Heidi-brød er det hviteste brødet

[vil være nyttig]

Heidi-brød er det hviteste brødet

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: japansk

Ingredienser
Hvetemel, premium	250 gr.
Hurtiggjær	1,5 * gr.
Melk (herdet **)	200 ml.
Sukker	2 ts
Salt	1/3 ts
Smør	10 gr.
Havregrynflak (for dryssing)	Litt

Kokemetode

• Jeg vil gjerne introdusere deg, kjære bakere, med fantastisk brød. Det hviteste brødet som kan være. Jeg elsker faktisk den sprøbrune. Men jeg kunne ikke gå forbi denne oppskriften. Dette brødet satt så fast i hodet på meg at jeg ikke roet meg før jeg bakte det.
• Jeg bakte dette brødet flere ganger. Og hver gang han overrasker. Dette er faktisk det hviteste brødet jeg noensinne har sett. Ved første øyekast virker det ubakt, den har en så hvit skorpe. Men brødet er bakt! Dessuten er den deilig, luftig og myk som en dunpute.
• Jeg så dette brødet hos Honey boy-bakeren i Cozy Bake-bloggen hans. Han skriver at han ble lært å bake av en japansk baker som var veldig imponert over den rørende historien som ble fortalt i den japanske animasjonsfilmen [阿尔卑斯 山 少女. I historien reddet gutten Heidi myke og veldig hvite boller til en gammel bestemor. Så prøvde jeg å finne denne oppskriften på russiskspråklige nettsteder. Jeg klarte bare å finne den fra alla_dj, en veldig lidenskapelig baker. Honey boy baker dette brødet i form av boller, alla_dj-formet brød.
• Det er ikke noe uvanlig i sammensetningen av brød - mel, gjær, melk, smør. Hele hemmeligheten til den hvite skorpen ligger i det faktum at brødet plasseres i en ovn forvarmet til 190 * C. Og straks synker temperaturen til 140 * C. På 25 minutter vokser brødet godt i ovnen og blir bakt.
• For at brødet skulle bli, endret jeg ikke oppskriften. Men under den første bakingen virket det som om det er mye gjær i brødet - brødet viste seg med smaken. Så neste gang bestemte jeg meg for å redusere mengden gjær med halvparten. Og hun tok ikke feil. Det smakte godt nå. I tillegg tilberedte jeg melken på en spesiell måte - ** temperert, det vil si at jeg først kokte den, og deretter holdt den på 90 * C i 30 minutter. Luda skrev om denne metoden i sin LJ. Baking med herdet melk er av høy kvalitet, har lang holdbarhet og forfaller ikke. Dette skyldes det faktum at melk inneholder stoffer - tioler, som har en deprimerende effekt på dannelsen av gluten. Når melk holdes på 90 * C i 30 minutter, blir tioler ødelagt, og deigen er beriket med aminosyrer, sukker, proteiner og fett som finnes i melk. Jeg brukte denne teknikken for første gang når jeg bakte kaker. Og hun var overbevist om gyldigheten av Ludas observasjoner. Kakene viste seg å være veldig frodige, høye sammenlignet med kaker med vanlig melk, og ble ikke foreldede på lenge.
• Du kan oppbevare melk i ovnen på 90 *. Men Luda tilbyr en annen måte å temperere - i en termos. For å gjøre dette må du først koke melken (ikke kok!).
• 
• Hell over i en termos og la den stå i 30 minutter. Termoseren trenger ikke å douses med kokende vann. Når kokt melk helles i en kald termos, faller temperaturen til 90 * C.
• 
• Deretter må du helle melken i en kopp og avkjøles til varm tilstand. Ha en liten mengde mel fra den totale mengden i en kopp med smør.
• 
• Deretter forbereder du deigen. For å gjøre dette må du først blande alle ingrediensene i en bøtte, unntatt smør, i 2-3 minutter til en grov bolle er oppnådd. La den ligge i en bøtte i 15 - 20 minutter for autolyse ***.
• 
• Honey boy og alla_dj ble ikke gitt autolyse til testen. Dette er første gang jeg gjorde det. Men så bestemte jeg meg for å bruke den. Og jeg la merke til forskjellen i utseendet på deigen og det ferdige brødet. Hvis det første brødet hadde ujevnt tak, så det neste brødet som ble bakt ved hjelp av autolyse, glatt og vakkert ut.Og krummen har blitt mye luftigere.
• Tilsett deretter smør med en liten mengde mel (fra den totale mengden mel) til bøtta og slå på deig-elteprogrammet i en hel syklus (jeg har 20 minutter) til en deig med godt utviklet gluten oppnås.
• 
• Legg deigen på en arbeidsflate og form til en ball. Dekk med plastfolie og sett på et varmt sted til volumet øker med 2 - 2,5 ganger.
• 
• Deretter legger du deigen på en arbeidsflate, elter litt og formes til en ball. Dekk til med en bolle og la den hvile i 10 minutter.
• 
• Kjevle deigen til størrelsen på den eksisterende formen (jeg har en form med et volum på 1 liter). Rull deigen til en rull og legg den i formen.
• 
• Neste gang bestemte jeg meg for å lage brødet for ikke å hugge det, men å knuse det. Fordi han er veldig myk. For å gjøre dette delte jeg deigen i 5 deler, vridde ruller fra hver del og la dem i en form.
• 
• La arbeidsemnene stå på et varmt sted til volumet øker 3 ganger.
• 
• Og slik så jeg ut som et opptint stykke med vanlig, ikke-temperert melk og uten autolyse. Honey boy skrev i kommentarene til oppskriften at bulker forblir på kolobok og deig når du berører dem!
• 
• Det var første gang for meg også. Men ved autolyse og temperering av melk klarte jeg å unngå dette. Så det er ikke for ingenting at jeg gjorde endringer i forfatterens teknologi.
• Dryss arbeidsemnene gjennom en sil med havregryn, malt til mel. Du trenger kanskje ikke å strø det, men dette får det ferdige brødet til å se bedre ut.
• Sett i en ovn som er forvarmet til 190 * C og senk straks temperaturen til 140 * C. Stekes i 25 minutter.
• Det er det, brødet vårt er klart!
• 
• 
• Vi kutter eller knekker brødet. Slik viste det seg å være luftig, luftig og myk.
• 
• Og dette kuttet ble laget dagen etter baking.
• 
• Det var vanskelig til og med å fotografere dette brødet - det er så hvitt!
• 
• Brødet har en kremaktig smak, veldig øm, selv om det ikke er bakst i det. Han vil være nyttig mennesker med gastrointestinale sykdommer og de som er kontraindisert i brød laget av grovt og rugmel. Og også herdet melk gir brød de aminosyrene, sukker, proteiner og fett som ikke kan oppnås i en lett fordøyelig form i bakevarer laget av vanlig melk.
• Det vet vi også mennesket lever ikke av brød alene... Høyt følelser er viktigesom en person opplever mens han gjør dette. Det hviteste brødet mitt var ikke den eneste som så det. Og i det hele tatt forårsaket han overraskelse og interesse... Jeg er en person som er kjent med psykologi fra første hånd. Jeg vil ikke gå inn i den vitenskapelige jungelen, men kort bemerk at overraskelse er den mest kortsiktige følelsen av alle tilgjengelige. Og deretter, avhengig av situasjonen eller motivet, blir overraskelse til andre følelser, for eksempel interesse eller glede... Hovedfunksjonen for overraskelse er å forberede en person til å samhandle med en ny, plutselig hendelse og dens konsekvenser. Å være klar til å møte nye ting er ekstremt viktig for en person. Hvis du ser på dette spørsmålet fra et evolusjonært synspunkt, blir det åpenbart at overraskelse er følelsen takket være at en person utvikler seg og gjør oppdagelser.
• En person, overrasket mens han så på en animasjonsfilm, skapte et brød som var forskjellig fra alle andre. En annen bakte dette brødet og delte oppskriften på bloggen sin med andre bakere. Oppskriften inspirerte meg til ikke bare å gjenta dette fantastiske brødet. Takket være denne oppskriften lærte jeg litt mer om brød generelt enn jeg visste før. Min overraskelse ble til interesse først. Da i glede. Gleden over å oppdage noe nytt for deg selv. Og disse følelsene tillater ikke å sitte stille. De involverer fremoverbevegelse.
• Ray Bradbury, en science fiction-forfatter på planetnivå, sa en gang: “Det viktigste for meg er ikke å slutte å bli overrasket. Før jeg legger meg, gir jeg absolutt meg selv en kommando om å oppdage noe fantastisk tidlig på morgenen. "
• La oss, kjære medlemmer av forumet, bli overrasket sammen.

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

Brødmaker + ovn

Merk

* I ingrediensoversikten er mengden gjær som er gitt min - 1,5 g, dvs. 0,5 ts. Originalen var 3 gr.
*** Autolyse - hviler deigen før hovedelten.Hjelper med å bedre utvikle gluten i deig laget av lite mel og gjøre ferdige produkter mer luftige og høyere.
Takk for overraskelsen Honey boy 🔗./2011/03/haiji-white-bun.html og alla_dj 🔗

Lyudochkaaa, for et uvanlig brød! Jeg vil definitivt bake det når vi er ferdig med alt brødet hjemme, ellers er det for mye akkumulert.

blid skapning .. Jeg er enig, med Elena: så snart vi spiser alt brødet, vil jeg definitivt overraske husstanden med nytt brød igjen! Takk, Lyudmila.

Snøhvit! Jeg så på det med Alla og ble også veldig overrasket. Takk for reproduksjonen.

Så vakkert brød !!! Trenger å prøve.

Så interessant og informativt !!! Spesielt om melk. Jeg vil absolutt prøve.

Uvanlig brød Og hva drysses det på toppen?

Brødet er uvanlig, det forårsaket først OVERRASKELSE, deretter BEVÆRDELSE, og kok det også så snart som mulig !!!!
Lyudmila, takk for slike mesterverk og informasjon !!!!!

Lyudmila, som alltid - oppskriften overrasker med sin historie, enkelhet i utførelsen, og samtidig - uvanlig! Takk for at du delte dine "funn" - jeg har aldri sett slikt brød, og det er ikke kjent om jeg noen gang har sett slikt brød?!
Jeg vil definitivt prøve det når jeg takler den ikke veldig nye ovnen min. Etter min mening er den virkelige temperaturen veldig forskjellig fra den som er satt av meg :-(, og "pluss minus en kilometer" er slett ikke en assistent i en slik sak ...
s. fra. Og nå bokmerke! (å, hvor mange av dine interessante ting er der allerede)

Jeg har et spørsmål om melk - alle disse manipulasjonene skal bare utføres med melk "under en ku" eller er det mulig med en butikk (selv om ALT allerede er drept der .... eller ikke?)?

Lyudmila, fantastisk! Jeg hadde veldig lyst til å prøve. Fortell meg, er den opprinnelige mengden gjær i oppskriften din, eller reduseres den av deg (du skriver at når du reduserer smaken, vant du mye)?

[lappl1]

lappl1, Lyudmila,
Fantastisk brød !!! Jeg vil definitivt bake den.

Og slik så jeg ut som et opptint stykke med vanlig, ikke temperert melk og uten autolyse.

Lyudmila, og hva er det autolyse? Direkte wp. lenke der du kan lese om det.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, vel, bare super. Jeg forsto riktig at når det bakes påskekake, er det mulig (eller til og med ønskelig) å bruke melketemperering, og dette vil forbedre smaken?

[Luda]

Luda, en annen flott oppskrift! Fantastisk brød !!!
Takk for at du delte med oss!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, AnaMost, ang-kay, Tanyulya, Tancha, Albina, YuliaBaun, Linga, Kara, A.lenka, Pavla, Vitalinka, jenter, tusen takk til dere alle! Takk for oppmerksomheten og interessen for dette brødet og oppskriften. Det er veldig hyggelig og kjært for meg! Jeg ville være veldig glad hvis du prøver å bake den. Jeg må si med en gang at du ikke vil finne noe uvanlig i smak. Vanlig hvitt brød. Utseendet er uvanlig. Og selvfølgelig tiltrekker han alle med sitt utseende.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Sover du i det hele tatt? hver dag gir du ut ekstraordinær skjønnhet! Hodet snurrer allerede fra overflod av godbiter!

[Linga]

Uvanlig brød Og hva drysses det på toppen?

Jeg strødde den bare med rullet havre, malt på en kaffekvern. Så det er på en eller annen måte mindre som ubakt.

Jeg har et spørsmål om melk - alle disse manipulasjonene skal bare utføres med melk "under en ku" eller er det mulig med en butikk (selv om ALT allerede er drept der .... eller ikke?)?

Linga, Inga, vi har ingen ku, så jeg gjorde det med pasteurisert og til og med pulverisert melk. Jeg leste forresten også dette fra Luda. Dette overrasket meg, jeg forsto ikke mekanismen for å manipulere melkepulver. Men jeg testet det og ble også overrasket over effektiviteten til anbefalingene.

Lyudmila, hva er autolyse? Direkte wp. lenke der du kan lese om det.

A.lenka, Lena autolyse er en deig som ligger før du elter. Denne luren er ikke lang - fra 10 til 20 minutter. Men for noen typer mel og deig er det mer. Hovedformålet med autolyse er å hjelpe utviklingen av gluten i deigen fra svakt mel og gjøre de ferdige produktene tykkere og høyere. Du kan for eksempel lese den her.Forresten, skrev Lyuda, det samme som hun skrev om melk. Men hun hadde allerede slettet den LiveJournal av henne. Og noen kopierte teksten og la den ut på internett.

🔗

Lyudochka, vel, bare super. Jeg forsto riktig at når det bakes påskekake, er det mulig (eller til og med ønskelig) å bruke melketemperering, og dette vil forbedre smaken?

Pavla, Tanya, ja, du forstod riktig. I fjor overbeviste jeg mange jenter om å prøve det. De som prøvde det var fornøyde. Vår samtale om herdet melk kan leses i emnet "Påskekake med Myasoedovskaya" Rosiner. Men der er denne samtalen spredt over dusinvis av sider. Hvis du er tålmodig, kan du lese den.

Fortell meg, er den opprinnelige mengden gjær i oppskriften din, eller reduseres den av deg (du skriver at når du reduserer smaken, vant du mye)?

Kara, Ira, ja, mengden gjær er allerede i oppskriften. Dette er 0,5 ts.

lappl1, Lyudochka! Sover du i det hele tatt? hver dag gir du ut ekstraordinær skjønnhet! Hodet snurrer allerede fra overflod av godbiter!

Helen, pus, tusen takk! Len, selvfølgelig, jeg sover. Men ikke nok. Dette regimet ble dannet for lenge siden og endrer seg på en eller annen måte ikke. Ingenting, nok for meg.
Og om antall oppskrifter .. Jeg er enig med deg - overflod! Jeg har ikke engang tid til å lese alt som jentene har bakt. Jeg kaster inn bokmerker. Da vil jeg definitivt lese og bake.

Jenter, tusen takk for spørsmålene. Jeg skal redigere oppskriften slik at de neste leserne får færre av dem.

[Luda,]

Luda, Jeg har det samme som Angela ang-kay det var en forbindelse med Snow White eller en snøstorm. Overrasket, ga glede fra det han så og leste, fornøyd med det utrettelige søket etter noe nytt!

[lappl1]

For et uvanlig og delikat brød, og alt ser ut til å være veldig enkelt. Ludmila lappl1, tusen takk, tok det til bokmerkene dine, jeg vil definitivt gjenta det!

[Luda]

Fantastisk brød! :)
Luda, du er en skikkelig trollkvinne! Faktisk, da jeg så dette brødet, leste dets historie, teknologi - ble jeg veldig overrasket. Så i dag har det allerede blitt levd ikke forgjeves!

Fantastisk fantastisk! veldig kult og uvanlig.

Lyudochka, et annet uvanlig, interessant brød! Generelt sett vil jeg på en eller annen måte kalle slikt brød ikke brød, men en brud, det er så hvitt.
Historien om etableringen er underholdende og interessant. Takk for skjønnheten!

Jeg blir med på mange takk. Virkelig veldig vakkert! Og herdet melk er en gave.

[Elya_lug]

Elya_lug, vinn-tat, marika33, Kalmykova, stanllee, takk, kjære jenter, for at du kom til meg og priste meg. Takk for de vennlige ordene som er adressert til meg. Jeg er veldig glad for å høre dem fra deg.

Også jeg, i likhet med Angela ang-kay, hadde tilknytning til Snow White eller en snøstorm.
Generelt sett vil jeg på en eller annen måte kalle slikt brød ikke brød, men en brud, det er så hvitt.

Elechka, Marina, det er hyggelig at brødet mitt vekker slike assosiasjoner.

For et uvanlig og delikat brød, og alt ser ut til å være veldig enkelt.

Tanya, alt er veldig enkelt. Selv kokte jeg deigen en gang en gang i HP. Og deretter bakt i ovnen. Generelt viste det seg uten problemer.

Fantastisk! For en flott forestilling!

[Kalmykova]

Og herdet melk er en gave.

Kalmykova, å ja ... Det var også en åpenbaring for meg. Alle ville rope om ham. Jeg gjorde nettopp det i fjor om temaet påskekaker. De som prøvde det var fornøyde.

[Emilia +]

Fantastisk! For en flott forestilling!

Emilia +, Irochka, tusen takk for oppmerksomheten din mot oppskriftene mine og for vennlige tilbakemeldinger! så hyggelig at du går til emnene mine. Jeg ville være veldig glad hvis jeg liker brødet.

[Tricia]

Fantastisk brød! :) Luda, du er en skikkelig trollkvinne! Faktisk, da jeg så dette brødet, leste dets historie, teknologi - ble jeg veldig overrasket. Så i dag har det allerede blitt levd ikke forgjeves!

Tricia, Nastya, kjære, takk. Jeg har allerede fortalt deg om dette hundre ganger, og jeg blir aldri lei av å gjenta - jeg liker innleggene dine så godt. Jeg kaller dem noveller for meg selv! Takk, Nastenka, for å kunne skrive en anmeldelse på en slik måte at hjertet fylles med en bølge av varme.

[Lapp1, Ludmila]

Lapp1, Ludmila, brød er et fantastisk og fantastisk under!
Dette er første gang jeg har sett en, sååå interessant!
Tusen takk for at du introduserte deg for dette uvanlige bakverket!

[marika33]

Lyudochka !!!!! Jeg ble drept på stedet !!!! Interessant brødoppskrift og utmerket presentasjon på forumet.
Mens jeg tar det med til bokmerker. Faktisk, som sagt marika33, dette brødet skal kalles bruden.

Slik ømhet - dette brødet er som en perle i et skall. Bildet inspirerte til en slik sammenligning ..

[lappl1]

lappl1kjære, jeg bakte den! Dette er et vektløst mirakel! Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, det eneste - han prøvde å brune meg, selv om jeg begynte å redusere temperaturen fra 140 til 115. Baking i 25 minutter, fordi jeg ikke visste hva som var inni - var det bakt ? Eller ikke?

Snitt

Det smaker som en bolle!

[Ludmila]

Ludmila, for en skjønnhet! Uvanlig og veldig elegant. Som!

Luda, nok en "wow!"
Hvordan synes du alt er så uvanlig at du er den smarte jenta vår!
Men hvis du lager en hvit kake, hva tror du vil fungere?
Havremel på toppen er forresten ikke bare for skjønnhet. Hvis bakevarene smøres med havregryngel på toppen før de plantes i ovnen, blir den ikke brun.
Her er en sammenligning: alle havregryn er lysere enn hvetebakvarer.
Se her på Luda i kommentarene.
🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

[Anis]

Anis, Gnu, AnastasiaK, Babushka, Olga VB, girlsiii .... Takk T A TIL E .... Til himmelen! Hvor fornøyd jeg er med tilbakemeldingene dine. Jeg er glad for at jeg ikke bare ble kjent med dette miraklet selv, men at jeg også kunne vise deg det. Og jeg er så glad for at du likte forestillingen min om brød.

Hvordan synes du alt er så uvanlig at du er den smarte jenta vår!

Olga VBOlenka, å, hun kom til dette brødet fra "Brød for glede" da hun ble kjent med japanske bakverk. Og så sitter jeg og graver på internett. Jeg elsker teori. Her er mange oppskrifter som kom til meg ikke fordi jeg lette etter noe spesifikt brød, men på jakt etter noen teoretiske grunnlag.

Slik ømhet - dette brødet er som en perle i et skall. Bildet inspirerte til en slik sammenligning ..

MariS, å, virkelig ... Takk, Marinochka! Jeg så det ikke selv ... Da jeg lette etter en komposisjon, skjønte jeg at slikt hvitt brød skulle fotograferes mot svart bakgrunn, for han ville egentlig ikke bli fotografert akkurat sånn. Og da hun hadde svart, ba perlene selv om ...

[lappl1]

lappl1kjære, jeg bakte den! Dette er et vektløst mirakel! Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, det eneste - han prøvde å brune meg, selv om jeg begynte å redusere temperaturen fra 140 til 115. Baking i 25 minutter, fordi jeg ikke visste hva som var inni - var det bakt ? Eller ikke?

Snitt

Det smaker som en bolle!

AnastasiaK, Nastenka! Du vil skjemme meg bort så! Samme dag gjentar du oppskriftene mine! Takk, min kjære landsmann!
Og om bruning - ja ... Du må se på ovnen din. Blush reflekteres ikke på smaken, men du vil ha renheten i eksperimentet.
Nastenka, brødet ditt er kjempebra. Jeg er så glad du likte ham! Pekies er fortsatt sunne. Dessuten er det mye enklere enn flatbrød.

