Potetkiler i en churrosmaker

Potetkiler i en churrosmaker
Kategori: Grønnsaks- og fruktretter
Ingredienser
det var 2 poteter
smør en halv teskje
salt, pepper etter smak
Kokemetode

Jeg spilte litt slem i dag med en churrik. Jeg kokte poteter med courgette og kjøttboller til mannen min til frokost i en langsom komfyr. Jeg kuttet grønnsakene med en stor alligator (1 cm gitter), begynte å brette dem til en tegneserie, ser jeg, det blir for mye poteter, og jeg ville ikke ha poteter i mitt eget par, men i det minste litt stekt. Og det er bare to poteter, som om det ikke er noe for å fylle hele overflaten og steke den, slik at du ikke engang rører den opp. En churrik kom til hjernen. Jeg la potetskivene i den, jeg ville ha den i 2 nivåer, slik at alle ekstra poteter skulle forsvinne på en gang, det gikk ikke, det er for høyt. Ok - på 1 rad, saltet litt, legg et stykke smør på toppen. Etter 15 minutter ble bitene dampet og stekt nedenfra, snudde ikke churriken. Jeg lastet umiddelbart den andre batchen. Inntrykk - vel, veldig velsmakende, en medium potet kom inn om gangen. Jeg trakk ut den andre batchen, og churros er fremdeles veldig varmt - slik at du kan holde og slå av potetene i omtrent 10 minutter i den påslåtte churriken, den vil nå være klar - slik at churriken ikke mister varmen forgjeves , Jeg blandet raskt et egg med en skje med bordmelk og helte det i churriken, nøyaktig kantene viste seg, slått på igjen i 3 minutter og slo det av, etter 5 minutter viste omelettpinner seg, vel, ganske tykke striper , tømt, selvfølgelig umiddelbart, men også velsmakende. Skjemme bort, selvfølgelig, men hvis barnet blir kokt sånn, er det en potet og ett egg. Det er morsomt - du kan legge terningene selv, og kutte dem i størrelse også. Jeg fant akkurat på dette - hvis du rasper potetene enten på et enkelt grovt rivjern eller på en fin brenner, bland det med et egg eller kjøttdeig = vi får potetrundepinner. Og neste gang vil jeg først kutte potetene i churros for meg selv, i blokker i diameter i churriken - dette er ca 2,5 cm, og bare deretter laste tegneserien til mannen min

[Irsha]

Irsha, Irina! Jeg elsker deg bare for et slikt eksperiment! Jeg hadde omtrent den samme ideen med eggplanter, men jeg turte ikke, siden jeg bare har Churrik i noen dager.
Og jeg respekterer virkelig poteter! takke

[Xia]

så jeg får det ofte ikke ut, jeg vil gi det til barnebarnet mitt, han vil snart være 10 år gammel, kanskje han vil være interessert i matlaging, i henhold til gjeldende realiteter trenger unge menn å kunne mateXia

[Irina]

Irina, og hvor er et bilde ??)
Ser interessant ut)

ikke kamera: girl_pardon: på en eller annen måte trodde jeg ikke at jeg skulle komme til utarbeidelsen av oppskrifter, alt er alltid synlig og så - bare stekte poteter

Så jeg fant ut hvordan jeg raskt kan få runde pinner fra poteter, uten store vanskeligheter og uten avfall - ved hjelp av en manuell epleskjærer de er tilgjengelige med forskjellige kjernediametre. Og segmentskivene vil også gå inn i churriken hvis du kutter av overflødig. Generelt kan du drømme deg opp. Du kan kutte runden med en slik enhet