Spinat med løk

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser

Spinat 2 kg
Løk 4 hoder
Frisk koriander 2 bunter
1 haug persille
Salt og sort pepper etter smak
Solsikkeolje 4 ss. l.

Kokemetode

Kok spinaten. Kast i et dørslag, tøm væsken. 4 store løk, kutt i terninger, stek i solsikkeolje. Tilsett hakket spinat, la koke i ca 10 minutter. Tilsett finhakkede urter, salt og sort pepper. La småkoke i ytterligere 10 minutter, rør flere ganger for jevn matlaging. Kan spises både varmt og kaldt. På samme måte kan den lages av betetopper.
Retten er designet for 2 kg
Steketid: 30min
Kokeprogram: Komfyr

Takk for den raske og nyttige oppskriften!

[LanaG]

LanaG, Svetlana er veldig velsmakende.