Agurker med lett salt (hurtig oppskrift + video)

Kategori: Kalde måltider og snacks
Agurker med lett salt (hurtig oppskrift + video)

Ingredienser

Agurker 500 f.Kr.
Dill 1 pakke
Hvitløk 4 tenner
Salt 1/2 ss. l.
Allspice erter 6 stk.
Nellik 3 stk.

Kokemetode

  • Jeg foreslår å lage lettsaltede agurker etter en veldig rask oppskrift! Du kan ta en prøve etter 2 timer
  • Så vask agurkene og kvitt deg rumpa. Finhakk dill og bland med pepper, nellik og salt. Klem hvitløken her gjennom en presse (eller finhakk den). Nå kommer den morsomme delen! Vi trenger en pose (aka en pose), den vanligste plastposen. Vi legger agurker og en krydret blanding i den, knytter en pose og rister den kraftig, slik at alt innholdet blandes godt og får venner! Jeg anbefaler å velge en større pakke slik at agurkene har et sted å streife, ellers blir det vanskelig å blande alt.
  • Når agurkedansene er over, legg posen i en bolle for å unngå lekkasjer, og la stå i to timer i romtemperatur... Så kan du sette den i kjøleskapet. Jo mer agurker bruker selvfølgelig tid på slikt
  • "tørr" saltlake, jo mer duftende og rikere vil de være, men etter et par timer kan spesielt utålmodige mennesker gjennomføre den første smaksprøven. Og ja, jeg glemte nesten, i vårt tilfelle betyr størrelsen. Jo mindre agurkene dine er, jo raskere de vil komme til ønsket tilstand!
  • Beste ønsker!

Retten er designet for

500 f.Kr.

Tid for forberedelse:

5 minutter + 2 timer

kirch
Irsk, god oppskrift. Jeg liker også disse agurkene
TATbRHA
Ja, jeg er enig med Kokk; dette er ikke en oppskrift, men en metode. Det vil være nødvendig å sjekke på nettstedet før du legger ut om det er slike innlegg. Poenget er at vi legger ut det samme flere ganger ...
kliviya
Sitat: TATbRHA

Ja, jeg er enig med Kokk; dette er ikke en oppskrift, men en metode. Det vil være nødvendig å sjekke på nettstedet før du legger ut om det er slike innlegg. Poenget er at vi legger ut det samme flere ganger ...

Det er en forskjell! Metoden er alternativet med pakken, og sammensetningen av blandingen og saltforholdene er oppskriften! Det er ikke sukker i oppskriften min, og jeg foreslår at du lar saltet stå ved romtemperatur (dette er poenget med rask salting!). Ovennevnte alternativer er forskjellige fra mine
auntyirisha
Jeg er enig med Irina, lignende, men ikke helt vil jeg definitivt bruke
kliviya
Sitat: auntyirisha

Jeg er enig med Irina, lignende, men ikke helt vil jeg definitivt bruke

Takk for dine gode ord!
dunjaha
Jeg har laget slike agurker i 3 år, veldig velsmakende og, viktigst av alt, raskt!
kliviya
Sitat: dunjaha

Jeg har laget slike agurker i 3 år, veldig velsmakende og, viktigst av alt, raskt!

Ja, stikkordet her er sannsynligvis raskt
kavmins
takke! Jeg skal prøve å salte ved romtemperatur ... så etter min mening blir de saltet bedre
kliviya
Sitat: kavmins

takke! Jeg skal prøve å salte ved romtemperatur ... så etter min mening blir de saltet bedre

De sier til og med at jo høyere temperaturen i rommet, jo bedre.
Loremia
Det samme, fjern den ekstra oppskriften
Ipatiya
kliviya, takk for oppskriften! Temperaturspesifikasjonen er viktig.

Sitat: Loremia

Det samme, fjern den ekstra oppskriften

Tilsynelatende ble ikke forfatterens forklaringer lest.
Sasha55
Jeg har også laget slike agurker i mange år, bare jeg kuttet dem på langs i 4 asti, jeg legger ikke nellik og duftende urter. Men å strø nymalt svart direkte i posen er deilig. For krydret elskere kan du legge til chili.
kliviya
Sitat: Sasha55

Jeg har også laget slike agurker i mange år, bare jeg kuttet dem på langs i 4 asti, jeg legger ikke nellik og duftende urter. Men å strø nymalt svart direkte i posen er deilig. For krydret elskere kan du legge til chili.

Jeg har akkurat fått veldig store agurker akkurat nå, jeg skal prøve å kutte den!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter