Melkesuppe med dumplings

Melkesuppe med dumplings

Kategori: Første måltid

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
melk	2 s.
mel	1 ss.
egg	2 stk.
smør (i deig)	1 ts
salt, sukker, olje, plommer. (for tanking)	smak

Kokemetode

• Vi koker et glass melk, tilsett smør, mel og under omrøring holder vi på svak varme i 4-5 minutter (jeg får maks 2 minutter). Fjern fra varmen, avkjøl litt, tilsett egg, bland godt.
• I kokende melk (på dette stadiet legger jeg til salt og sukker, i henhold til den opprinnelige oppskriften de er tilsatt på slutten) legg en teskje dumplings, dypp den i kokende melk - på denne måten beveger dumplings seg bedre fra skjeen og kok til de flyter til overflaten.
• Krydre suppen etter smak med salt og sukker, smør.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

20-30 minutter.

Merk

Oppskrift fra boka T. і Ў. Rettovichy. Hviterussisk mat. Pakashtuyce - velsmakende, 1993
Veldig velsmakende suppe, men hvis familien er liten - er det bedre å lage en halv porsjon, bare tilberedt - bedre!

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg vil absolutt prøve, sjelen min ber bare om melk!

[Irina]

Irina, Jeg håper du liker det!

[V-tina]

V-tina, Jeg sitter, spiser kålsuppe, og her er en slik suppe, i det minste gi opp å spise og kjør en annen gjør
Jeg likte det veldig godt

[Lerele]

bare slutte å spise og kjøre en annen gjør

Lerele, vel, spis kålsuppe og kok denne hver gang

Å, for en suppe!
Jeg kokte den med marmeshielkoy, men jeg tok den aldri, takk, bort!

[Ksyusha]

Ksyusha, prøv det, jeg tror du vil like det

Nødvendigvis!

Teen, og jeg liker det. Takk, jeg vil definitivt lage mat.

[Ninochka]

Ninochka, venter på tilbakemelding