Krutonger med cottage cheese

Krutonger med cottage cheese

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
hvitt brød (brød)	1 STK
ostemasse	3 stk
kyllingegg	2 stk
melk	250 ml
vegetabilsk olje (smør)	til steking
melis	for dryssing (valgfritt)
vaniljesukker	1-2 poser (valgfritt)
rosiner	valgfri

Kokemetode

• Skjær brødet i skiver som er ca 1 cm tykke.
• Bland ost med sukker og tilsett rosiner om ønskelig.
• Ta 2 skiver. Fordel ost på en skive, dekk med en annen skive på toppen, trykk lett.
• Lag så mange slike blanke som nødvendig.
• Pisk egg og vaniljesukker i en beholder med en gaffel eller visp. Tilsett melk og pisk litt.
• Dypp hvert arbeidsemne i en egg-melk blanding.
• Hell vegetabilsk olje i en stekepanne (eller smelt smør) og stek emnene fra 2 sider.
• Legg krutongene på et fat og dryss med melis (valgfritt).
• Veldig velsmakende og næringsrik. Selv de som ikke liker cottage cheese spiser dette med glede.
• Nyt måltidet!

Merk

For å tilberede denne retten kan du bruke ferdige ostemasse. Men jeg brukte min egen cottage cheese.
I fryseren min er det alltid 2,5% fett kefir (noe fettinnhold er mulig) i myk emballasje. Hvis jeg trenger ostemasse, tar jeg ut frossen kefir om kvelden, skiller den fra emballasjen og legger den i et dørslag med 2-3 lag gasbind. For enkelhets skyld deler jeg frossen kefir i 2 deler med en kniv. Om morgenen forblir den delikate og deilige ostemassen i gasbindet, og mysen renner ut i en kasserolle under et dørslag, den kan brukes som beregnet.
Hvis jeg trenger en tørrere ostemasse, legger jeg den under en press i et par timer.
Jeg tilsetter sukker, vaniljesukker og rosiner i den ferdige ostemassen.

Veldig interessant. Trenger å prøve.

[Irina]

Irina, veldig velsmakende og uvanlig!

[Natusichka]

Natusichka, Jeg vil gjøre dette!)))
Ideen er flott.

[mamusi]

mamusi, Jeg venter på forførende bilder!

Natusichka, takk for ideen. Vi må gjøre det. Jeg tror det blir veldig velsmakende.

[Nina]

Nina, det er veldig velsmakende og uvanlig! Prøv det!

[Natusichka]

Natusichka, Utmerkede krutonger!
I det siste har jeg også laget ostemasse utelukkende slik! Jeg skal lage krutonger med ham!
Jeg ville bare avklare, om du trenger å få en tørrere cottage cheese .. om hvilket design, eller kanskje en gadget å bruke til dette?

[Vika]

Jeg ville bare avklare om du trenger å få en tørrere cottage cheese .. om hvilket design, eller kanskje en dings til å bruke til dette?

Vika, Jeg har et spesielt apparat for å lage oster, og jeg bruker det. Men i prinsippet kan du tilpasse hva som helst, sette litt undertrykkelse på toppen, og slik at det er et sted å tømme mysen.

spesiell innretning for å lage ost,

Er det den med den grønne hetten?

[Vika]

Vika,Hjemmelaget ost i Kenwood Cooking Chef KM-086 # 29
Det er innlegget mitt, og jeg viste enheten.