Koreansk salat

Koreansk salat

Kategori: Blanke

Ingredienser
Agurker	2 kg
Pære løk	0,5 kg
Gulrot	0,5 kg
Hvitløk	2 hoder
Krydret pepper	1-2-3 stk
Salt	1,5 ss. l.
Sukker	5. l.
Solsikkeolje	100 ml
Eddik 9%	100 ml
rød paprika	1 kg

Kokemetode

• Endelig er det litt ledig tid når du enkelt kan plassere en oppskrift på favorittsiden din!
• I år prøvde jeg flere nye oppskrifter for vinteren, alle var vellykkede og har allerede migrert til den valgte kategorien!
• Jeg vil dele med deg, for jeg har ikke sett denne oppskriften her, men den er veldig velsmakende, lett å tilberede og vakker!
• Dessverre kan jeg ikke navngi forfatteren, siden jeg skrev det ned på et papir, men hvor kom det fra ???
• Revede gulrøtter på et rivjern for koreanske gulrøtter, løk - i halve ringer, pepper (sørg for å ta rødt, siden grønn og til og med gul kan gi en bitter smak) - i striper, agurk i ringer eller halve ringer, hvis de er tykke. Jeg har vanligvis substandard sataler, fordi du kutter dem og da kan du ikke si om det opprinnelig var eller ikke helt
• Hakk paprika og hvitløk.
• Bland alle ingrediensene og la stå i flere timer til den gir juice.
• Så legger vi den tett ut i krukker opp til kleshengerne, jeg fikk 6 stk på 0,7 l hver. Vi deler saltlaken opp mellom alle glassene slik at ingen blir fornærmet!
• Så legger vi den på den nedre grillen i airfryer, på toppen - utvidelsesringen. Temperaturen er på maksimum, for meg er den 265 * C, i omtrent en halv time. Farten min endres, jeg setter den høyeste. Hvis noen ikke forandrer seg, forbereder vi det som det er. Så snart boblene startet, reduserer vi temperaturen til 150 * C og setter tiden til 15 minutter. Vi tar den ut, ruller den sammen. Ferdig!
• I AG bruker jeg hjelpedeksler uten gummistrikk. Da jeg fikk det, bytter jeg dem til kokte lokk med strikker.
• Hvis vi bruker skruelokk, dekker de i glassene med AG i AG, men strammer dem ikke helt! Vi strammer den helt til den stopper etter at vi trekker den ut!
• Hvis det ikke er noen AG, kan du bruke en gryte og sterilisere salatglassene på komfyren

Retten er designet for

Utgang 4-4,5L

[Sveta]

Sveta, og hvor har du vært med en slik salat om sommeren? Ikke glem nå, og lukk med en ny høst, hvis Gud vil.

Så hun fikk vite om ham bare om sommeren!
Vel, ingenting, oppskriften er testet, den er allerede på siden, så ikke gå deg vill, jeg vil minne deg om sommeren!
Akkurat i dag åpnet de krukken!

[Sveta]

Sveta, ser veldig appetittvekkende ut. Og eddik, som for meg skal det være normalt. Jeg liker ikke surt. Jeg reduserer det alltid.

[Sveta]

Sveta, bare kutte alt, blande og dra? Og eddik med en gang? Da er dette salaten min, for de late
Jeg har aldri laget salater, og så så ut, selv om jeg hoppet for å dumpe - munnen min var allerede trang.

[Sveta]

Sveta, ser veldig appetittvekkende ut. Og eddik, som for meg skal det være normalt. Jeg liker ikke surt. Jeg reduserer det alltid.

Nei, nei, det blir ikke surt! Er det skarpt!
Men du kan sette mindre pepper, som ikke liker ...
Men vi spiser ikke veldig salt mat, for andre kan det virke undersaltet. Trolig vil trenge å prøve når saften gir. Hvis ikke saltet, tilsett deretter litt mer salt

Lagt ut fredag ​​06 jan 2017 18:27

Sveta, bare kutte alt, blande og dra? Og eddik med en gang?

Ja, legg alt på en gang og eddik også! Og mens han slipper ut juice, la oss henge på favorittforumet vårt!
Det er veldig enkelt å tilberede, men det viser seg å være veldig velsmakende!

[Sveta]

Sveta, Dette er for meg!

Jenter, god helse! Jeg er sikker på at hun vil like det!

Jenter, hvis du lager mat på komfyren, hvor mye skal du sterilisere?

Jeg dampsteriliserer på komfyren, 0,5-0,7 ml bokser.7-10 minutter vil være nok fra det øyeblikket vannet koker.

Mitt "hermetikkfabrikk" - gjør livet enklere når jeg holder på hjemme