Kjeks "Shrek" (trykkoker Shteba dd2)

Kjeks "Shrek" (trykkoker Shteba dd2)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	150gr
Egg	5 stykker
Sukker	150gr
Salt	1/2 personer
Fersk hakket spinat	50gr
vanillin	1t

Kokemetode

• Kjeksen er veldig enkel å tilberede. Pisk egg lett med spinat (jeg har en Kenwood kjøkkenmaskin).
• Tilsett deretter sukker og salt, pisk inn i hastighet 4 i ca 5 minutter. Det viser seg en luftmasse som strømmer fra kanten med et bånd.
• Så satte jeg souffledysen og tilsett siktet mel med vanilje under blanding. Elting 2 min.
• Smør bollen med smør, fyll med deig og stek i en multikoker i 50 minutter ved 115g. Hvis du har Shteba dd1, er trykket 0,3 i grøtmodus.
• Kjeksen viser seg å være veldig vakker, luftig og velsmakende. Etter avkjøling, skjær i to kaker og smør med krem. I mitt tilfelle rømme med tilsetning av rødbeterjuice
• her er et bilde uten krem
• 

Morsom kake! Interessant, gjær er spesielt lagt til her? Jeg har aldri møtt kjeks med gjær Takk, vakker farge, er han så i naturen?

[Oksana]

Oksana, men jeg bestemte meg for å tilsette tørrgjær, jeg trodde den skulle heve seg høyere. Men nei, han steg ikke høyere. Ja, fargen er veldig vakker, som på bildet. Et stort pluss er at fargestoffene er naturlige

Kjeks "Shrek" .....

Julia, hva slags dyse er en souffleik?
Pts søt kake!

Munnstykke for Kenwood-maskin AT511. Det sparer veldig mye når du blander mel i piskede proteiner, samt mandelmel til makaroner
Med sin hjelp legger proteiner seg ikke

Lagt til fredag ​​18. mars 2016 09:29

Takk! Nå har kjeksen fått et navn