Mør pasta fra rød fiskemelk

[Forberedelse]

Mør pasta fra rød fiskemelk

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Rød fiskemelk	250-300 g
Løk	1 stor løk
Raffinert vegetabilsk olje	1 st. l.
Smør	1 ss. l.
Gryn	1 ss. l. uten topp
Salt	smak
Nykvernet sort pepper og humle-suneli	smak
Majones	1 ss. l.
Kokt egg	1 STK.
Grønne løk til servering

Kokemetode

• Jeg gjør oppmerksom på min rene improvisasjon. Det ble veldig bra. Jeg hadde en halvtime på å organisere en slags matbit som et tillegg til grøt om morgenen. Det var ingen spesielle produkter for dette, og så husket jeg at flere melk av rød fisk hadde vært i fryseren lenge. Hva slags fisk husker jeg ikke engang nå.
• Så resultatet er en veldig behagelig myk pasta. Det smakte som tran i husholdningen min.
• Forberedelse
• - Legg melken i bløt i kaldt vann, fjern den hvis det er grove filmer.
• - Hakk de skrelte løkene tilfeldig og stek til den er myk i en blanding av grønnsaker og smør.
• - Flytt løken til siden i pannen og tilsett melk. Stek melken litt på den ene siden, salt alt. Vend melken til den andre siden, rør løken for ikke å brenne. Dryss løk og melk med semulegryn og krydder, rør, tilsett et par spiseskjeer vann, reduser varmen og dekk til. La melken stå klar under lokket i 5 minutter. Vannet skal praktisk talt fordampe.
• 
• - Overfør innholdet i stekepannen til huggeren eller til blenderbenet for hakking. Mal melk uten fanatisme til en homogen masse, men ikke til en purétilstand. Vi prøver, tilsett salt om nødvendig. Tilsett en skje majones i den litt avkjølte pateen.
• - La oss stå natten. Server med hakket kokt egg og ferskt brød.
• 
• Kok med glede til glede for venner og familie!

Merk

Vi er ikke store fans av melk, men jeg likte denne patéen. Kanskje jeg neste gang legger til et par saltede ansjoser for mer pikant. Eller kanskje en krydret syltet agurk rett på toppen av pateen på brødet.
Det virker for meg at denne pateen vil høres bra ut med rekekaker. Porøse knasende rekekaker og en delikat pate! Mmmm ...


Rekeflis med guacamolesaus og soltørkede tomater (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, flott oppskrift !!! til bokmerker !!!

[molekula]

molekula, Katyusha, tusen takk! Ta med skarpheten etter smak, men bunnen er god!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vet ikke om de selger rød fiskemelk, men hvis jeg finner den, vil jeg definitivt lage den. Så den oppskriften er definitivt bokmerket!

[julia007]

julia007Jeg tror, ​​overalt er det, bare ikke forvirret. Prøv, hvis mulig, de sier at et nyttig produkt!

[Yulia]

Yulia, i Moskva har vi definitivt dem, vi kjøpte dem slik at de kunne steke dem i et avkjølt egg, til og med veldig næringsrikt, og jeg tenkte fortsatt hvordan jeg skulle gjøre det. Rada-dms,

Jeg tok det med til bokmerkene. Melk blir ofte igjen, og jeg vet ingenting annet enn hvordan jeg skal steke den.

[vedmacck]

vedmacck, ooo, Tanyusha !! Hei der! Kom igjen, prøv det, jeg venter på svar!
Noe virker for meg at en slik pasta vil gå bra på rekeflisen vår! Jeg skal sette inn en lenke i oppskriften.

For en riktig oppskrift!

Olga, takk. Trenger å prøve. Jeg la ikke merke til det samme, de selger melk fra oss, eller ikke.

Her selger vi ikke melk, det vet jeg helt sikkert. Men vi selger ørret eller rosa laks. Det er der du kan få melk.Da kan du bruke oppskriften.
Ol, og sild vil ikke gjøre?

[Bro]

Bro, Natasha, jeg tror du kan samle dem ved å kjøpe fersk frossen fisk, men det er bedre å spørre selgerne. Når det gjelder silda ... Jeg har aldri prøvd å lage noe ferskfrosset sild, så jeg kan ikke forestille meg hvor fersk de er, men jeg liker bare salte. Ærlig talt, jeg vet ikke, i prinsippet bør noe ordne seg hvis strukturen deres etter steking ikke er flytende. Og sannsynligvis må du suge det bedre slik at pateen ikke smaker bittert.

Olga, takk. Trenger å prøve. Jeg la ikke merke til det samme, de selger melk fra oss, eller ikke.

For en riktig oppskrift!

Jenter, tusen takk for interessen din for improvisasjonen min. De sier at det er godt å spise melk, så jeg prøvde å gjøre dem egnet til å spise, siden stekte ikke gikk veldig bra med oss.
Prøv det noen ganger, jeg likte patéen den andre dagen, da det ble veldig kaldt og gjennomsyret.

Her selger vi ikke melk, det vet jeg helt sikkert. Men vi selger ikke-skrelt ørretfisk der eller rosa laks. Det er der du kan få melk. Da kan du bruke oppskriften.
Ol, og sild vil ikke gjøre?

Natasha, sildemelk har en sildearoma. De er små, du må åpne mye sild på en gang. Hvis du samler dem i deler, er de ikke så velsmakende etter frysing.
Men melken av laksefisk er helt annerledes, delikat, velsmakende og aromatisk.
Olenka, du har en veldig velsmakende pasta.

Hvis jeg finner melk, prøv den, hvis jeg ikke kan spise den, vil jeg mate den til moren min, hun respekterer dem heftige, jeg har ærlig talt aldri smakt den.

[francevna]

francevna, Allochka, takk for ros!
Og for råd om sildemelk spesielt !!!

Hvis jeg finner melk, prøv den, hvis jeg ikke kan spise den, vil jeg mate den til moren min, hun respekterer dem heftige, jeg har ærlig talt aldri smakt den.

Tanya, det er slik: enten du elsker, kan du ikke leve uten dem, som en av mine bekjente, eller ikke! Jeg lærte meg selv, men pateen har en helt annen smak og utseende! Prøv alt, men hva om! Avmeld deg hvis mulig. Jeg kan ikke spise en due ... Jeg har ikke lært meg selv, selv om det ikke er noe spesielt i smaken.

Men slangen er lett, til og med i live ...

Olya, en veldig interessant oppskrift! Inntil jeg tar det til bokmerkene, så snart melken min vises, prøver jeg å gjøre det.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natasha, jeg ser frem til resultatet! : jente-ja: Hvis du elsker melk, bør du like patéen. Det er hyggelig å være interessert i oppskriften!