Suppe "Batata"

Suppe "Batata"

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Skallet poteter medium	4 ting.
Løk	1 STK.
Små gulrøtter	1 STK.
Melk	0,5-1 l
Kokende vann
Bacon	OK. 100 g
Salt, sort pepper, dill, mynte	smak
Vegetabilsk olje	1 ss

Kokemetode

• Jeg foreslår at du diversifiserer menyen og lager en lett, næringsrik suppe. Både barn og voksne menn liker ham.
• Skjær baconstrimlene i små biter. Hell vegetabilsk olje i gryten der suppen skal kokes
• ,
• tilsett bacon og stek det lett
• .
• Ingen grunn til å koke, bare brun den.
• Terning løken
• ,
• legg til bacon, stek lett.
• Riv gulrøtter, ha i en kjele
• 
• Skjær potetene slik du vil. Jeg elsker de tynne runde skivene.
• 
• Hvis poteten er veldig stor, kan du kutte den i to. Legg skivene i en kjele. Hell kokende vann over alt slik at alt bare er dekket av det.
• 
• Kok i 10 minutter til potetene er kokt. Hell deretter i melk, salt.
• 
• Mengden melk avhenger av hvor tykk du liker suppen. Jeg liker ikke tykk og ikke flytende, og det tok meg 700 ml.
• Mens melken koker, kan du kutte greenene. Dill og mynte eller oregano passer godt til denne suppen.
• 
• Du kan krydre suppen med malt pepper.
• Så snart melken har kokt, er suppen klar, du kan ringe familien din og nyte smaken.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

30-40min

Merk

Jeg har en gang lest denne oppskriften i et magasin. Jeg hadde veldig lyst til å diversifisere mat. Det var alltid poteter og bacon med striper i huset, melk også. Siden den gang har "Batata" suppen blitt en av favorittene i familien vår. Smaken av bacon, hvis ikke røkt, løser seg selvfølgelig helt opp i melk. Og fersk mynte gir retten en behagelig frisk smak. Små barn liker denne suppen. Min, for eksempel, spiste alltid første retter dårlig, men de husket navnet "Batata" og ba om å lage det ganske ofte. Da jeg forresten fortalte mannen min om denne suppen, sa han at bestemoren ofte kokte potetsuppe med melk. Jeg varmet bare løken med smør.
Og den første suppen som sønnen min kokte på egenhånd, var denne. Jeg husker at om kvelden ble jeg spurt om alt i detalj, og dagen etter, mens jeg var på jobb, lagde jeg det. Og jeg forsto ikke hvorfor slike spørsmål ville være. Det var en hyggelig overraskelse om kvelden. Vi var begge stolte av den voksne sønnen vår, og han var stolt av det faktum at han allerede visste hvordan han skulle lage suppe.

[Natasha]

Natasha flott alternativ for en rask suppe) Å tilsette melk i suppen (sammen med bacon, enda mer) var en åpenbaring for meg. Jeg må prøve

[Natasha]

Natasha, Jeg skal definitivt lage mat! Tok inn bokmerker

[Natasha]

Melk i suppe er helt nytt for meg også! Allerede bokmerket!Natasha,

Jeg likte det veldig godt! Takk Natashik! Varm og tilfredsstillende!

[Natasha]

Natasha, suppen er veldig pen. Å servere i en pott er alltid vinn-vinn. Jeg tar et notat, jeg lager det for meg selv.
Natasha, men om bacon: hvilken er bedre røkt eller ikke?

[Ovelini]

Ovelini, V-tina, izumka, Tumanchik, Ksyushk @ -Plushk @, takk for at du kom innom. Dette er en interessant suppe, jeg tror du vil like den.
Ksenia, Jeg har aldri lagt røkt bacon i denne suppen. Vanligvis tar jeg enten saltet smult med kjøttstreker. Eller som i dag, her er en slik verdenshandel

Vi har et tilbud på det i butikkene. Og på den er det godt å steke eggene og hva slags rulle du skal pakke inn i den. Men jeg tror at aromaen av røkt kjøtt ikke vil ødelegge smaken av suppen, men i stedet for mynte er det bedre å ta basilikum.

[Natasha]

Åh, Natasha, og han (bacon) er allerede klar, ikke sant? Jeg så det bare aldri.Bra, velsmakende? Takk, jeg vil se nærmere på butikkene.

[Ksenia]

Ksenia, dette baconet er rå, kjølt. Straks inn i en tråd. Vi har det i Oh, Kei, i Lenta. Og for alle andre, har jeg til og med ikke fulgt med. Er det noe i forbindelse med erstatning av import?

[Natasha]

Tilsett melk i suppen (sammen med bacon, enda mer)

Å, det er deilig))
Natasha, flott oppskrift!)) Jeg elsker alt som er raskt og ikke forvirret. I bokmerkene))
Jeg koker også supper med samme teknologi - først steker jeg alt i en kjele, og tilsett deretter væsken til ønsket tykkelse.

rå bacon, kjølt

Wow, rå. Vi må virkelig ta hensyn, kanskje vi har en slik ting. Jeg bruker da alt klart.

Suppe Jeg er sikker på at jenter, deilig. Jeg la den også til i bokmerkene, men mer enn suppe likte jeg historien om den lille gutten som kokte denne suppen for første gang. Bravo !!!!

Natasha, vanlige poteter eller til og med søtpoteter?

[Vera-Nica]

Vera-Nica, vanlige poteter.

En veldig interessant kombinasjon, jeg var interessert i oppskriften, takk Natul, jeg tar den bort! :-) :-)

Vi spiste lunsj med denne suppen. Veldig velsmakende og tilfredsstillende! Hvem andre har oppskriften i bokmerkene? Kok hardt !!! Du vil aldri angre på det! Natasha,

Natasha, takk! Jeg lager den så snart jeg kjøper baconet.

[izumka]

izumka, Jeg er glad for at jeg likte suppen.
ninza, du kan bare kjøpe bacon med striper, det blir også velsmakende

[Nina]

Nina, Jeg hadde den vanlige usaltede smulten med lag.

Batata høres ut som noe armensk))

[Bro]

I stedet for kinesere ... produseres 90 millioner tonn - det mest i verden. Generelt leste hun i Wiki: “Fødestedet til søtpotet er sannsynligvis Peru og Colombia (Andes), hvorfra det spredte seg over hele regionen i den pre-colombianske tiden og nådde Vestindia, Sør- og Øst-Polynesia, Påskeøya og New Zealand. "

Jeg lager den nå, en attraktiv oppskrift, takk, Bro.

Jeg lager ofte potetsuppe med melk. Bare jeg la løken finhakket oppå potetene og fylte den med vann først etter å ha dekket potetene, med et stykke smør på toppen. Når potetene er kokt fyller jeg dem med melk og lar dem koke og tar dem av varmen. Jeg legger i et annet laurbærblad for duften, og tar det så ut før jeg heller det med melk. Jeg heller ikke mye melk, det viser seg å være av middels tetthet. Sønnen min liker denne suppen veldig godt. Jeg prøver det med stek av bacon og gulrøtter. Takk for oppskriften!

Jenter, og noen prøvde å lage denne suppen ikke med poteter, men med søtpotet?