Men hvis du lager en hvit kake, hva tror du vil fungere?

Olya, jeg tror du kan, men dette brødet er ikke søtt. Og jeg elsker veldig søte og buttery kaker.

Havremel på toppen er forresten ikke bare for skjønnhet. Hvis bakevarene smøres med havregryngel på toppen før de plantes i ovnen, blir den ikke brun. Her er en sammenligning: alle havregryn er lysere enn hvetebakvarer. Se her på Luda i kommentarene. 🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

Olya, takk for lenken. Det var veldig interessant å lese. Hvis jeg hadde visst dette før, hadde jeg tilsatt havregryn i deigen. Og jeg hadde smurt den med gelé. Jeg tok denne kommentaren av Luda i bokmerkene mine. Å være for hånden. Noe begynte sjelden å besøke henne. Det er nødvendig å forbedre. Luda er et lagerhus med nye og interessante ting!

Lyudochka! Overrasket av den upåklagelige ytelsen! Som alltid investeres styrke, sjel, arbeid og inspirasjon i oppskriften! Fantastisk brød viste seg !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, solskinn! Du vet hvor kjær din mening er for meg! Tusen takk! Om morgenen leste jeg kommentaren din i lysthuset om en engel ... Tårene kom fra en slik sammenligning! Takk for din holdning og gode ord! Måtte Gud gi deg alt det beste!

[lappl1]

lappl1, vi sitter og koser deg med ditt hvite brød. Mannen sa at det var en saika. Og det smaker ikke som vanlig brød i det hele tatt, men et herlig bakverk. Ja, neste gang jeg prøver å sette temperaturen enda lavere, vil jeg komme nærmere originalen.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er et vakkert brød. Jeg lærte så mye nytt! Takk for oppskriften på et så mykt og hvitt brød! Veldig fint!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, takk, min kjære. Jeg er veldig glad for at ikke bare du likte denne oppskriften, men at den også vil være nyttig på en eller annen måte.

lappl1, vi sitter og koser deg med det hvite brødet ditt. Mannen sa at det var en saika. Og det smaker ikke som vanlig brød i det hele tatt, men et herlig bakverk. Ja, neste gang jeg prøver å sette temperaturen enda lavere, vil jeg komme nærmere originalen.

AnastasiaK, Nastenka, god appetitt. Og du vet, jeg korrigerte denne urettferdige setningen om dette brødet i oppskriften. Jeg er enig med deg. Jeg spiste bare brødet mitt allerede.

her er det ja !!! Lyudmila, takk !!

[Anya]

Anya, og takk ! Jeg er veldig fornøyd med at du kom for å se meg! Jeg er glad du likte brødet mitt!

[Ludmila]

Ludmila, virkelig fantastisk brød, takk for arbeidet ditt, for oppdagelser, for oppriktighet.

[Marinochka]

Marinochka, og takk ! Jeg er glad for at du ble overrasket og at du likte dette brødet! Takk for at du kom til emnene mine og kommenterte oppskrifter så oppriktig. Jeg er veldig fornøyd!

Den avkortede er borte, sheffff !!! Jeg orker ikke lenger! Hold meg syv. Dette er en utrolig test!
Lyudochka, hva gjør du med meg! Og derfor skrev jeg, en synder, ikke engang kommentarer da jeg så hvordan manna fra himmelen i form av brød falt på forumet. Men du avsluttet meg. Jeg er i den dypeste depresjonen. Det er bare eksklusivt. Det er ikke engang flytende gjær!
Hva burde jeg gjøre! Navnene mine spiser bare en type brød. Ovnen er ikke for noen.
Jeg vil ikke gjenta dine bedrifter.
Jeg forlater deg med rugbrødet mitt. Det gjenstår bare å skyte seg selv.

[Nana]

Nana, Oksanchik, kjære ... Ikke skyt deg selv ... Vi og dine navnebrødre trenger deg! Og hvem vil skrive om heksen? Så, Gud velsigne ham, Heidi ... Ikke bake. Jeg er så glad for å se deg.

Hadde mye moro med å lese kommentaren din. Du gjorde meg fornøyd med det.

Herdet melk oooh?! og her er hvordan akkurat nå skal jeg lage kaker på det!