Grapefruktgelé med krydret ostemasse

Grapefruktgelé med ostemasse krydret krem

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Grapefrukt	1 stk (stor)
oransje	1 STK.
Ostemasse med urter	60 g
Gelatin	6 g
Sukker	50 g
Krem 10%	1 ss. l.
Rosa pepper	1 ts

Kokemetode

• Skjær grapefrukten og appelsinen i to. Klem saften ut av dem med en juicepresse - jeg brukte sitrusjukseklemmen til skurtreskeren. Jeg fikk 300 ml juice.
• Legg gelatin i bløt i 50 ml juice og la det svelle i 30 minutter.
• 1 ss. l. Hell juice i ostemasse. Tilsett krem.
• Legg igjen en halv teskje pepper til pynt, knus resten av pepper og tilsett i ostemassen ... Rør og avkjøl.
• Smelt den hovne gelatinen uten å koke den - jeg la den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. med en effekt på 750 W.
• Varm den gjenværende saften sammen med sukker til den er oppløst, tilsett smeltet gelatin, bland, slå av. Hell den ferdige geléen i porsjonerte former, eller i de utgivne "skålene" fra grapefrukt og appelsin, som tidligere er skrelt fra de indre gjenværende filmene. ... Sett i kjøleskapet til det har stivnet helt i 2 timer.
• Etter at geléen har stivnet, legg ostemassen på toppen av den - jeg brukte en utskåret dyse
• 
• Pynt med den resterende rosa pepper
• 
• 

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 min. forberedelse + 5 minutter + 2 timer herding + 2 minutter. for ost

Matlagingsprogram:

juicer + mikrobølgeovn + multikoker + kjøleskap

Merk

En oppskrift for de som elsker kombinasjonen av søte og salte smaker i en rett.

åå, for grapefrukt, den må være deilig, forferdelig!

[Alyona]

Alyonatakk! Vi liker ! Men ..., som jeg skrev ovenfor, er det fortsatt ikke en amatør

[Galyusha!]

som jeg skrev ovenfor, fortsatt ikke en amatør

Det blir meg! Det blir meg! Jeg elsker grapefrukt trofast! Og jeg elsker også kombinasjonen av inkongruøs!
Takk for oppskriften Galyusha! Dratt til henne for ikke å tape.

[Irinochka]

Irinochka, til din helse! Ta meg med! Takk kjære for oppmerksomheten!