Ingefær-melissacocktail med lat iskrem

[taper]

Ingefær-melissacocktail med lat iskrem

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
For en duftende base:
Melissa kvister med blader	30 gr.
Ingefær	15 gr.
Melk	100 g
hvitt sukker	1 ts
For lat iskrem:
Vegetabilsk kremkrem	80 gr.
Eggeplommer C-0	2 stk. 35-37 gr. = Mer enn 70 gr.
Til dekorasjon:
Kvist med sitronmelisse blader
Hagejordbær
Slik dekorerer du glasset:
Hakkede sitronmelisse blader	10-15 stk.
Eggehvite	1/3 stk.

Kokemetode

• Lag lat is etter oppskriften Appelsinblomst... Hvis vegetabilsk kremkrem ikke er tilgjengelig, kan den erstattes med krem ​​fra 23% fett og melis etter smak (det er bedre å ikke tilsette vanillin).
• Riv melissa i en blender.
• 
• Bruk både blader og grener. Tilsett sukker og ren, men ikke-skrelt ingefær
• 
• - vasket og kuttet. Mal godt. La det brygge i 4-5 minutter.
• 
• Varm melk godt i mikrobølgeovnen. Hell melk over gresset. Avkjøl i kjøleskapet i 20-30 minutter. Et interessant poeng - jo lenger det står, jo mørkere blir det og taper aroma. Sil så alt gjennom en sil og pisk raskt med is i en blender. Kjøl.
• Dypp et glass for servering med kanten i eggehviten, og deretter i de hakkede sitronmelissebladene. Server pyntet med sitronmelisse og jordbær.
• 
• Veldig velsmakende og forfriskende!

Retten er designet for

2 porsjoner

Matlagingsprogram:

mikrobølgeovn + blender

Merk

Forfriskende - koser seg!

Irina, nok en "Wow", jeg har ikke tid til å lese konkurranseoppskriftene, og noen skriver dem i grupper. Bra gjort!

Irina, nok en "Wow", jeg har ikke tid til å lese konkurranseoppskriftene, og noen skriver dem i grupper. Bra gjort!

Elya er alltid glad for å se deg - som en ferie! Tusen takk! Det er så mange spisere. Laget bare to porsjoner - hun slikket bare et sugerør

[Ira]

Ira, vel, jeg kjørte rett inn i malingen, hvor jeg er, og hvor ferien "Peck" på vakre bilder og navn, fordi det ikke er tid til å revidere alle oppskriftene.

: girl-swoon: Wow !!!!

[Ira]

Ira, vel, jeg kjørte rett inn i malingen, hvor jeg er, og hvor ferien "Peck" på vakre bilder og navn, fordi det ikke er tid til å revidere alle oppskriftene.

Kjære, hvor kan du mestre alt - hun selv er. Men siden jeg gikk inn i oppskriften, betyr det at jeg tiltrukket meg! Takk for det! Og hvor mye forberedte vi oss sammen ikke for konkurransen?

: girl-swoon: Wow !!!!