Svampekake Margarita (Torta margherita) i GFB-1500 Pizza-Grill

[prosciutto75]

Svampekake Margarita (Torta margherita) i GFB-1500 Pizza-Grill

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
egg (rom t)	4 ting
Sukker	150 g
Hvetemel, premium	100 g
Potetstivelse	100 g
Bakepulver	2 ts
Vanillin eller sitronskall	smak
Pulverisert sukker (for støving)
Smør	80 g

Kokemetode

• Delikat, luftig, aromatisk og veldig lett å tilberede smøraktig kjekskake.
• Varm opp smør på en hvilken som helst praktisk måte. (Jeg varmet opp i mikrobølgeovnen i 1 min)
• Sikt mel med stivelse og bakepulver.
• I en separat kopp, pisk egg (romtemperatur) med sukker og vanilje til det er luftig og tre ganger så mye. Jeg slo med en mikser i 3 minutter.
• Tilsett siktet mel med stivelse og bakepulver. Rør forsiktig med en vridende bevegelse fra bunnen til toppen.
• Tilsett smeltet (allerede varmt) smør. Bland igjen med de samme bevegelsene. Deigen er ikke veldig tykk - luftig og øm.
• Slå på GF-ovnen 180 grader og sett tidtakeren i 25 minutter (kjeksen min var klar på 20 minutter) og installer en silikonform på innsiden (d = 30 cm).
• Legg deigen forsiktig i en silikonform. Høyden på den ferdige kjeksen er 3 - 3,5 cm. Hvis formen er mindre i diameter, er det bedre å redusere mengden ingredienser.

Tid for forberedelse:

10min (forberedelse) + 20-25 min (baking)

Matlagingsprogram:

grillet pizza GFB-1500

Merk

Som allerede nevnt er det bedre å se inn i ovnen på omtrent 20 minutter - den kan være klar - sjekk den med en tannpirker. Toppen min er litt stekt, men bare litt.
Kjeksen viste seg å være deilig, stivelsen føles ikke, den kan virke søt for noen - men jeg likte den veldig bra, men med melk -!
Den kan kuttes i kaker og brukes som base for en kake, men den er velsmakende alene, bare drysset med melis, slik at den ifølge forfatteren serveres i italienske konditorier. Jeg så oppskriften på Povarenka - hos Irina prosciutto75, som mange takk til henne!

Hvor mye olje?

[Yulia]

Yulia, takk for at du ga oppskriften til oss.
Si meg, hvor høy er uniformen din? Jeg kan bare ikke finne en form for en passende konfigurasjon for pizzaprodusenten min. Alt som kommer over er enten høyere enn nødvendig, eller veldig lavt. Allerede desperat.

[Svetlana]

Svetlana, takk for oppmerksomhet - her er jeg! Lagt til oppskriften!

Lagt til tirsdag 5. juli 2016 kl

Olya, Jeg har en Regent inox form med en høyde på 3 cm og en diameter på 30 cm - som er på et metallstativ. Jeg valgte også lenge, mens denne passer best for meg. Det passer bare inn i henholdsvis prinsessen og GFku.

Takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve, enkelt og raskt.

[Svetlana]

Svetlana, veldig enkelt og raskt! Håper du nyter det!

Olya, jeg har en Regent inox-form

Takk for infoen.

Julia, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve

[Irina]

Irina, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

[Yulia]

YuliaJeg tar det til bokmerker 🔗 Jeg tror tegneserien vil fungere bra.

[Albina]

Albina, selvfølgelig vil det ordne seg og det vil bli mye høyere! Det er bare raskere i en pizza maker!

Jeg har ikke en pizzaprodusent

Jeg har ikke en pizzaprodusent

Jeg kjøpte den selv først nylig - jeg leste den her på forumet - jeg ville så sterkt at jeg først kjøpte prinsessen. Og så kunne hun ikke motstå og ... kjøpte en GF-ku

[Yulia]

Yulia, Gratulerer 🔗 la dem servere lenge og glede deg over yummy.

Sett til å bake i en tegneserie

[Albina]

Sett til å bake i en tegneserie

Albina, hvordan, klarte du tegneserien?

Julia, si meg, vær så snill. Jeg har nylig prøvd Margarita-ovnen. Jeg fant virkelig oppskriften på et annet nettsted, men den er identisk med din. Så når jeg blander smør i deigen helt på slutten, er ikke bakevarene mine luftige, men heller storpored, men grove og fete. Og vel, den stiger veldig dårlig, eller til og med setter seg ned.
Jeg prøver ikke å røre deigen lenge etter å ha tilsatt oljen, men det er klart at oljen forstyrrer veldig dårlig og ikke ønsker å kombinere med deigen.
Vennligst stikk nesa, hva gjør jeg galt.

[Albina]

Albina, hvordan, klarte du tegneserien?

Jeg var ikke i tvil. Jeg lurte på hvilken størrelse som kommer ut. Men det viste seg ikke veldig høyt. Barna ventet ikke lenge og tok en prøve, selv kremen var ikke veldig absorbert.

Lagt til søndag 10. juli 2016 21:19

Jeg prøver ikke å røre deigen lenge etter å ha tilsatt oljen, men det er klart at oljen forstyrrer veldig dårlig og ikke ønsker å kombinere med deigen.

Jeg ønsket heller ikke å koble til.

Jeg ønsket heller ikke å koble til.

På grunn av dette viser deigen seg å være fet og tung. Som igjen påvirker oppgangen.

[elena.fialk]

elena.fialk, Jeg gjorde alt som Irina rådet (forfatteren av oppskriften), varmt smeltet smør veldig lett og raskt forstyrret meg, bokstavelig talt i noen få sirkulære bevegelser med en slikkepott, snudde seg fra bunnen og deigen viser seg etter å ha tilsatt smør glatt og silkeaktig. Jeg vet ikke engang hvorfor oljen din ikke ville blande seg. Var det virkelig varmt? Og den ferdige kaken skal ikke være åpenbart fet, noe som betyr at enten egg med sukker ikke piskes godt nok (et tilstrekkelig stort volum pisket masse skal oppnås) eller at smør er mer enn 80 g.
Kanskje formen var sterkt smurt. Jeg bakte i en silikonform uten smøremiddel.
I alle fall anbefaler jeg deg å prøve å lage mat igjen! Lykke til!

Lagt til søndag 10. juli 2016 21:51

Jeg ønsket heller ikke å koble til.

AlbinaOg også en feit kake viste seg?

[Yuliya K]

Yuliya K, takk for rådet. Jeg vil definitivt prøve igjen.
Hvor varm skal oljen være?

Jeg siterer forfatteren "... I mellomtiden, smelt smøret og la det avkjøles litt (bare mens eggene er slått) ..."
"... Tilsett smør i deigen, fortsatt varm nok ..."
Så det var "varmt nok" for meg!

... Rør inn smøret mens det fortsatt er varmt nok.

Kanskje oljen min allerede er kald. Men i dag var den hjemmelagde tekaken fantastisk. 🔗 Jeg tror ikke han vil leve for å se kvelden.

Hallo! Jeg kjøpte denne pizzaovnen for noen dager siden. Hun baker pizza godt, men jeg ønsket å bake en vanlig kjeks med epler (hos vanlige folk - Charlotte :)). I Regents favorittblå form. I ovnen blir det vanligvis bakt miner i den. 40-45. Jeg tok den på i 25 minutter. innen 180 • C. Kom på 20 minutter. sjekk hvordan det er der, fant kull ovenfra og nedenfra! Jeg dro hit for å se hva folk anbefaler om tempo. og tid :)) Jeg så innlegget ditt og lo :)) Allerede brent i går på dette tidspunktet og temperaturen i samme form :)) Tilsynelatende har komfyren min en intern termostat - på russisk, 'frites harder'!

[Ekaterina_K2010]

Ekaterina_K2010, Wow! Eller kanskje det er noe med en termostat? Det hender at hvis det er et problem med det, gir enheten maksimal temperatur i hvilken som helst posisjon. Jeg tok denne komfyren med utgangspunkt i at det er mulig å stille en myk modus for baking, i motsetning til prinsessen.

Tusen takk for rådene dine - jeg vil sjekke det mens du er under garanti!

Jeg har gjort det tre ganger allerede - det er flott! Jeg elter deigen med en blender med vispefest, steker i ovnen i nøyaktig 25 minutter. i en vanlig rektangulær teflonform - den hever seg godt og fargen er så jevn, la den stå litt, snu den og slå den på bunnen, den faller helt ut, uten skade. Laget med forskjellige glasurer - veldig velsmakende!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er veldig glad for at oppskriften satt fast! Takk for at du delte matlagingsopplevelsen din!