Slå på ovnen. Mens ovnen varmes opp, vil emnene passe litt.
• Stekes på 180 grader i 30-40 minutter.
• Ingen damp.
• Forfatterens idé om treningsbloggeren Lana Shi. Jeg endret mikseteknologien.

Retten er designet for

avhenger av kuttet

Tid for forberedelse:

20 + 40 + tid i kjøleskapet

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Slike kule ting viste seg
Skorpen er tynn, krummen er ikke tett, med hull

Lukter ikke gjær i det hele tatt, aromaen til en bolle

Takk til forfatteren.

Lignende oppskrifter

Hvet rugbrød på yoghurt (brødmaker) (Fugleskremsel)

Hvet rugbrød på yoghurt (ovn) (Admin)

Surdeigs yoghurtbrød (ANGELINA BLACKmer)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, slike vakre perler ... Jeg legger til bokmerke, takk !!!

[kristina1]

kristina1Jeg håper det ikke vil være i bokmerkene på lang tid

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena tok bort bokmerker, bake i helgen

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, jeg venter med en anmeldelse

[Helena]

Helena, vel, jeg håper det ikke blir verre enn ditt

Det skal ordne seg !!!
Det er enkelt - eltet - fjernet - tatt ut - bakt

Frisk, halvporsjon, 7 stykker, 75 gram hver, 1 hver til lunsj.

Bare i en uke. Jeg oppbevarer den i kjøleskapet, i en fille og i en pose. Før jeg spiser, varmer jeg den opp litt i en mikron.

Og dette er Sybarites lunsj i kjøreturen (for de som er i faget)
.
Tomater med linolje, drysset med malt linfrø. Og en bolle med hjemmelaget ost med lite fett

Og dette er Sybarites lunsj i kjøreturen (for de som er i faget)

Ja, det ser ut som bare deg og meg, og jeg har også en)))