Cookies "Marble"

Cookies "Marble"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mykt smør	100g
sukker	1 + 1/4 Art.
egg	4 ting.
hvetemel	2 ss.
vanillin	1 pakke
sjokolade (helst mørk)	50 gram
kakaopulver	5 ss. l.
salt	0,5 ts
bakepulver	10 gram
melis	1 ss.

Kokemetode

• Pisk mykt smør med sukker til det er kremaktig, tilsett kakaopulver, sjokolade smeltet i et vannbad (jeg hakket det bare i små biter og smeltet sjokolade i 1 minutt i mikrobølgeovnen) og pisk i 1 minutt til. Tilsett egg ett om gangen, pisk godt etter hvert, tilsett vanillin. Tilsett siktet mel, blandet på forhånd med bakepulver og salt. Jeg la til halvparten av melet, pisket med en mikser, og blandet resten med en silikonpinne, det er bedre å ikke elte med hendene, deigen er tykk nok, men holder seg fast i hendene mine. Dekk deigen og legg i kjøleskapet i 3-4 timer. Etter denne tiden, ta den ut, med våte hender del deigen i 32 deler, rull en ball ut av hver, og rull den forsiktig i melis. Legg på et bakepapirkledd bakepapir. Stek i 10-15 minutter på 180 grader. Når de er bakt, sveller kjeksene, sukkerskallet brister og et marmormønster oppnås. Det er veldig viktig å ikke tørke kakene, sjekk dem etter 10 minutter med en tannpirker av tre, hvis de er tørre, er kakene klare. Det tok meg 12 minutter å bake.

[Zhenya]

Zhenyafor en nydelig informasjonskapsel! Merket det! Takke!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, takk! Jeg tok det også med til bokmerkene. Jeg vil definitivt lage det!

[Zhenya]

Zhenyafor en nydelig informasjonskapsel! Merket det! Takke!

Zhmenka))), Zhenya, takk! Jeg tok det også med til bokmerkene. Jeg vil definitivt lage det!

Det viktigste er ikke å overdrive informasjonskapslene i ovnen, 12 minutter. nok til baking. Ellers blir de like harde som en gulrot.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), kul informasjonskapsel)
c, du må prøve et slikt mirakel) TAKK

Svært uvanlige informasjonskapsler oppnås. Interessant sprekkeffekt. Vi må også prøve å gjøre det. Takk for oppskriften!

[Zhenya]

Zhenya, Veldig søte kaker. Brenner melis på toppen eller, enda mer, under?
Sukker smelter vanligvis raskt og blir rødt.

[Zhenya]

Zhenya, Veldig søte kaker. Brenner melis på toppen eller, enda mer, under?
Sukker smelter vanligvis raskt og blir rødt.

brenner ikke, det vil ikke ha tid på 10-12 minutter.

Velsmakende, lite blir sagt. Dette er deilig! Jeg smakte som sjokolade-pepperkaker! Jeg elsker dem!

Velsmakende, lite blir sagt. Dette er deilig! Jeg smakte som sjokolade-pepperkaker! Jeg elsker dem!

Jeg er glad for at du likte

Jeg bekrefter, veldig velsmakende pechenyuhi
her er en annen oppskrift, og her

Jeg smakte som sjokolade-pepperkaker!

og de minner meg om sjokolade-pepperkaker også

Wow tyyyyy! Også jeg, som jeg så bildet, tenkte på sjokolade-pepperkaker))) VELDIG kult! Marina, du er en fin fyr!

Jeg lagde informasjonskapsler i går. Kakene viste seg å ikke være så vakre, litt "uskarpe" jeg tror jeg ikke gjettet med konsistensen av deigen. Eggene var for store, mer mel burde ha blitt tilsatt. Selv om jeg satte to ss mel utover normen, var dette tydeligvis ikke nok, men dette påvirket ikke smaken på noen måte. Og her er min ikke så pen lever, men veldig smakfulle kaker

I dag bakte jeg den, jeg insisterte på deigen i to dager i kjøleskapet (jeg bare glemte).Jeg gjorde baller veldig slemme - de satt fast i hendene mine, satt fast på en skje, stakk på en skje - ballfremstilling. Mannen min kom og stakk alle ballene. Det viste seg - den mest delikate pepperkakene. Myk innside med tynn skorpe. Deilig, søt og pen. det eneste er at noen sitter sammen på et bakeplate, du trenger mer avstand mellom kulene. Takk for oppskriften