Kjøttbrød med en hemmelighet

Kategori: Kjøttretter
Kjøttbrød med en hemmelighet

Ingredienser

Kjøttdeig 1 kg
Potetmos 100 g
Stekte sopp 100 g
Rå røkt nakke, skiver 100 g
Hard ost 100 g
Egg 3 stk.

Kokemetode

  • Alle har sine egne favorittfarsoppskrifter. Jeg lager dette tradisjonelt: til 600 g biff - 200 g fett svinekjøtt, 200 g lam, 1 løk, 3 fedd. hvitløk, 2 frosne selleristengler, gjennom en kjøttkvern + 1 egg, 1 ts. adjika, malt merian, timian, koriander og fenegreek, 4 ss. l. kaldt vann, 1-2 skiver hvitt brød dynket i melk, salt etter smak. Og kna veldig godt!
  • Ha kjøttdeigen i en smurt brødpanne og gjør en fordypning i midten:
  • Kjøttbrød med en hemmelighet
  • Vi linjer utdypingen med skiver av røkt nakke:
  • Kjøttbrød med en hemmelighet
  • Vi fyller den med potetmos blandet med stekt sopp:
  • Kjøttbrød med en hemmelighet
  • Topp med skiver ost:
  • Kjøttbrød med en hemmelighet
  • Og hell eggene forsiktig på overflaten:
  • Kjøttbrød med en hemmelighet
  • Vi plasserer skjemaet forvarmet til 170Om stekeovn og stek i 40-50 minutter.
  • Nyt måltidet
  • Kjøttbrød med en hemmelighet


Svetlana777
dopleta, Jeg faste heller ikke, du kan bli med i Princesca og prøve litt. Oppskriften er fantastisk, jeg kan forestille meg hvor deilig den er, jeg vil allerede ha dette (tusen takk
galla10
Larissa, som alltid, gleder og forbløffer din neste oppskrift. Takk! Det er tilfredsstillende, velsmakende og veldig vakkert.
vær så snill
Elegant tallerken
Trishka
For en skjønnhet!
Lorik, forbereder du deg på sabantuy - trener du?
Og det er ingen kutter ...
dopleta
Xun, nei, jeg forbereder meg ikke, jeg er langt fra Sabantuy nå. Og jeg lagde mat av en annen grunn, men nå bestemte jeg meg for å behandle prinsessen også. Og så lenge jeg husket på kutteren, visste spiserne alt.
Og tusen takk, jenter, jeg er veldig smigret av oppmerksomheten din og slike hyggelige ord. Takk!!!
Svettika
For en flerlags hemmelighet med forskjellige smaker! Interessant brød! Det ser veldig appetittvekkende ut! Larissa, Takk!
Ilmirushka
Larissafor et nydelig deilig kjøttbrød! Kom godt med, kom godt med!
mirtatvik
Larissa, takk for den interessante oppskriften! Jeg vil definitivt lage det!
ginura
dopleta, Larisa, takk for oppskriften på et så uvanlig brød. Jeg tror at husstanden min, både stor og liten, vil bli overrasket og vil elske ham helt sikkert.
Trishka
Sitat: dopleta
Jeg er langt fra Sabantuy nå
Unnskyld ...
Marina_K
Larissa! For en trollkvinne og oppfinner du er !!! Bravo! ! !
irman
For en deilig oppskrift mmm .... Larochka, min andre halvdel vil være veldig takknemlig for deg når jeg lager denne retten. Dette inkluderer alle favorittmatene hans.
Albina
Larissa, fra bildet trodde jeg det var kake. Nydelig tallerken 🔗
øye
Kongen tok brødet og sa: "Dette brødet er bare på flotte helligdager!" (med)
lu_estrada
Larochka! ibizzaserce har opphørt! ubeskrivelig skjønnhet! Takk kjære for den velsmakende godbiten
dopleta
Takk takk takk! Jeg er veldig takknemlig for dere, mine kjære, for deres rangeringer! Rett, veldig, veldig!
ang-kay
En fantastisk kjøttrett. Takk)
Ninelle
dopletaJeg føler at tanken på en kylling bakt på en saltstrand vil være slutten av tanken på brødet ditt ved slutten av innlegget, og de vil bli en manisk obsessiv idé ...
brendabaker
dopleta,
Jeg skulle ønske jeg hadde et stykke av dette brødet akkurat nå.
Jeg er sikker på at prinsessen vil lage den ofte.
dopleta
Tusen takk for jenter for interessen og ros! Om kylling, Ninel, har jeg ikke forstått det ennå - jeg har nettopp åpnet nettstedet, jeg skal se.
Ninelle
Sitat: dopleta

Tusen takk for jenter for interessen og ros! Om kylling, Ninel, har jeg ikke forstått det ennå - jeg har nettopp åpnet nettstedet, jeg skal se.
Hva er det å forstå ... Jeg vil spise
TAIS
Hallo! Jeg er en quitter, men jeg hengir meg ofte til et slikt kjøttbrød (bakt kjøttdeig). Kjøttdeig er laget av en blanding av kalkun og kyllingfilet.TAKK FOR PYNTING !!! Og nå baker jeg alt i den nye PHILIPS HD 9231/50 luftpistolen. Fantastisk leketøy og erstattet til og med brødmakeren min. Jeg elter deigen i brødbrødet, og legger bake i form av airfryer-air grill.


Lagt til torsdag 16. mars 2017 15:34

Det er synd at det ikke er noen betegnelse i airfryer - airfryer i den vedlagte listen over kjøkkenutstyr.
Ninelle
Larissa, kylling fra Daria Dontsovas oppskrifter - du tar en stekepanne av støpejern eller aluminium (bakeplate, flat form), hell et kilo salt der, vel eller mindre - hvor mye du skal passe, ta kylling, bare kylling, du don Ikke gni det med noe, ikke salt det, ikke pepper det, bare legg det på salt og inn i en forvarmet ovn. Stek til ferdig. Og det er alt. Jeg trodde alle kjente denne oppskriften.
dopleta
Sitat: Ninelle
Jeg trodde alle kjente denne oppskriften
Og jeg vet det selvfølgelig! Og hun visste lenge før Dontsova! Jeg forsto bare deg ikke - jeg bestemte meg for at noen nye deilige oppskrifter hadde dukket opp i konkurransen.
TAIS, Nadezhda, ja, det er mange oppskrifter på kjøttbrød, inkludert her, vi har flere av dem på forumet vårt. Og vi har også brukt airfryers i lang tid her, og Philips og andre, her er emnene om dem: TYTS! og TYTS!
Ninelle
Sitat: dopleta

Og jeg vet det selvfølgelig! Og hun visste lenge før Dontsova! Jeg forsto bare deg ikke - jeg bestemte meg for at noen nye deilige oppskrifter hadde dukket opp i konkurransen.
TAIS, Nadezhda, ja, det er mange oppskrifter på kjøttbrød, inkludert her, vi har flere av dem på forumet vårt. Og vi har også brukt airfryers i lang tid her, og Philips og andre, her er emnene om dem: TYTS! og TYTS!
Du vet, jeg plages av vage minner fra barndommen, som jeg visste men glemte, jeg var liten ... Kanskje dette er det? Larissa, brødpannen din er ikke veldig høy, er det?
Ilmirushka
Sitat: Ninelle
tar du en stekepanne av støpejern eller aluminium (bakeplate, flat form), heller i et kilo salt, vel eller mindre - hvor mye du skal passe, ta kylling, bare kylling, du smører den ikke, du tar ikke Ikke salt det, du peprer det ikke, du legger det bare på salt og i en forvarmet ovn. Stek til ferdig.
Ninelle, Larissa, Jeg har også hørt om denne oppskriften, men jeg har ikke prøvd den selv. Hvis bare noen viste hvordan det ser ut, selvfølgelig i ferdig form
dopleta
Sitat: Ninelle

Kan dette være?
Kanskje - kanskje dette er en veldig gammel oppskrift! Og formen min er 10-12 centimeter høy, virker det for meg. Jeg er langt fra henne nå, men om nødvendig kan jeg ringe datteren min og be om å måle.


Lagt til torsdag 16. mars 2017 21:46

Ilmirushka, en slik kylling ser veldig appetittvekkende ut. Den bakes jevnt og har en veldig vakker, gyldenbrun og sprø skorpe.
Ninelle
Sitat: dopleta

Kanskje - kanskje dette er en veldig gammel oppskrift! Og formen min er 10-12 centimeter høy, virker det for meg. Jeg er langt fra henne nå, men om nødvendig kan jeg ringe datteren min og be om å måle.


Lagt til torsdag 16. mars 2017 21:46

Ilmirushka, en slik kylling ser veldig appetittvekkende ut. Den bakes jevnt og har en veldig vakker, gyldenbrun og sprø skorpe.
Ok, nei, ikke ring, jeg trodde det. Jeg skal bake etter påske.
Ilmirushka
Sitat: dopleta
en slik kylling ser veldig appetittvekkende ut. Den bakes jevnt og har en veldig vakker, gyldenbrun og sprø skorpe.
Larissa, vel, hvis det er teoretisk på en eller annen måte forståelig med en sprø skorpe, blir det bakt eget kyllingfett. Men jeg lurer på, i tillegg til saltinnhold, hva gir salt annet? Tilleggstemperatur? Jeg vil lage mat, men er redd for ikke å holde igjen og fortsatt spre noe på kyllingen
dopleta
Vel, og smør. Jeg husker det også, og pepper og hvitløk. Og jeg bakte også fisken sånn - jeg begravde den helt i salt!
Ninelle
Sitat: dopleta

Vel, og smør. Jeg husker det også, og pepper og hvitløk. Og jeg bakte også fisken sånn - jeg begravde den helt i salt!
Med vekter? Og så alt sammen: fjernet du saltet og skalaene med en skorpe?
Hekle
Larochka, !!!

Sitat: Ninelle
kylling fra Daria Dontsovas oppskrifter

Den ?
Ilmirushka
Sitat: Krosh
Det?
Hekle, Inna, takk for at du sendte til
dopleta
Sitat: Ninelle
Med vekter? Og så alt sammen: fjernet du saltet og skalaene med en skorpe?
Aha!
Elena Tim
Dette er ikke kjøttbrød. Ikke han og det er det.
Dette er en bryst av underverk, med deilige underverk. Bare en fantastisk komponist!

Forresten, om kistene, kisten og kisten, kunngjør størrelsen på formen, vær så snill.
Nei, seriøst, hvor trenger jeg å vite hvor det passer i hendene mine.
dopleta
Husker du ikke djevelen! Jeg levde stille mens du ble båret et sted, så det dukket opp på hodet mitt! Brød betyr også brødform. Størrelsen er øyeblikkelig for øyeblikket, omtrentlig (jeg er ikke hjemme, borte, og oppskriften ble tilberedt på forhånd): 23 x 10 x 10. Jeg ringer til datteren min, spør når katten kommer inn for å mate og vanne blomstene, få den og måle den nøyaktig. Eller late som om du ikke kom hit, ikke sant?
Og få en smell for ros. Lan, få to. Lan, så være det, ikke ondskapsfull, men forsiktig :.
Ninelle
dopleta, Laris, husk deg, jeg nektet så beskjedent å belaste datteren min, men Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Vel, selvfølgelig, la jeg merke til og satte pris på Ninelle ! Ikke at noen ... sassy! Men, faen det, kjære.
Ninelle
dopleta, Ha-Ha-Ha


Lagt til fredag ​​17. mars 2017 17:55

Sitat: dopleta

Aha!
Vi spiser direkte etter de samme oppskriftene ... Det er forresten også en eldgammel oppskrift.
Elena Tim
Sitat: dopleta
Og få en smell for ros. Lan, få to
Jeg ønsket å si fra for den hardt opptjente, men snikende undergitte tredje smakken, men jeg så takknemlighet i tide.
Sitat: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata blir. Jeg ser ut til å ha 31 til 11 ... og av en eller annen grunn ... Vel, ok, mye - ikke litt, ikke sant, Lorik?
Sitat: Ninelle
Jeg nektet så beskjedent å belaste dochuen, men Lenka, Lenka nifiga!
Og jeg skulle ikke anstrenge meg i det hele tatt. Min favoritt tidsfordriv er å plage Lorik med alle slags tall. Jeg hadde bare ingen anelse om at Figara vår igjen fløyte et sted, utenfor havet, okeyed (hun gjorde det med vilje, jeg sier dere, borgere, slik at skjemaets konfidensialitet ble overholdt.)
Du kommer ikke vekk fra meg. Takk, Herre, takk til tyrnet, jeg får det til Kathmandu, hvis noe.
Sitat: dopleta
Ikke at noen ... sassy!
Og forresten, hvis det ikke var for meg, visste ikke Khlebopechkinsky-folket hva de skulle lage Lorikins retter i. Og så, ser du, hvor mye kontinuerlig nytte av meg for alle ... nuuu ... bortsett fra kanskje bortsett fra Lorik.
Lorichek, takk, ikke belast datteren din, og katten også, det er ikke deres feil at du kjøpte en uniform som var forskjellig fra min.
Øyet ditt er nok for meg.
Ninelle
Elena Tim, og dette er fyse?! Og hvor er det å kaste på internettressursene, på jakt etter nødvendig størrelse forme? Hvor er de hysteriske selgerne som finner form enten en millimeter mer eller en millimeter mindre?! Hvor, alle de ønsket størrelse formene forsvant helt fra butikkhyllene?! Jeg er sjokkert .. Hva skjedde med Lenka?!
Ilmirushka
Sitat: Ninelle
Og hvor er det å kaste på internettressursene på jakt etter den nødvendige størrelsen på formen? Hvor er de hysteriske selgerne som finner former som er en millimeter mer, så en millimeter mindre?! Hvor, alle de formene som er nødvendige, forsvant helt fra butikkhyllene?!
Ninelle, hvor morsom denne prosessen er og nødvendig for å skjelve i hender og nerver!
Ninelle
Ilmirushka, Å ja! Men i tilfellet med Elena er dette en så original prosess! Jeg tror selgerne skylder henne så mye ...
Schaz Lorik vil kjøre oss ut herfra med en stygg kost ... For, jeg vil kunne gjenta den fantastiske oppskriften hennes bare om en måned, og det er på tide å hente riktig form, jeg har en vogn.


Lagt til lørdag 18. mars 2017 08:19

Så sitt nå og lide ... Og i Katmandu er det entoy, du kan spise det?!
dopleta
Sitat: Ninelle
Shchaz Lorik vil kjøre oss bort med en skitten kost
Jeg ventet ikke, jeg har det gøy med deg!
Sang
Larissa, å, hvilket brød du har! Vakker, velsmakende, tilfredsstillende og så uvanlig! Jeg vil definitivt lage det! Det er som en kiste med en hemmelighet! Takk for en så fantastisk oppskrift!
lettohka ttt
Larochka er et makeløst kjøttbrød! Oppskriften og bildene er kjempebra !!!
Kjekt! Kjempegod! Opprinnelig! Takk for oppskriften og ideen med fyllet!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter