Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Drikkevarer
Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Ingredienser

Kokos (nettovekt) 500 g
Vann 1 l

Kokemetode

  • Vask kokosnøtter (jeg hadde 2 små). Bruk en skarp gjenstand (jeg gjorde det med en syl) for å gjennombore to hull fra tre små mørke fordypninger, de kalles også "øyne". Hell juice gjennom dem. Det er bedre å drikke juice og ikke bruke den når du tilbereder melk, fordi det vil forkorte melkens holdbarhet.
  • Pakk deretter kokosnøtten i en myk klut eller et håndkle og slå med en hammer kraftig flere steder.
  • Etter at kokosnøtten har delt seg opp, fjern skallet ved å skille massen. Ikke skjær av den tynne brune skallet, den er veldig rik på olje og næringsstoffer.
  • Om nødvendig kan massen vaskes med vann. Deretter må du kutte den.
  • Legg alt i en mugge, mal med 2 hastigheter. Tilsett vann, mal igjen med 3-4 hastigheter.
  • Slå på Medium oppvarming i 60 minutter.
  • Etter tilberedning, avkjøl innholdet litt, pisk igjen, klem gjennom en klut. Ikke kast kaken. Den kan brukes i bakevarer som Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024) Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Oljen kan brukes til kosmetiske formål. Det er mye informasjon om dette emnet på Internett, for eksempel her: 🔗
  • Det var ingenting å velge mellom, så jeg tok det som var i AUCHAN, etter å ha lyttet til det, slik at det boblet innvendig. Det viste seg å være veldig greit !!! Melken viste seg å være veldig aromatisk. Vi drakk akkurat sånn.

Merk

Lenas oppskrift 🔗

lu_estrada
Jeg elsker kokosmelk og desserter laget med den.
Omela
Ludmila, Jeg baker boller.
Anka_DL
Å, hvordan i tide))) i kjøleskapet mitt venter kokosnøtter i vingene. Jeg kjøpte dem for første gang og visste ikke hvilken side jeg skulle nærme meg. Takk
Sitat: Omela
Oljen kan brukes til kosmetiske formål.
og i bakevarer. kokosnøttolje, i tillegg til dets nytte (styrke immunforsvaret, balansere blodsukkernivået, etc.) er også godt absorbert

Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)
🔗

Omela
Anya, Takk! I baking kan du selvfølgelig, men det er synd .. der viser det seg så lite.
lungwort
Misteltein, takk for oppskriften. I 25 år nå har jeg gått forbi kokosnøtter etter en feil med dem. Og hermetisk kokosmelk biter til en pris. Nå skal vi håndtere kokosnøtter med Proficus. Jeg elsker bakevarer med kokosnøtt. Så jeg venter på barene.
Omela
Natalia, Takk! : rose: Stolpene er allerede klare.
lungwort
Vi venter.
Omela
Lenken ble lagt til det første innlegget.
lu_estrada
Mistletochka, og her bruker jeg kokosnøttolje i bakevarer, og hva myke små kaker, bare ved å skrive! Kan jeg sende det til deg, vi har massevis av det her, Chessslo!
Regina V.
Lukter det hva?
Omela
Sitat: lu_estrada
Jeg bruker kokosnøttolje i bakevarer,
Luda, vel, hvis du kjøper, så kan du også bake. Jeg mente at det fås lite av denne mengden kokosnøtt. Vi har den også i salg .. men prisen.

Sitat: Regina V.
Lukter det hva?
Regina V., Jeg lukter en Pina Colada-cocktail.
Omela
Et annet alternativ er å feste kake


Giriraj Coconut Indian Cookies

Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)
Anka_DL
Mistelten, unnskyld meg for å spørre deg i oppskriften, jeg vet ikke en gang om vi har et eget emne om kokosnøtter
Jeg gravde den ut, men det var ikke vann i den. Tilsynelatende ikke den siste hit. Spørsmål. Er det spiselig nå? Eller kaste den ut? Slik ser han ut som kuttet
Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)
Omela
Anya, hvis det ikke er vannmelk, så ikke fersk ja. Du lukter det, hvis det ikke er såpelukt, så bruk det. Det er ikke noe skadelig der, bare en ubehagelig lukt ...
irysikf
Ksyusha, og ved hvilken temperatur i grader varmes opp mirakelgrunnen din ?, siden du må varme den på komfyren.
Omela
Ir, men du kan ikke varme opp !!! Toka til hvem som helst. Hell kokende vann, pisk, lukk lokket og la det avkjøles helt.
irysikf
Feid, jeg vil ikke varme opp, heller kokende vann - dette er bare for meg
Omela
julifera
Jeg lagde kokosmelk ved hjelp av en enkel metode - jeg helte kokende vann over sponene, lot den stå og malte den deretter med en vanlig blender.
Melken viste seg å være mye mer vannet enn kokt og malt i en soyaku, og sponene var ikke så myke og ganske grove etter en vanlig blender.
Omela
Yul, dette er forståelig, men hvis det ikke er noen enhet ..
Tårnfalk
Omela, og oppvarming Medium er hvor mange grader? Og selv om jeg ikke har noen multi-blender, vil jeg sette ønsket på multikoker. Forsto jeg riktig, bare oppvarming uten å røre?
Vel, det er det, jeg tok sjansen ... Jeg satte den på 80 g i 60 minutter.
Omela
Sitat: anna2008
Jeg la den i 60 minutter på 80 gr.
Anna, gjorde alt riktig.
Tårnfalk
Omela, og takk igjen for oppskriften. Nå er det det eneste jeg gjør, nå i en suppekoker.
Inntil da,
Sitat: Omela
dette er forståelig, men hvis det ikke er noen enhet ..
du kan melde deg av, som jeg gjorde UTEN en spesialisert enhet, ved hjelp av improviserte verktøy - en stavmikser og en multikoker med en multikoker, eller bare med muligheten til å stille inn 60 - 80 grader for et av programmene.
1) renset også kokosnøtten fra skallet, kuttet den i små biter, tilsatte en del av vannet fra normen i henhold til oppskriften og bare hakket alt med en nedsenkende blenderfot. På den tiden hadde jeg den eneste, forresten, fremdeles helt sunn Philips HR1613, det vil si ikke så kraftig og sofistikert, med en "ben" av plast.
2) Maling av alt til en mer eller mindre homogen velling, til resultatet bare passer meg, jeg tilsatte resten av vannet i henhold til oppskriften og satte det til å koke på en multikokk 80 gr. i sakte komfyr i 60 minutter. Så lot hun den avkjøles litt, tilførte og klemte og filtrerte.
Alt. Fin, velsmakende og rik melk er klar. Jeg brukte den til Tom-kha, som jeg ble hekta på da. Vel, og så drakk jeg.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter