Aspargesuppe med spinat og kokosmelk

Aspargesuppe med spinat og kokosmelk

Kategori: Første måltid

Ingredienser
asparges	300 g
spinat	100 g
løk	1 STK
ingefærrot)	3-4 cm
kokosnøttmelk	1 kopp
vegetabilsk buljong eller vann	2 kopper
malt svart pepper
sitronskall
salt

Kokemetode

• I denne oppskriften er asparges, spinat og kokosmelk i perfekt harmoni.

• Skrell aspargesen og klipp av de tøffe endene.

• Hakk løken fint, rasp ingefæren.

• Vask og hakk spinaten.

• Varm opp en stekepanne, tilsett olje, stek løk og ingefær.

• Hell buljong eller vann i en kjele, sett på komfyren og kok opp. Tilsett salt og asparges, kok opp igjen, reduser varmen, dekk til og kok i ca 10 minutter.

• Tilsett spinat, kok i ytterligere 5 minutter og slå av.

• Fjern fra varmen, hell i blender, tilsett kokosmelk, sitronskall og pepper.

• Pisk til glatt.

• Denne delikate og deilige suppen kan serveres varm eller kald.
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Lignende oppskrifter

Kyllingkjøttboller med spelt, karri og kokosmelk (Elena_Kamch)

Kokosbolle (bruk av kokosmelk og kokosoljekake) (Merke)

Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

[Galya]

Allerede veldig dyre asparges i dag, frykten er så dyr, men på en liten tallerken, ikke på en bolle, har du råd til å bruke en "pen øre"
Jeg lager asparges et par ganger, sannsynligvis av grådighet

Galya, takk for deilige!

[Tan]

Tankjære, men prinsessen kommer ikke på besøk hver dag. Du kan behandle meg.
Og suppen er deilig!

[Gala]

Gala, Galina, Jeg har slike supper i familien .. ja, generelt, de elsker asparges, denne nyttige asparges .. og selvfølgelig spinat. takk for oppskriften

[Galya]

Men prinsessen kommer ikke på besøk hver dag

GalyaJeg er enig i at du ikke kan gjøre for de søte små prinsessene

Flott produkt, det er synd at det bare er veldig dyrt. Asparges er i sesong i Europa

[Gala]

Gala, Galina, ja, sesongen med asparges, i forgårs lagde jeg asparges med en omelett ... deilig

[Gala]

Gala, Galinochka, wow, for en oppskrift! : girl-swoon: Veldig vakker presentasjon og foto! Mmmm .. Og jeg har frossen asparges som venter i vingene) egentlig ingen kokosmelk .... Takk for oppskriften!

Og jeg har frossen asparges som venter i vingene) kokosmelk egentlig ikke ...

Vel, så går vi til aspargespai