Fiskfilet (pollock) i filodeigbleier, fylt med urter, egg og smør i en Princess pizza maker eller ovn

Fiskfilet (pollock) i filodeigbleier, fylt med urter, egg og smør i en Princess pizza maker eller ovn

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Fiskefilet (jeg har pollock)	4 ting.
Filodeig	4 ark
Gressløk (eller hvilken som helst urteblanding etter smak)	bunt
Egg	1-2 stk.
Smør	0,5 ts per porsjon
Salt
Malet sort pepper
Vegetabilsk olje for å smøre deigen	på etterspørsel

Kokemetode

• Jeg ønsket å lage fisken på en ny måte. Jeg kjøpte en velprøvd pollockfilet fra et pålitelig selskap, og jeg kom over en tørr og for tett. Men det var nødvendig å lage deilig, uvanlig og bare fisk! Så jeg kom på et alternativ som jeg anbefaler alle. Jeg har bare grønne løk i fyllet, du kan blande det med alle favoritt greener. Jeg synes tilsetning av persille og dill fungerer bra. Velsmakende selv den andre dagen når det var kaldt, ble det som fiskekaker i en sprø deig. Oppskriften er laget direkte for Princess pizza maker - det viser seg en diettfisk, med en sprø, men øm skorpe, og en saftig fylling inni!

• Jeg oppgir ikke den nøyaktige vekten, alle fileter er forskjellige, men vi trenger bare flate biter som kan kuttes i like store deler på ca 8 cm. Sørg for å sjekke tilstedeværelsen av tilfeldig fangede bein i fileten - fjern dem alle.

• Vask fileter og sørg for å tørke dem, skjær dem i jevne flate biter, salt og pepper litt.

• Tin filodeigen ved romtemperatur.

• Kok egg hardkokt, kjølig, skjær i terninger og bland med hakkede urter. Jeg har bare grønne løk på bildet. Laget med tilsetning av dill, enda bedre. Salt og pepper litt, hvis du liker det skarpere.

• Nå bretter vi filetbladet forsiktig ut, smør det med en børste med luktfri vegetabilsk olje og legger et stykke filet på det nærmere en kant i midten. Ha på fyllet, fordel smøret i små biter på fyllet.

• Legg den andre fileten på toppen av fyllet. Kombiner halen med hodet. Beslaget kan pakkes inn separat ved å blande med urter og et egg.

• Vi pakker fileten med fyllet i en konvolutt, og klemmer bitene tett.

• Legg porsjoner fisk i filodeig i en bakebolle (jeg har en skarp tallerken fra mikrobølgeovnen) og legg dem i pizzaprodusenten Princess, koble dem til og kok i 20-25 minutter, og snu bitene en gang til den andre siden. I ovnen, kok på et bakeplate ved 180 C, sett i en forvarmet ovn. Toppen av bitene kan i tillegg smøres med vegetabilsk olje for å få en gyldenbrun skorpe.

• Selv den tørre fileten viste seg å være øm og ganske saftig.

Matlagingsprogram:

Princess pizza maker eller ovn

Merk

Det er så spennende å komme med egne oppskrifter og behandle kjære og venner!
Og det ville være fint å behandle prinsessen av Nederland med en slik fisk, spesielt siden de elsker fisk i Holland.

[Olenka]

Den morsomste kombinasjonen! Selv i navnet er det en følelse av enhet - sprø filo med saftig filet! Takke, Olenkaat hun delte sin deilige fantasi med oss! Jeg er sikker på at prinsessen gjerne unner seg en slik appetittvekkende konvolutt!

Selv i navnet er det en følelse av enhet - sprø filo med saftig filet!

Slik merker du alt på en gang! Selv la jeg ikke merke til det!
Takk, Svetochka, hjelp deg selv!

[Rada-dms]

Rada-dms, Utmerket oppskrift, (spesielt for husstanden min, som ikke liker fisk særlig, jeg tror det blir veldig velsmakende i denne forestillingen ..) mange takk

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, hvor deilig !!! Vil bli gjort...

[Rada-dms]

Rada-dms, vi vil

For en fisk, oppskriften er fantastisk.!
Takk Olenka, jeg tar det!
To spørsmål på en gang:
Hva slags fisk tar du, i betydningen produsent?
Og hva kan erstatte filodeig, puff eller pitabrød ikke vil fungere?

Og hva kan erstatte filodeig, puff eller pitabrød ikke vil fungere?

og jeg lurer på om det er et veldig bra alternativ å ta med seg på landsbygda, takk Olenka.

[Rada-dms]

Rada-dms, å, så kjempeflott vakkert .. takk ..

Ol, men hva tror du, det vil ikke være mulig å erstatte torsken? Og så er det ingen pollock, og torsken dynger i fryseren. jeg vil prøve
Philo gravde til og med

Olya, takk. Jeg lagde en tørr tunfisk sånn, bare den forble så tørr hos meg, men pollock med en slik fylling skulle testes.

Pollock på polsk
I filo bleier:
Hjelpsom.
Bare.
Men hvor vakkert !!!

[øye]

øye, Tatyanafor et talent ...

Jenter, kast ideer hvor du kan passe den gjenværende filodeigen. Ikke tilby baklava, du trenger en hel pakke for det.

[Kvist]

Kvist, Veta, cottage cheese med rosiner og litt kanel .. fylling ..

Og du må smøre hele arket med olje, ikke sant? Og fyllet inni?
Jeg må lage velsmakende godbiter. Og forrett og dessert kommer ut

[Olya]

Olya, oppskriften er fantastisk, alle elsker fisk i noen form, mine egne greener og hjemmelagde egg er tilgjengelige, bare filodeig har ikke vært i salg på 100 år. Generelt, takk for mens du bokmerker

[Kvist]

Kvist, Veta, smør med litt olje, og inne i fyllet.

Enkelt, raskt og deilig! Fisk mmm, bombe, også ledsaget av poesi, så vaasche sang! : rose:

[Rada-dms]

Rada-dms, Utmerket oppskrift, (spesielt for husstanden min, som ikke liker fisk, jeg tror det blir veldig velsmakende i denne versjonen ..) mange takk

Svetochka! Takk for at du så på oppskriften! Og det ble definitivt lagt merke til, dette alternativet kan fungere, mitt her spiste to om gangen!



Helen, Helen, dame inna, Innochka! Takk, kjære mine, for å ta hensyn til fisken som er tilberedt slik! Prøv det, jeg personlig planlegger nå å ha dette alternativet i bakhodet.

Hva slags fisk tar du, i betydningen produsent?
Og hva kan erstatte filodeig, puff eller pitabrød ikke vil fungere?

Takk for de gode spørsmålene om saken, Ksyushenka!
Ksyusha, tok nylig pollock fra "Red Caviar", som om hun likte den veldig godt. Jeg kjøpte de to siste boksene til sønnen og moren min - små tørre fileter, selv nå er jeg redd for å kjøpe, fordi jeg måtte legge den på koteletter, men jeg ville lage en slik fisk til gjestene.
Generelt liker jeg å kjøpe hel fisk, kutte dem til suppe, fileter og til steking av koteletter. I hverdagen har jeg ofte hyse - en universell fisk, vill, uten ettersmak, saftigere enn torsk hundre ganger, jeg elsker også flyndre. Noen ganger spiser vi fete varianter, men sjelden.
Jeg kjenner ikke firmaene, jeg velger etter type.
Pusten vil gå, du må rulle den tynnere ut. Det blir lettere med lavash - å dømme etter muligheten til å bake svin mørbrad i lavash. Fisken er mer øm i strukturen, så den er bedre i pust. Filo så deigen i butikkene i Moskva, så sist i Globus.



Valyushechka_ya, svarte Ksyushka! Valyusha, takk for oppmerksomhet og interesse!

Jeg elsker navnet ditt, moren min er Valyusha!

kristina1, Christinochka!

Ol, og hva tror du, det vil ikke være mulig å erstatte torsken?

Selvfølgelig vil det fungere! Det er nødvendig å tilpasse torsken et sted, tørrheten kan forbli, den er slik, denne torsken er nå hos oss ..... Du kan ikke bryte den hvis den ikke lykkes. Gjør den spiselig, men hvis selve fisken er saftig, er det et eventyr!

Se på henne, kanskje alt er i koteletter ...

Tanyulya, Tanyusha, prøv med pollock, jo tørrere fisken er, jo dårligere blir resultatet, men fortsatt bedre enn bare å lage mat.
Jeg anbefaler deg ikke å bringe tunfisk til full beredskap, noen, den er god mediumstekt med litt interessant saus. Bevist gjennom årene!

Og jeg tenkte på tre alternativer til fyllingen, jeg venter til min egen vokser! Kom tada!

Jeg velger etter syn

Og her ser jeg noen ganger feil, det ser ut som ingenting, men du lager mat og ... ...

Pollock på polsk
I filo bleier:
Hjelpsom.
Bare.
Men hvor vakkert !!!

Værsågod! Jeg fikk deg !! CHMOOOOOOK !!: jente-ja:
Men bare du så at praktisk talt fisken på polsk gjemte seg i filoen, jeg la ikke merke til det selv!

Men jeg ser noen ganger feil, det ser ut som ingenting, men du lager mat og ... ...

Ksyusha, fisken vår er et rent lotteri! Selv fra batch til batch, så jeg tar hyse, det svikter nesten aldri. Vaughn rådet Zhenya, hun ble også hekta på henne.

Span med bleier Ektemann kjøpte butterdeig Morozko
Hvorfor kjøpte du den? - Jeg spør. Svaret var rent maskulin - Hva er forskjellen?
Hva får jeg av dette i morgen (ørret og butterdeig Morozko) - Jeg aner ikke

Jenter, kast ideer hvor du kan passe den gjenværende filodeigen. Ikke tilby baklava, du trenger en hel pakke for det.

Kvist, prøv fisken, kul! Du kan også pakke indrefilet av svin og bake. Den kan pakkes inn
spinat eller pels med knuste urter med hvitløk og smør.
Tilsett eggeplomme eller til og med et egg i ostemassen og litt sl. olje eller et par klyper med stivelse, for ikke å dryppe, pakk den inn i en rull og rull den opp i en spiral, lær burek med cottage cheese. Lykke til! Vi venter på resultatene!

Span med bleier Ektemann kjøpte butterdeig Morozko

Ja, supreski vil fungere! I et teppe - bare for været !: Jente-ja: Ikke skjel ut mannen din, det vil komme godt med for Philo!

[Tatyana]

Olchik, ja lana for å være beskjeden, du bare, uten å nøle, sjonglerer med klassikere og lager moderne fusjonsretter.

Tatyana, det vil vise seg å være veldig velsmakende, du vil også kysse mannen din for amatørytelse. Hvis Olya tillater det, vil jeg dele min erfaring direkte uten å forlate ...

ørret - 1 cm terning, smør der på et grovt rivjern, tilsett salt og pepper.
kutt deigen i firkanter, rull ut litt tynnere, skje fyllet, kvadrat - brett i en trekant, tett opp og stek i ovnen pi 220 grader

[Filodeig BONTIER, 500 g]

Jenter, ah Filodeig BONTIER, 500 ghva som skal selges i SS Metro er normalt. eller unormalt? Og så skulle jeg også eksperimentere med puff, og så så jeg ham. Olya, puff er også egnet hvis du ruller den tynt?
... Vell her øye allerede forklart alt ...

Olya, puff passer også hvis du ruller den tynt?

Ja, det vil gjøre, selvfølgelig, oppskriften vil høres litt annerledes ut. Men absolutt ikke verre! Vi baker fiskekaker med butterdeig!

ta hyse

, trenger å se

[Tatyana]

Og du må smøre hele arket med olje, ikke sant?

Hele arket er påkrevd, ellers vil det klebe seg sammen og slike lag fungerer ikke!

hennes egne greener og hjemmelagde egg er tilgjengelige, bare filodeig har ikke vært i salg på 100 år. Generelt, takk for mens du bokmerker

Hva erter du? Jeg har mine egne egg og greener, jeg har nettopp fått ut løk og grønn hvitløk! Jentene der borte samlet seg for å lage puff, så alt er ikke tapt, vi vil vente på resultatet.

Enkelt, raskt og deilig! Fisk mmm, bombe, også ledsaget av poesi, så vaasche sang! : rose:

Det tar litt flikking, men det er verdt det! Takk, Natulechka, kjære! Vi må lage noe annet i det minste for poesi!

Olchik, ja lana for å være beskjeden, du bare, uten å nøle, sjonglerer med klassikere og lager moderne fusjonsretter.

Tatyana, det vil vise seg å være veldig velsmakende, du vil også kysse mannen din for amatørprestasjoner. Hvis Olya tillater det, vil jeg dele min erfaring direkte, uten å forlate ...

ørret - 1 cm terning, smør der på et grovt rivjern, tilsett salt og pepper.
kutt deigen i firkanter, kjev den ut litt tynnere, skje fyllet, kvadrat - brett i en trekant, lukk opp og stek i ovnen pi 220 grader

Tanyusha! Ærede diktere har alltid en spesiell holdning og ærbødighet! Alt for deg! kan! Huck syng, huch dans, skriv hva du vil!
Takk for fyllingsalternativet, jeg gjorde ikke det, det er interessant og raskt!
Når det gjelder oppskriftene, er vi tross alt her, i utgangspunktet bare takknemlige når oppskriften gir resonans og muligheter - jeg lærer selv med glede, og for andre fordelen!

Wow !!!
Jeg elsker pollock ... og hyse enda mer ... ja Ol!
Nå har jeg en prinsesse .. det gjenstår å finne en bleie
ikke bra, bare for meg ble oppskriften skrevet !!!
i zaklaaaadochki ...
som de sier i METRO er det filodeig, ikke sant? Jeg har aldri sett ... Jeg må se etter det i frosten ...
i opchem nå på ett sted kløe .. Jeg vil prøve ..

Olga takk for oppskriften !!!


________________________ ________________________ ________________
jenter, kan du ta et bilde av emballasjen og vise hva det er ... Filo er ...

Filodeig BONTIER, 500 g, i Metro

Om! hvordan jeg savnet det .. takk, i det minste vet jeg navnet nå ..

Nå har jeg en prinsesse .. det gjenstår å finne en bleie

Zhenya kom løpende og fant tiden !! Takk kjære!
Det er ikke vanskelig å finne en bleie, se etter ruller med gjennomsiktige tynne deigplater i frosten. Hvis det er noe, prøv det i puff, men det vil være mer kalori ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg tok med deg min kjempegod i henhold til DIN oppskrift
Philo ble ikke brakt til landsbyen, det var lavash i fryseren
Alt annet er strengt i henhold til oppskriften.

Smakerne satte pris på og sa å fortelle deg det
Tusen takk, Olenka

[rom]

rom, Lidochka! Du kan ikke engang forestille deg hvor fornøyd du er med det faktum at du bestemte deg for å utføre fra lavash! Og for å stemme her at alt fungerte bra! Nå tror jeg noen andre vil bestemme seg for en oppskrift!
Det de har vist seg å være glatt og rødmodig - nydelig syn! Stor hei til smakere og takk for evaluering av oppskriften! Om morgenen en slik glede - dagen vil gå bra!

fremdeles vil noen andre bestemme seg for en oppskrift!

Gjør deg selv en mening. Jeg venter på at fisken skal til butikken .. og på deigen, selv om det er lett å gjøre det selv gjennom deigrullen .. vel, siden vi er i butikken, vil jeg kjøpe deigen .. Det er ingen pollock, jeg vil kjøpe noe annet, som Pangasius, Tilapia. På kanten av torskfilet .. Med fisk er valget her ikke veldig tykt .. En ting er at greenene må byttes ut med stekte løk, noen uansvarlige borgere vil ikke spise med greener, men med løk for en søt sjel .. Generelt, som jeg gjør, så vil jeg rapportere ..

Du kan ikke engang forestille deg hvor fornøyd du er

Olya, jeg er glad for at du er glad

bestemte meg for å henrette fra lavash! Og for å stemme her at alt fungerte bra!

laget 4 - i henhold til oppskriften, og en til den faste niesen - uten smør og egg, men tilsatt majones.
Dagen etter, da hun prøvde en ikke-slank versjon, sa hun at hun smakte bedre og saftigere med majones.
Kanskje det selvfølgelig er det, men jeg tror at den første var "fersk", og den andre dagen ble den varmet opp
Vår dom: velsmakende og med lavash, avhenger mye av selve fisken.

og til og med passer for problemtenner

[rom]

rom, Lidochka! Bra gjort! Kanskje filo vil bli brakt til penates, jeg anbefaler deg også å prøve. Og siden Philo også er en sjelden gjest, vil jeg nå gjøre variasjonen din også.

i opchem nå på ett sted kløe .. Jeg vil prøve ..

Olga takk for oppskriften !!!

Zhenya, det vil sikkert passe deg, denne filoen er i butikkene. I ruller, som regel. Til din helse! Og må midlene våre være som vi vil !!

Generelt, som jeg gjør, vil jeg rapportere tilbake ..

Galyunya! Hurra, kom for å fiske !! Satt å vente, sier vi!
Jeg kom med en annen fylling, men jeg vil avsløre den separat senere, det vil være andre nyanser.

Hurra, kom for å fiske !! Satt å vente, sier vi!

Ikke sitte forgjeves ... Vi har vært på veien i henholdsvis to dager og spist på restauranter. Så nå vil alt være etter helgen ... Jeg skal gi rapporten ...

Velsmakende og oppriktig !!!

[gawala]

gawala, vel, hva var det ikke for ingenting at produktene ble oversatt? Takk, Galyun! Så sterkt servert og så glitrende fristende! Og hva slags fisk er gjemt inne ??

ikke for ingenting oversatt produktene?

Nei .. hva er du? Det er deilig ..

Og hva slags fisk er gjemt inne ??

Tilapia.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg lagde disse paiene .. alt er bra, interessant, raskt, velsmakende ... men for meg er de på en eller annen måte store ... og når de legger seg, ble de våte (deigen) .... jeg burde nok lag mindre biter ...

[Helen]

Helen, fileten min var tørr, våt skulle alltid vrides ut og tørkes, og til fiskekaker, og når den er pakket inn i deig.
Jeg gjorde det to ganger, de ble ikke gjennomvåt i det hele tatt, men jeg la restene straks i kjøleskapet etter avkjøling... Dagen etter varmet de opp i prinsessene og spiste kaldt, det var ingen slim i det hele tatt. Vel, her er det bare fiskekaker.
Et stykke på 8 cm. For oss en liten porsjon, servert to stykker.
Og for en fisk det var, kanskje noe som en kveite! Den kunne blitt våt da.
Og De foto for å estimere størrelsen?



Helenfaktisk er dette ikke paier som planlagt, men et varmt andre kurs. Som paier er det bedre å lage filo liten og ikke på et helt ark.




Forresten, et bilde av seksjonen den andre dagen! Så, tror jeg, det kommer an på fisken, vi har dessverre blitt veldig avhengige av kvaliteten på produktene.

Og hva var fisken

Pollock .. Neste gang må jeg tørke den ...

Og De foto for å estimere størrelsen?

foty nei .. hadde ikke tid

Som paier er det bedre å lage filo liten og ikke på et helt ark.

neste gang skal jeg gjøre det ...

[Helen]

Helen, Lenus, prøv det, du vil fortsatt at alt skal passe deg og like det! Jeg bekymrer meg alltid hvis noe går galt!

OLYA, takk for en så deilig oppskrift.
I går tilberedte jeg det, vi likte det alle sammen. Siden det ikke var noen grønne løk, legg den grønne delen av purren. Og en ny fiskebutikk ble åpnet i nærheten av huset. Jeg kjøpte pollockfilet i ruter for testing. Det viste seg bare en firkant kuttet i lengderetningen for en porsjon, fisken var ikke veldig tint og følgelig ikke vridd ut, men alt ordnet seg, bunnen ble ikke våt, vel, kanskje jeg holdt den litt mer i prinsessen . Jeg åpnet den og så på vannet fordampet (vel, det var ikke mye av det i det hele tatt), noe som betyr at det er gjort!

åja, hvordan er det allerede deilig for alle ... akkurat nå skal jeg kvele spytt ..
når kommer vi til METRO ...

[Bul]

Bul, Byulechka, solskinn! Takk, min kjære, for å våge å lage mat og for å vise meg en ny variant med purre! Sikkert skal smaken ikke være verre, hvis purren ikke er veldig hard.
Heldig fiskeforretning rett ved siden av huset! Og så drar du, så drar du hundre kg, og det blir spist opp i to sittende!

åja, hvordan er det allerede deilig for alle ... akkurat nå skal jeg kvele spytt ..
når kommer vi til METRO ...

Zhenya, kom igjen, ikke kvalt spytt, men riv klørne for å besøke oss! Vi sender vognen for deg og filoen, og vi tar fisken!