Jordbær naturlig pulver (mel)

Kategori: Blanke
Jordbær naturlig pulver (mel)

Ingredienser

Jordbær er friske, store og ikke veldig, men ikke vannet

Kokemetode

  • Jeg har fått ordre om å fortelle deg om varianten av høsting av jordbær - jordbærstøv. Jeg har ingen bilder ennå. En dag vil jeg definitivt legge til.
  • Jeg kokte den bare i ovnen på grunn av mangel på tørketrommel på gården.
  • I motsetning til hva det ser ut til, mister jordbær absolutt ikke sin fantastiske smak etter tørking, og nyttige stoffer blir værende i store mengder. Tørkede jordbær er deilige og sunne.
  • Så det er best å velge en tørr bær. Større. Så kjedelig, ikke veldig skinnende. Jeg vet ikke hvordan i ditt område, men våre Brest-jordbær er gode å ta "Polskaya". Men det er bedre å ikke bruke "Festival" -varianten. Bærene er spesielt gode, hvorfra stammen fjernes sammen med stilken. Nei, ikke fordi stangen ikke er nødvendig. Det er bare det at det er slike bær - du skreller dem og bare prøver å stikke ut stangen ved et uhell. Her er de vanligvis matte, kjøttfulle. De har hyppige frø og fargen er mørk nærmere burgunder.
  • Skrell bærene, vask, la vannet renne. Deretter må jordbærene legges på et papirhåndkle og tørkes. Jeg la bare en absorberende klut spesielt designet for å tørke bær på et stort bord og la de vasket bærene ut i ett lag på den.
  • Skjær nå bæren i "skiver" så tynne som mulig langs eller over (ikke essensen).
  • Forvarm ovnen til 75-80 grader. Dekk bakepapiret med papir. Legg ut jordbærene.
  • Tørket i 2-3 timer (avhengig av ovnen din). De vil tørke ut og feste seg på et eller annet tidspunkt. De må lirkes forsiktig av med en kniv og vendes til den andre siden. Dette vil lage sjetonger. Allerede velsmakende, men tidlig.
  • Mal de avkjølte flisen til støv. FERDIG! Du kan sile, men jeg er veldig lei meg. Og det er veldig velsmakende å finne en bit i en salat.
  • Plage:
  • Sitat: kubanochka
    Jeg malte i en glassblander. Det virket for meg at pulveret fikk en slags fuktighet etter sliping. Generelt sett jeg den på en pall for å tørke i tørketrommelen. Bare litt.
  • Merk!
  • Oppbevares tørt i glass med lokk.
  • Støvpåføring:
  • - en blanding av støv og salt. utmerket krydder for kjøtt, fisk, fjærfe, lage sauser.
  • - bland med mykt smør. Jordbærolje - nam !!!!! Aromaen er fantastisk!
  • - et tilsetningsstoff for kremer i fyll og mellomlag av paier, kaker og bakverk!
  • - blanding med melis. Veldig vakker farge og aroma når du drysser bakevarer og lager desserter!
  • - tilsetningsstoffer i frokostblandinger, kli og yoghurt. Og bare med hvilken som helst sur melk og melk!
  • - tilsetningsstoff i salatdressinger ...
  • - tilsetningsstoff til te!
  • og hva mer vil fantasien fortelle deg!
  • Jordbær naturlig pulver (mel)
  • fantastisk støv, "Tsarskaya" vil jeg si fra jordbær! Det viser seg å være et dyrt produkt, men en klype nybrygget te eller krem ​​vil bare blåse hodet av aromaen! som har dette bæret i store mengder anbefaler på det sterkeste. vel, i det minste en hage ...

Merk

Med kjærlighet, din Tumanchik!
Bilder av Lena Kubanochka, som mange takk for henne. Og også takk til vår elskede kunstner Irisha Dolars for deres design!

fra opplevelsen av Lena-Kubanochka

Jordbær naturlig pulver (mel)

Sitat: kubanochka
Jeg hadde allerede jordbærflis. Selv resten av i fjor var. Og i dette tørket jeg opp, vi har allerede jordbær ... alt ... som ... er over ... Jeg kuttet jordbær med en eggskjærer. Tid! Og en haug med plater av samme tykkelse. Jeg tørket den i Isidri og Travola tørketrommel. Tørket på garn og rister. Det fungerer ikke bra på marshmallow-paller Stikker veldig hardt, vanskelig å trekke av. Det er lett fra gitteret. Snu ikke under tørking. Mal en 2 liters krukke med chips.Ikke malt i støv, etterlatt i små fraksjoner. Fra beregningen vet du aldri hvor jeg trenger. Kanskje bare denne størrelsen vil være nødvendig. Jeg bestemte meg for at hvis jeg virkelig trengte pulver, ville jeg bruke en kaffekvern for å gjøre et bestemt parti til støv til rett tid.

Administrator
Sitat: Tumanchik
Jeg er bestilt fortell om muligheten for å høste jordbær - jordbærstøv. Jeg har ingen bilder ennå. En dag vil jeg definitivt legge til.

Irisha, vel, hvorfor vanærer du meg så?
For din egen skyld er jeg bekymret for fullstendigheten av å plassere HELE ALLE oppskrifter i delen
Se selv hvor mye du skrev i oppskriften, hvor mange finesser - og alt dette kan gå tapt et sted i tarmene på forumet eller i oppskrifter fra andre forfattere.

Irishatakk for jordbæroppskriften!
Administrator

Jeg vil legge til fra meg selv - hvis du tørker jordbær (og ikke bare) chips i tørketrommel, så kan du ta underjordiske jordbær, krøllete og med fat, som vil vise seg å være mye billigere, og det er ikke så synd å sette dem på chips
Tumanchik
Sitat: Admin
Irisha, hvorfor vanærer du meg så?
si takk for at jeg ikke skrev om den magiske pendal
gikk allerede

Sitat: Admin
For din egen skyld er jeg bekymret for fullstendigheten av å plassere HELE ALLE oppskrifter i delen
Se selv hvor mye du skrev i oppskriften, hvor mange finesser - og alt dette kan gå tapt et sted i tarmene på forumet eller i oppskrifter fra andre forfattere.
riktig rett, rett i alt


Lagt ut lørdag 18. juni 2016 11:14

Sitat: Admin

Jeg legger til fra meg selv - hvis du tørker jordbær (og ikke bare) chips i tørketrommel, så kan du ta underjordiske jordbær, krøllete og med fat, som vil vise seg å være mye billigere, og det er ikke så synd å sette dem på chips
vel, ja, temperaturen er lavere og blåser ... væsken vil skille seg ut mindre
Administrator
Sitat: Tumanchik

si takk for at jeg ikke skrev om den magiske pendal

Vel ... noen ganger kan det være et effektivt tiltak for å få noe veldig nødvendig for favorittforumet ditt
Men for en fantastisk oppskrift som har dukket opp!
Du, og hun selv er glad for det
notglass
Kremkakene er deilige. Jeg lager også jordbærpulver. Bare i hele ruller tørre. Å skjære dem, vet du ... Der waaaascheeeee! Aromaen er gal.
Tumanchik, du er bare en god fyr som la opp oppskriften. Jeg var redd for at de ville le.
Elina
Takk for en fantastisk oppskrift! Bare ordet "støv" er ikke hyggelig, jeg vil kalle det "pulver".
Tumanchik
Sitat: notglass

Kremkakene er deilige. Jeg lager også jordbærpulver. Bare i hele ruller tørre. Å skjære dem, vet du ... Der waaaaascheeeee! Aromaen er gal.
Tumanchik, du er bare en god kar som la opp oppskriften. Jeg var redd for at de ville le.
selvfølgelig Anya! Jeg glemte å skrive om dugout. Jeg skrev i Temko, men her glemte jeg. takk for påminnelsen. jordens støv av strømmen i drømmer! men aromaen hennes er generelt uten sidestykke og engle! vel, i det minste hagejordbær ...
Jeg er også bekymret for om aromaen vil vedvare i tørketrommelen. Tørkede epler i ovnen og tørketrommelen er veldig forskjellige i smak!


Lagt til lørdag 18. juni 2016 13:07

Sitat: Elina

Takk for en fantastisk oppskrift! Bare ordet "støv" er ikke hyggelig, jeg vil kalle det "pulver".
Helen, men til og med en krydder! Aba likte det!
notglass
Irishka, jeg har ikke tørketrommel og kommer ikke over den. Jeg tørker i en konveksjonsovn på 60 grader. Aromaen bevares hvis den oppbevares i glass. I plast dukker det opp en slags fremmed lukt. Jeg tørker jordbær fra skogen min, de er sure her, bare forferdelig. Og i pulver. Men venner tar med seg søte ting fra fjerne skoger, og de spises i lydens hastighet.
Myrtle
Urrah,Irina, takk for oppskriften !!!! Vil gjøre. Tørr, tørr, tørr !!!!
Helen
Å, så interessant !!!
Tumanchik
Sitat: notglass
Jeg har ikke tørketrommel og kommer ikke over
å, og jeg mestrer strømmen
Sitat: notglass
Jeg tørker jordbær fra skogen min, de er sure her, bare forferdelig. Og i pulver. Men venner tar med seg søte ting fra fjerne skoger, og de spises i lydens hastighet.
Noen ganger bringer naboen (ikke engang min, men moren min) jordbær fra utkanten av Hviterussland. men bærer den straks dekket med sukker. siden det er vanskelig å kjøre langt uten bil. men hvis den deler, så er det høytid! frossen
Sitat: Myrtle
Irina, takk for oppskriften !!!! Vil gjøre. Tørr, tørr, tørr !!!!
lykke til Natasha, takk for at du la merke til det!

Sitat: Helen3097
Å, så interessant !!


Administrator
Irisha, med din tillatelse (uten å spørre) endret navnet på oppskriften til "jordbærpulver (mel)" - det leser penere
Og så spør mer støv i scoop

Takk Elina for hintet "hvordan man kaller det" er mer riktig
Sanyusha
Tumanchik Irisha, for en fristende oppskrift. Mens det fremdeles er jordbær, må du lage et smakfullt tilskudd til desserter. Takk.
Nullstille
Tumanchik, Irina, takk! Veldig interessant, nå ville være å slå av jordbær fra spiserne mine for denne oppskriften
Tumanchik
Sitat: Admin

Irisha, med din tillatelse (uten å spørre) endret navnet på oppskriften til "jordbærpulver (mel)" - det leser penere
Og så spør mer støv i scoop

Takk Elina for hintet "hvordan man kaller det" er mer riktig
Tanya, jeg er selvfølgelig en brems, men jeg kunne fortelle deg det! du måtte lage mat og utsette deg selv. du er en jack of all trades! samtidig vil jeg også dele inntrykk av tørking i tørketrommelen.

og navnet er faktisk det samme for meg. hvis det er mer harmonisk, så vær så snill



Lagt til lørdag 18. juni 2016 20:32

Sitat: Sanyusha

Tumanchik Irisha, for en fristende oppskrift. Mens det fremdeles er jordbær, må du lage et smakfullt tilskudd til desserter. Takk.
alltid glad!
Administrator
Sitat: Tumanchik

Tanya, jeg er selvfølgelig en brems, men jeg kunne fortalt deg! du måtte lage mat og utsette deg selv. du er en jack of all trades! samtidig vil jeg også dele inntrykk av tørking i tørketrommelen.

Irisha, ja, jeg er alltid glad bare med jordbær, vi har en spenning så langt
Det er et ønske, jeg vil vente litt lenger, plutselig vil det vise seg med jordbær

Her viste det seg å være lettere med kumquats, jeg ble enige om 10 kg om høsten. og til og med til en billig pris
Tumanchik
Sitat: Tilbakestill

Tumanchik, Irina, takk! Veldig interessant, nå ville være å slå av jordbær fra spiserne mine for denne oppskriften
ja Nadia er det vanskeligste. Jeg kan ikke. i dag ble mat fra markedet og jordbær trukket over byen i varmen. men når de alle satte seg ... vil jeg ikke frastøte noe ... jeg vil for meg selv. og til og med kaste et par vitaminer til mannen min


Lagt til lørdag 18. juni 2016 20:38

Sitat: Admin
Her viste det seg å være lettere med kumquats, jeg ble enige om 10 kg om høsten. og til og med til en billig pris
Om! det blir kumquat chips! flotte greier!
vi vil kjøpe en jordbærbil til 10 kg kumquats
Tanyulya
Irishka, takk !!! Slik lager jeg ville jordbær og jordbær, oftere selvfølgelig jordbær, jeg tørker dem sammen med "halene" og deretter maler dem, "halene" er for late til å kutte av, jeg koker praktisk talt ikke syltetøy, fordi vi spiser ikke.
Trishka
Så deilig jeg skrev det, og jeg har ikke jordbær ennå, men det magiske Khachuu-pulveret ditt ..
Irisha, oppskriften er fantastisk!
ang-kay
Må være kule ting. I dag er nesten ingen jordbær høstet. Det ender, og det er mye råte. Det har regnet i halvannen måned. Derfor er jordbær vannet i år. Vel, hvis jeg samler litt, prøver jeg. Det er stekeovn og tørketrommel. Ir, takk.
DyadkinaAlla
Tumanchik, Irina, hvor mange oppskrifter du har og er så uvanlige og kule !!!! Tørking av jordbær?! dette er nytt for meg! Dessuten har vi bare jordbær, du vet aldri hvor du skal "feste" det eller hvem du skal gi det til. Jeg vil definitivt gjøre det.
Irina, stikk meg inn i Temka der du diskuterte dette.
Administrator
Sitat: Tumanchik


vi vil kjøpe en jordbærbil til 10 kg kumquats

Ja, "kjøp" Akkurat nå er regnskyllet utenfor vinduet som en bøtte, og det ser ut som det hele natten. Vi er en sone med risikabelt oppdrett, IN!
Det var kaldt her, nå er det varme og dusjer, jeg vet ikke hva som vil skje med jordbær - jeg vil ikke se jordbærmel

Og kumquats vil komme til meg om høsten, fra Kaukasus, frisk, ny avling, jeg elsker dem så mye
Administrator
Sitat: DyadkinaAlla
Dessuten har vi bare jordbær, du vet aldri hvor du skal "feste" det eller hvem du skal gi det til. Jeg vil definitivt gjøre det.

Alla, kom hit, det er jordbær her INNHOLDET I AVSNITT "OPPSKRIFTER FOR ELEKTRISK TØRKER"

for eksempel
Jordbær naturlig pulver (mel)Tørkede jordbær
(Mila1)
DyadkinaAlla
Whoa! Tatiana, takk.
Tumanchik
Sitat: Tanyulya

Irishka, takk !!! Slik lager jeg ville jordbær og jordbær, oftere selvfølgelig jordbær, jeg tørker dem sammen med "halene" og deretter maler dem, "halene" er for late til å kutte av, jeg koker praktisk talt ikke syltetøy, fordi vi spiser ikke.
Tanyusha, takk for bekreftelsen! Kjenningens stemme er alltid et pluss for oppskriften!


Lagt til lørdag 18. juni 2016 kl. 22.30

Sitat: Trishka

Så deilig jeg skrev det, og jeg har ikke jordbær ennå, men støvet fra din magiske Khachuu ..
Irisha, oppskriften er fantastisk!
Ksenia, takk kjære! Legg det til bokmerke. Du vet aldri, jordbær vil falle på deg!


Lagt til lørdag 18. juni 2016 22:31

Sitat: ang-kay

Må være kule ting. I dag er nesten ingen jordbær høstet. Det ender, og det er mye råte. Det har regnet i halvannen måned. Derfor er jordbær vannet i år. Vel, hvis jeg samler litt, prøver jeg. Det er stekeovn og tørketrommel. Ir, takk.
Takk for din oppmerksomhet! Ja, jeg er enig i at jeg la den ut sent. Men det er bedre på denne måten ... det er jentene til pendal, takk!


Lagt til lørdag 18. juni 2016 22:32

Sitat: DyadkinaAlla

Tumanchik, Irina, hvor mange oppskrifter du har og er så uvanlige og kule !!!! Tørking av jordbær?! dette er nytt for meg! Dessuten har vi bare jordbær, du vet aldri hvor du skal "feste" det eller hvem du skal gi det til. Jeg vil definitivt gjøre det.
Irina, stikk meg inn i Temka der du diskuterte dette.
Allochka, vel, flau rett! Jeg er sikker på at hver husmor har en million slike hemmeligheter. Det viktigste er å dele i tide!


Lagt til lørdag 18. juni 2016 22.34

Sitat: DyadkinaAlla
Dessuten har vi bare jordbær
Så går vi til deg !!!!


Lagt til søndag 19. juni 2016 11:14

Jenter ser på hva jeg gravde opp da jeg studerte Temka om tørking. her er et halvfabrikat

tørkede jordbær


Tørking av bær til mysli, grøt, te (tapioka)

kubanochka
TumanchikJeg leste oppskriften din for sent, sent, kom knapt igjennom til morgenen. Generelt klokka 17.30 Moskva tid malte jeg allerede en 2-liters krukke jordbærflis til pulver. For en duft !!!! Jeg vil bruke den overalt! Takk, kompis !!!
Jeg malte i en glassblander. Det virket for meg at pulveret fikk en slags fuktighet etter sliping. Generelt sett jeg den på en pall for å tørke i tørketrommelen. Bare litt. Jeg går inn i en glasskrukke.
Tumanchik
Sitat: kubanochka

TumanchikJeg leste oppskriften din for sent, sent, kom knapt igjennom til morgenen. Generelt klokka 17.30 Moskva tid malte jeg allerede en 2-liters krukke jordbærflis til pulver. For en duft !!!! Jeg vil bruke den overalt! Takk, kompis !!!
Jeg malte i en glassblander. Det virket for meg at pulveret fikk en slags fuktighet etter sliping. Generelt sett jeg den på en pall for å tørke i en tørketrommel. Bare litt. Jeg går inn i en glasskrukke.
Helen er smart! Tusen takk for at du stoler på oppskriften! Og spesiell takk for detaljene. Selvfølgelig bør de være med i oppskriften.
Et spørsmål til deg også - hva tørket du inn? Hvis du er i tørketrommel, kan du fortelle meg mer? Hvordan og ved hvilken temperatur?
Når det gjelder fuktighetsinnholdet under sliping, kan det lett være. Men bæret er nok litt undertørket. Jeg legger den til oppskriften! Takk.
Jeg vil være veldig takknemlig for at bildet har tegnet oppskriften.

Kast meg inn PM

kubanochka
Sitat: Tumanchik
Et spørsmål til deg også - hva tørket du inn? Hvis du er i tørketrommel, kan du fortelle meg mer? Hvordan og ved hvilken temperatur?
Å, jeg hadde allerede jordbærflis. Selv resten av i fjor var. Og i dette tørket hun opp, vi har allerede jordbær ... alt ... som ... er over ... Jeg kuttet jordbær med en eggskjærer. Tid! Og en haug med plater av samme tykkelse. Jeg tørket den i Isidri og Travola tørketrommel. Tørket på garn og rister. Det fungerer ikke bra på marshmallow-paller. Stikker veldig hardt, vanskelig å trekke av. Det er lett fra gitteret. Ikke snudde den under tørking. Mal en 2 liters krukke med chips. Ikke malt i støv, etterlatt i små fraksjoner. Fra beregningen vet du aldri hvor jeg trenger. Kanskje bare denne størrelsen vil være nødvendig. Jeg bestemte meg for at hvis jeg virkelig trengte pulver, ville jeg bruke en kaffekvern for å gjøre et bestemt parti til støv til rett tid.
Bilder vil gjøre
Tumanchik
Sitat: kubanochka

Å, jeg hadde allerede jordbærflis. Selv resten av i fjor var. Og i dette tørket hun opp, vi har allerede jordbær ... alt ... som ... er over ... Jeg kuttet jordbær med en eggskjærer. Tid! Og en haug med plater av samme tykkelse. Jeg tørket den i Isidri og Travola tørketrommel. Tørket på garn og rister. Det fungerer ikke bra på marshmallow-paller. Stikker veldig hardt, vanskelig å trekke av. Det er lett fra gitteret. Ikke snudde den under tørking. Mal en 2 liters krukke med chips. Ikke malt i støv, etterlatt i små fraksjoner. Fra beregningen vet du aldri hvor jeg trenger. Kanskje bare denne størrelsen vil være nødvendig. Jeg bestemte meg for at hvis jeg virkelig trengte pulver, ville jeg bruke en kaffekvern for å gjøre et bestemt parti til støv til rett tid.
Bilder vil gjøre
Vel, takk. sett inn i oppskriften
Administrator
Og jeg bestemte meg for å gradvis konvertere tørket frukt til mel etter hvert som de ble konsumert - kornlagrene i en liten krukke gikk tom, jeg tør mer - dette gjøres ikke lenge
Noe virket på meg (ved å bruke emnene mine som et eksempel) som mel gradvis kan misfarges, og smaken går tapt

Eller er det ikke slik? Hvem har en lang historie med å lagre denne typen mel
kubanochka
Sitat: Admin
Hvem har en lang historie med å lagre denne typen mel
JEG! Om en halv time vil det være 12 timer)))))))) av min erfaring)))))))
Miranda
Så interessant, takk!

Og andre bær kan være like, ikke sant?
Og hvis du kjøper frosne, kan du tine og tørke dem?
Sanyusha
Jeg kom for å rapportere. Jordbærene er vannet. Det tok ikke 2-3 timer å tørke, men det tok lengre tid. Midt i prosessen måtte jeg til og med overføre skivene til nye papirark, siden mye juice ble frigjort og temperaturen økte. Imidlertid hersket tålmodighet og ønsket om å få en velsmakende godbit. Jordbærene var litt over et kilo, og resultatet er på bildet. Hun la bokser på rad for skalaen. Jeg bestemte meg for å la den være i form av chips for nå, jeg vil alltid ha tid til å male den, og plutselig trengs det et vakkert stykke et sted.
Jordbær naturlig pulver (mel)
Mila1
Tumanchik, Ira, jeg savnet nesten den fantastiske oppskriften din. Takk! Jeg vil prøve å kjøpe flere jordbær og jordbær i morgen og lage Chips tørket, men det er synd for barnebarna i fjæra
Tumanchik
Sitat: Miranda

Så interessant, takk!

Og andre bær kan være like, ikke sant?
Og hvis du kjøper frosne, kan du tine og tørke dem?
Dessverre kommer det ikke ut av de frosne
andre friske bær er absolutt mulig!


Lagt til tirsdag 21. juni 2016 kl

Sitat: Sanyusha

Jeg kom for å rapportere. Jordbærene er vannet. Det tok ikke 2-3 timer å tørke, men det tok lengre tid. Midt i prosessen måtte jeg til og med overføre skivene til nye papirark, siden mye juice ble frigjort og temperaturen økte. Imidlertid hersket tålmodighet og ønsket om å få en velsmakende godbit. Jordbærene var litt over et kilo, og resultatet er på bildet. Hun la bokser på rad for skalaen. Jeg bestemte meg for å la den være i form av chips for nå, jeg vil alltid ha tid til å male den, og plutselig trengs det et vakkert stykke et sted.
Jordbær naturlig pulver (mel)
utmerket resultat! bra gjort! takk for rapporten og mening!


Lagt til tirsdag 21. juni 2016 kl

Sitat: Mila1

Tumanchik, Ira, jeg savnet nesten den fantastiske oppskriften din. Takk! Jeg vil prøve å kjøpe flere jordbær og jordbær i morgen og lage Chips tørket, men det er synd for barnebarna i fjæra



Lagt til tirsdag 21. juni 2016 kl

Sitat: kubanochka

JEG! Om en halv time vil det være 12 timer)))))))) av min erfaring)))))))
Lena, hvordan har duften?
lappl1
Tumanchik, Ira, og jeg så nettopp denne oppskriften! For en skjønnhet! Og jeg likte navnet. Selvfølgelig, hva mer? Pulver...
Jeg har ikke nok jordbær i år. Og det hadde jeg også gjort. Fjorårets erfaring med fiber viste at dette er et veldig nyttig og nyttig produkt!
Takk, Ira, for oppskriften!
Sitat: Admin
Hvem har en lang historie med å lagre denne typen mel
Administrator, Tanya, vel, hvis fiberbakepulveret mitt er mel, så har jeg erfaring ... Det er lagret i te-glass i metall i omtrent et år. Aromaen forsterkes bare. Og fargen forble den samme. Og egenskapene har ikke endret seg - like nyttige (testet på meg selv), smakfulle og aromatiske.
Sitat: Admin
Noe virket på meg (ved å bruke emnene mine som et eksempel) som mel gradvis kan misfarges, og smaken går tapt
Tanya, mine tørkede grønnsaker og greener misfarget også hvis de var i en gjennomsiktig beholder, til og med i et halvmørkt pantry. Fiberen og bakepulveret er imidlertid den samme fargen som for et år siden. Men de, gjentar jeg, ligger i metallkrukker, som i en oppskrift på fiber. Du kan gå til OPPSKRIFT og sammenlign fargen. Og du kan ta ordet mitt for smak og aroma - fantastisk!
Her, nå fotograferte jeg restene av fiber og pulver av eplepress. Se, alt er på plass, akkurat som for et år siden.

Jordbær naturlig pulver (mel)

Tumanchik
LudmilaVel, du er ekspert på dufter! Din anmeldelse og oppmerksomhet er veldig smigrende!
takke
Sens
Jeg kaneshna, veldig lei meg ...
men informasjonen min vil være veldig interessant for de som ikke har jordbær, eller ikke har tørketrommel, eller ikke har tid og lyst, eller ikke har alt på en gang ...

slike jordbær, malt til mel, 113gr - 1240 rubler 06kop selges på ayherb.
i tillegg til banan, bringebær, tyttebær, blåbær og bjørnebærmel ...
den lagres lenge uten tap av farge og smak (den lukter i utgangspunktet nesten ikke), bare veldig hygroskopisk.
Mila1
Sitat: Sens
slike jordbær, malt til mel, 113gr - 1240 rubler 06kop selges på ayherb.
Vi vil gjøre det selv Og lukten vår er slik
Tumanchik
Sitat: Sens
slike jordbær, malt til mel, 113gr - 1240 rubler 06kop selges på ayherb.
i tillegg til banan, bringebær, tyttebær, blåbær og bjørnebærmel ...
den lagres lenge uten tap av farge og smak (den lukter i utgangspunktet nesten ikke), bare veldig hygroskopisk.

Vel, den nåværende oppskriften ble lagt ut, og de har allerede etablert en virksomhet ...
notka_notka
Jenter, den andre dagen tørker jeg disse sjetongene ... De knuser ikke på noen måte, jeg skal prøve - tørke, men plast. Hvordan tørker du dem til en smuldret tilstand? Jeg vil allerede ha jordbærpulver, men er redd kaffekvernen ikke takler slikt
Tørketrommelen min er upretensiøs - Smil, jeg har nettopp kjøpt den for å spille, jeg hadde ikke tenkt å tørke den i industriell skala. Om vinteren prøvde jeg å tørke epler, bananer, appelsiner - jeg likte alt, men med jordbær en slags bakhold
ang-kay
Natalia, jeg også. Etter å ha bakt paiene, la jeg dem i ovnen og slo dem av. Ved fallende temperatur ordnet alt seg
notka_notka
Angela, det vil si at jeg må plukke alt fra tørketrommelen og inn i ovnen? Å, jeg liker ikke slike danser. Det er varmt, de sparker meg ut av huset for ekstra oppvarming
Selvfølgelig, ifølge Irochkas metode, var det nødvendig å gjøre det - i ovnen, men jeg så hva jentene gjorde i tørketrommelen ... Så jeg lider nå. Jeg venter litt til. Jeg slo av tørkingen om natten, nå slo jeg på den igjen,
ang-kay
Jeg rev den av, sto med meg i tre dager bare åpen i oppvasken, og kastet den av og til. Noe jeg ikke liker med tørketrommelen.
notka_notka
Angela, Jeg vil nok gjøre det også, takk. Jeg venter, plutselig vil regnet passere og avkjøles. Og med en tørketrommel, ja, et leketøy for å skjemme bort mat tar mye, du rengjør det, du klipper det i lang tid, og ved utgangen - en håndfull ulykkelige
Tumanchik Irochka, takk for oppskriften. Likevel vil jeg oppnå det endelige resultatet uten å mislykkes !!!
Administrator
Sitat: ang-kay
Noe jeg ikke liker med tørketrommelen.

Angela, jenter, sammenlign tørketemperaturen i tørketrommelen (maksimalt 60 * C) og i ovnen når du tørker (100-140 * C) - selvfølgelig vil den "steke" mer i ovnen og kan til og med brenne ut og i tørketrommelen chips vil alltid være av plast
Og du bør ta hensyn til sukkerinnholdet i frukt - jo mer det er, jo mykere og mer plast vil tørkingen vise seg, kanskje til og med litt fuktig, selv når chipsen er fullstekt.

Det var slik med en pære i tørking - et vanlig utvalg i nærheten av Moskva, usøtet, tørket til en knase, og markedet er søtt, mykt og forblir klebrig etter tørking, det holder seg fortsatt til fingrene mine. Selv om begge pærene er helt dehydrert, tørket, lagret normalt hele vinteren - er det umulig å tørke sukkersirupen i frukt!
Administrator
Sitat: notka_notka
mange produkter går ut, du rengjør og klipper i lang tid, og ved utgangen - en håndfull

Natasha, og du tror jeg har mye tomat-pepper-svisker, mye, etter tørking i ovnen?
Fiken til deg - kalt! Du kan se på bildet mitt hvordan de "stekte-fordampet" i ovnen på T * 120 * - skrekk!
Jordbær naturlig pulver (mel)Ovn soltørkede tomater i duftende olje (matlaging og hermetisering)
(Admin)


Det hele er velvære, all bevaring - men deilig! Og om vinteren gleder det seg med sitt mangfold, smak, gir glede

Ikke "skjemme bort" bare hermetiske agurker med tomater, det er mange av dem i krukken, og da bare fordi de flyter i en stor mengde væske, noe som skaper volum
ang-kay
Sitat: Admin
sammenlign tørketemperaturen i tørketrommelen (maksimalt 60 * C) og i ovnen når du tørker (100-140 * C)
Ja, selvfølgelig. Jeg holder 90 i ovnen, hvis noe, er det greit
notka_notka
Tatyana, hele tiden er jeg overrasket over mesterverkene dine. Dette koster mye tid og arbeid !!! Selvfølgelig er resultatet alltid velsmakende, selv om det ikke vil være nok
Men jeg vil virkelig dette støv pulver å lage

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter