Marinert hvitløk med juice og ripsbær

Marinert hvitløk med juice og ripsbær

Kategori: Blanke

Ingredienser
Hvitløk	12-15 hoder
Rødbær	500-600 gr
Eplecidereddik	250 ml
Salt	40 g
Sukker	60-70 gr
Svart pepper	10 deler

Kokemetode

• Del hvitløken i tennene, og la den øverste huden være igjen.
• Og sovner i krukker, vekslende med kvist av rips.
• Ha 400-500 gram bær i en kjele og tilsett 1 liter vann til merket. Hell i halve saltet, sukkeret og alle pepperkornene. Vi koker i fem minutter, mos bærene med en potetkvern og kok i ytterligere to minutter. Sil gjennom osteklut, tilsett et glass eplecidereddik og det gjenværende salt / sukker. Kok opp. Og fyll de tilberedte glassene med marinade. Steriliser i 10-12 minutter. Jeg bruker en multikoker med Moolinex cook4me trykkkokefunksjonen. Tid 4 min med tvungen trykkutløsning. Nederst er en rund silikonematte. Dette er en varm metode, du kan prøve det om en måned, men hvis du har en kjeller eller plass i kjøleskapet, kan du helle nellikene med avkjølt saltlake og under et vanlig plastlokk. Hvitløken vil være klar om tre måneder.

Retten er designet for

6 bokser på 0,380 gr

Tid for forberedelse:

Time

Merk

Vi prøvde det en gang på en fest. Veldig imponert. Jeg har gjort dette i fjerde år.

For en skjønnhet. Velsmakende, selvfølgelig, det er synd at ripsene er over. Takk for oppskriften

Wow! Så vakkert! Og du sier ingenting har vokst!

[Angela]

Og du sier ingenting har vokst!

Angela, tro meg, i går traff jeg en nabo, hun klaget over at bare hvitløk og rips hadde vokst i år

Ja, du har generelt dette året med været. Det var kaldt her, men tålelig. Og nå er 37 i skyggen. Det er ingenting å puste.

[Ledka]

Ledka, prøv det definitivt. I originalen med eplejuice eller med druesaft) så her er ikke feltet brøytet for eksperimenter !!
ang-kay, du vil ikke tro det !! Hvitløk og rips)))))))

Zhanna, akkurat i dag tenkte jeg hva jeg skulle gjøre med ripsen, og det er nok hvitløk, jeg vil definitivt gjøre det. Hva mer liker jeg at tennene ikke trenger å skrelles av, et evig problem.

[Håp]

Håp, fortell oss om høsten når du tar av prøven)) og lag minst en liten på en kald måte. Det er mulig med rød druesaft. Samme teknologi)

[Jeanne]

Jeanne, Jeg vil definitivt gjøre det, ikke på denne måten neste år (jeg tviler på at det er nok rips igjen). Jeg elsker syltet hvitløk. Og spørsmålet er at hvis du rengjør det med en gang, vil det være dårlig?

Da bare på en kald måte))

Takk, kanskje jeg vil gjøre det på denne måten og på den måten.

Zhannochka løper med en rapport! Bare hvitløken måtte skrelles.Men dette er bare begynnelsen! Det ser veldig appetittvekkende ut 😊

Da bare på en kald måte))

Zhanna, hvordan er det på en kald måte? det vil si at hvis hvitløken skrelles, er det bare den kalde metoden som passer?

[Marina]

Marina, aaaaaaa !!!!!!! Så vakkert det er !!!
Fortell oss om høsten hvordan det smaker))

Zhanna, det er på tide å ta en kald prøve av chenochkaen. Familien satte pris på det, veldig velsmakende. Så takk igjen

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, takk igjen for oppskriften. Ikke et år har gått ...
Det kunne ha vært mindre rips, sannsynligvis ikke en så rik marinade ville ha blitt. Ripsene i banken ville bare være mer synlige. Men det viktigste er smak

Åh !! Fortsatt VELDIG vakkert. Jo rikere juice, jo lysere smak
Takk for slik skjønnhet

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, interessert i hvitløken din ... beholde rapporten ... Jeg fikk den ... !!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, åpnet hvitløken.Sååå deilig! Jeg vil definitivt gjøre det. takke

Å, og i går åpnet vi bare den første krukken ... Jeg glemte dem, og mannen min noen ganger (ikke under måltidene og ikke før ...) sier, selv om jeg åpnet hvitløken ... Jeg ... minner ham om hvordan vi skal spise middag ... i går skjedde det! Deilig, interessant smak, vil jeg også gjenta, ellers kom jeg fornuftig sent, da det nesten ikke var rips ...

Lena) eple eller drue Fresh er også mulig. Glad for å behage