Ertegrøt i en brødmaker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser

Ertemel 230 g
Salt 1,5 ts.
Favorittolje 3 ss. l.
Kokende vann 1000 ml

Kokemetode

  • Etter 1 time var grøten klar. Som dressing stekte jeg 1 gulrot og en løk, etter å ha kuttet den, siden det ikke var flere løk, la jeg til 2 terninger løksmuler fra Knor. Jeg stekte ca 100 g bacon.
  • Jeg blandet alt dette med grøt og spiste umiddelbart halvparten, jeg hadde spist alt, men jeg måtte gå på jobb.

Matlagingsprogram:

modus - papirstopp

Merk

Etter å ha kjøpt en brødmaker kjøpte jeg alle typer mel som jeg kunne finne på salg, inkludert ertemel (4 UAH kg). Smaken av brød med tilsetning av ertemel minnet meg raskt om Khrusjtsjovs avlingssvikt og lange køer for brød med ett brød i den ene hånden, så det ble skjøvet inn i det ytterste hjørnet av skapet.

Det viste seg å være en fantastisk rett. Jeg anbefaler til elskere av belgfrukter.

Mashenka
Grøt i en brødmaker er kult :) så langt har jeg bare tenkt på gryteretter og lasagne, men slik at grøt
sannsynligvis er ikke bare ert mulig ...
langsam
Jeg vil lage grøt fra hele erter, grønne eller gule, uten olje. I en kjele. Kan du fortelle meg hvor mye vann jeg skal ta i proporsjon, og hvordan du skal tilberede det riktig?
Mashenka
Sitat: langsam

Jeg vil lage grøt fra hele erter, grønne eller gule, uten olje. I en gryte. Kan du fortelle meg hvor mye vann jeg skal ta i proporsjon, og hvordan du skal tilberede det riktig?

Matlaging slik:

Del erter 1,5 kopper, hvis 2 - tykkere
Vann 1 liter
Salt 0,5 ts uten lysbilde
Kok opp vann, tilsett erter og salt. Kok opp under omrøring og bort fra bunnen. Skum av skummet. Reduser varmen, kok på svak varme, dekket til øm, 1-1,5 timer. Steketiden avhenger av ertenes kvalitet.
Når ertene er kokt, slå dem av. Knus med en potetknus.

Eller slik:
Legg ertene i bløt i 6-8 timer, eller over natten. Jeg tømmer vannet, skyller ertene, hell ferskvann ca 2 cm over ertenivået. Kok opp på høy varme og reduser straks varmen til lav.

Stek til det er mørt (40-50 minutter), salt litt før kokingen er ferdig.
Du kan tilsette finhakket løk, sort pepper, laurbærblad og rød pepper. Tilsett smør eller vegetabilsk olje, grønn te og / eller stekt bacon til den ferdige grøten.

Pani Olga
Og jeg satte nesten 2 ss ertmel i hvert brød. skjeer. Mengden proteiner i brød øker, men smaken merkes ikke i det hele tatt.
langsam
Takk, Mashenka. Jeg var mer interessert i den andre oppskriften, med bløtlegging. Bortskjem meg med ertegrøt i helgen!

Pani Olga
Men ifølge det separate dietten er karbohydrater (brød) sammen med proteiner bedre å ikke spise samtidig. Videre, hvis smaken ikke kjennes
UllA
Og hvem har noen gang laget grøt av hele erter på HP? del oppskriften

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter