Curd dough cookies

Kategori: Konditori

Ingredienser
kyllingegg (helst noen eggeplommer)	2 stk (4 stk)
sukker	200 gr.
bakepulver	1 ts
vanillin	klype
cottage cheese	200 gr.
smør	200 gr.
hvetemel	ca 400 gr.

Kokemetode

Vi tar oljen ut av kjøleskapet på forhånd, vi trenger en myk. Vi tar cottage cheese myk eller vanlig blender eller spytter på det hele og tar hva cottage cheese er, den vil fortsatt være deilig.
Egg (noen eggeplommer er bedre, spesielt hvis de må kastes), pisk med sukker, smør og cottage cheese, tilsett vanillin.
Bland det siktede melet separat med bakepulver og tilsett ostemasse-blandingen. Avhengig av ostemassens tetthet, tar deigen fra to mel! briller. Jeg anbefaler deg å starte med dette beløpet. Elt deigen raskt uten å forsinke denne prosessen. Deigen skal være ganske myk, men fortsatt rullbar. Vi setter den i kjøleskapet i et par timer og pakker den inn i film.
Etter denne tiden, rull ut deigen (lett støv av mel) veldig tynn for harde og sprø kaker eller tykkere for myke kaker i midten, men sprø rundt kantene. Vi kutter ut figurene eller bare kutter i firkanter og steker kakene i en forvarmet ovn på 180 grader, ca 15-20 minutter
Nyt måltidet!

Retten er designet for

750 gr.

Tid for forberedelse:

omtrent en time + et par timer å legge seg

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriftsforfatter: Angela Sleep. Men jeg endret det selvfølgelig litt "for meg selv". Deilige informasjonskapsler, jeg anbefaler deg å prøve!
Ikke bedøm strengt utseendet, denne gangen bakte den 11 år gamle sønnen informasjonskapsler og ba veldig mye om å legge ut oppskriften