Panasonic 2502. Potetbrød med ost og fersk dill

Panasonic 2502. Potetbrød med ost og fersk dill

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel, førsteklasses	450 g
Potetflak	50 g
Gjær tørr	2 små l
Sukker	2 bol l
Salt	1,5 liten l
Kefir	100 ml
Vann	260 ml
Finskåret dill	2 ss
Finrevet ost	30 g
Karve	1 te l
Egg	1 STK
Oliven olje	2 store l

Kokemetode

• Jeg la alle ingrediensene i en bøtte og det første programmet, størrelse XL, middels skorpe. Jeg liker å legge om natten med en forsinket start (fem timer), jeg la til et bilde av det samme brødet bakt i ovnen til collagen, med korrektur i en kurv støvet med havregryn. I dette tilfellet setter jeg programmet "dough" i hovedmodus.

Retten er designet for

Brød

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

Brød baker

Merk

Utrolig duftende og luftig brød.
Brødmaker skjeer

Appetittvekkende slikt brød.

Zhanna, hva er øverst til høyre?

[Kara]

Kara, Irina, "Jeg la til et bilde av det samme brødet bakt i ovnen til collagen", les disse ordene i oppskriften, et slikt brød viser seg

Lagt til søndag 10. april 2016 12:21

Sergeytakk

Her er det, Mikhalych. Jeg tenkte bare, hvordan laget du slike interessante hull på toppen, du kan sette oliven rett en til en?

Og hvordan eller hvor får man potetflak?

[InnaVega]

InnaVega, i ethvert supermarked i "hurtigmat" -delen, der Doshirak og knorsupper og glass å brygge. Separat, i esker eller store poser, kalles de potetflak.

Lagt til søndag 10. april 2016 18:39

Kara,, mesterklasse på hull - før vi sender emnet (vi danner det som et vanlig brød) i kurven, med kanten av håndflaten gjør vi en depresjon til basen, som om en bulke over hele brødet og legger den i kurven med en bulke nede. En time senere snur vi den på papir og ser at bulken vår nesten har grodd. Nå tar vi en passende pinne (jeg har en omvendt potetkvern) og setter den i bunnen og trenger litt å flytte den til venstre, høyre. Så mye for hullene

: jente-ja: takk

[Zhannptica]

Zhannptica, Hallo. Jeg kjøpte en brødmaker. Jeg valgte brød som det første og bakte brød etter oppskriften din. Kan du fortelle meg, er det midt i det som en feil?)

[Kashalot]

Kashalot, Hallo!! Med en assistent, du))))
Tro det eller ei, det var dette brødet jeg la for en halv time siden. Klokka 11 viser jeg deg taket.
Taket ditt er bare litt bulket. Det sammenklappede taket ser veldig annerledes ut. Det generelle utseendet er ganske anstendig.
Gjær var tungt lastet med skjeer? Det er nødvendig under kniven. Fjern overflødig. Men gjær og gjær er forskjellige) Vanligvis faller taket fra et overskudd av gjær.
Så la oss se HVA jeg får ut. Jeg la til ost, hvitløk og dill med karvefrø. Resten er reseptbelagt
Lykke til i baking.
Vent til det er helt avkjølt, og kast klyvingen. Kniv, henholdsvis brød)

[Kashalot]

Kashalot, Hallo!! Med en assistent, du))))
Tro det eller ei, det var dette brødet jeg la for en halv time siden. Klokka 11 viser jeg deg taket.
Taket ditt er bare litt bulket. Det sammenklappede taket ser veldig annerledes ut. Det generelle utseendet er ganske anstendig.
Gjær var tungt lastet med skjeer? Det er nødvendig under kniven. Fjern overflødig. Men gjær og gjær er forskjellige) Vanligvis faller taket fra et overskudd av gjær.
Så la oss se HVA jeg får ut. Jeg la til ost, hvitløk og dill med karvefrø. Resten er reseptbelagt
Lykke til i baking.
Vent til det avkjøles helt og kast pliiz-kuttet. Kniv, henholdsvis brød)

Brødkniv i morgen for å kjøpe)))

Krummen er perfekt. Avstand.Så resultatet er ikke engang veldig dårlig !!
Gratulerer med ditt første brød !!

det kreves en kniv med tenner. Disse brødene er veldig luftige, og de rette bladene smuldrer dem

Brødet er veldig luftig, deilig! Jeg tok virkelig mye mindre vann, med tanke på eggene. Hun helte kefir i et måleglass, et egg der og tilførte vann til 350 ml-merket. Brødet viste seg å være garvet og med et vakkert tak)))

For et deilig brød. Aldri bakt fra kort. flak, på en eller annen måte er jeg redd for å kjøpe dem. Og jeg vil ha et så duftende brød. Jeg baker mest med forsinkelse - om morgenen. Jeg tok det til bokmerker.

Si meg, hvis du bytter ut 50 g potetflak med ferdige potetmos, hvor mye vil det være i g?

Si meg, hvis du bytter ut 50 g potetflak med ferdige potetmos, hvor mye vil det være i g?

Har allerede svart på et spørsmål / svar i emnet ditt