Fullkorns chips med røkt laks, cottage cheese, pepperrot, eple og gulrøtter (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Fullkorns chips med røkt laks, cottage cheese, pepperrot, eple og gulrøtter (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Fett cottage cheese (40%) eller cottage cheese + rømme	250 g
Søtt og surt eple	1 gjennomsnitt
Gulrot	0,5 medium
Røkt laks	4 stk
Pepperrot bord	1-2 ss. l.
Sitronsaft	1-2 ss. l.
Malet salt og pepper	smak
Lingon eller tranebær (mitt tilskudd)	2 ss. l.
Fullkornsboller	2 stk.

Kokemetode

• En oppskrift fra en tysk bok presentert for meg av mine slektninger, dedikert til oppskrifter på sunn mat med Ehrmann-produktene - "Das Joghurtbuch". Som jeg er veldig takknemlig for, for jeg lagde hovedsakelig oppskrifter fra klassisk tysk mat. Det er mange flere gode oppskrifter på smørbrød, salater og desserter i boka. En nydelig presentasjon vises. Jeg vil definitivt lage mat og vise deg, selv om jeg ikke har tid til konkurransen.
• - Skjær 2 fullkornsruller i to på langs.
• - Ta fet cottage cheese som ricotta eller vanlig cottage cheese blandet med rømme, salt etter smak, pepper, tilsett ferdig pepperrot. Jeg tok himalayasalt - veldig kult!
• - Skrell eplet og gulrøttene, rasp med tynne strimler, hell med sitronsaft slik at eplet ikke blir mørkere.
• - Legg en tynn skive laks på en bolle, legg eple og gulrøtter, revet med tynne strimler, på toppen, legg cottage cheese på dem og pynt cottage cheese med tyttebær eller tyttebær.
• 
• “Vi forventet ikke engang at så sunne, fantastiske smørbrød med en utrolig harmonisk smak skulle komme ut. Vi gjør det i tre dager på rad, og selv om vi ikke er slitne, anbefaler jeg det, det er veldig velsmakende.
• IKKE OVERKOM MED HEST RØDT! Jeg likte tilsetningen min i form av frosne tyttebær.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

5 minutter

Merk

Historien til det moderne selskapet "Ehrmann" begynte i 1929, da Alois Ehrmann anskaffet en tomt i byen Oberschönegg, i provinsen Allgäu (Sør-Tyskland). På sekstitallet av det tjuende århundre var Ermann-selskapet det første i landet som produserte yoghurt med biter av frukt. Denne delikatessen gjorde et sprut blant tyske kjøpere. På den tiden hadde ingen noen gang produsert noe lignende!

Selskapet utviklet seg dynamisk fra år til år, og oppnådde etter hvert et helt tysk rykte og gikk inn i det europeiske markedet i 1987.

Ermann AG har vært Ermann-familien i nesten 100 år. Nå drives selskapet av tredje generasjon av familien i person av Christian Ehrmann, sønn av Alois Ehrmann.

I 1995 fullførte Christian Ehrmann sin opplæring i spesialiteten "meieri i meieriindustrien", og mottok deretter en annen grad i retning av "spesialist i økonomi og produksjonsorganisasjon". To år senere ble Christian Ehrmann en av forretningslederne. Hans første store prosjekt var bygging og åpning av et anlegg i landsbyen RAOS, Russland. Produksjonen startet i 2000.

Siden 2004 har Christian Ehrmann gått inn i styret i Ehrmann AG, og i 2006 overtok han som styreleder.

Eksport av produkter til Russland og andre SNG-land startet i 1994. Russiske forbrukere satte umiddelbart pris på den høye kvaliteten på det nye merket fra Tyskland. I 1997 nådde omsetningen av produkter solgt i Russland 100 millioner tyske mark, og eierne av selskapet bestemte seg for å åpne produksjonen i Russland.
I september 1998 ble den første steinen til det nye anlegget lagt på et pittoresk sted i Ramensky-distriktet. Bare halvannet år senere - i mars 2000 - ble de første produktene lansert. Nå er det en moderne meieriproduksjon utstyrt med den nyeste vitenskap og teknologi med høye kvalitetsstandarder for råvarer og produkter.
🔗

OM! Dette passer oss praktisk talt kosthold! Takk skal du ha! Og pepperrot - den i krukker, hvordan selges sennep? Og forresten, kombinasjonen er interessant - et eple med pepperrot. Kort fortalt tok jeg det med til bokmerkene

Vel, hun pakket det inn, så hun pakket det inn og hun har ingen strøm der. Men det viktigste er CRASH. Jeg kom til ham.
la meg trekke pusten og fortelle en god tråd. I mellomtiden, UNG MANN

[Kara]

Kara, ja, pepperrot fra en krukke, jeg tror du også kan ferske. Men om morgenen er det ikke tid til å bry seg, og sandwichen er kjempebra, for vår smak, og koker raskt! Og det setter veldig bra! Selv om jeg kanskje vil lage meg til middag når jeg tenker å gå på diett.
Takk for at du ser med en gang !!!

Vel, hun pakket det inn, så hun pakket det inn og hun har ingen strøm der. Men det viktigste er CRASH. Jeg kom til ham.
la meg trekke pusten og fortelle en god tråd. I mellomtiden, UNG MANN

Så det er ikke meg, men onkel Ermann! Det er mye mer som er attraktivt og tilgjengelig.
Prøv det først, og skriv deretter Vumnoe - det er alle ingrediensene bare for tankene! Selv om du er mye smartere å være!
Jeg har bestemt meg for å mate hjernen min med velsmakende og sunn mat om vinteren!

[f]

Ol, da jeg så bildet uten å åpne det, skjønte jeg at det var ditt !!!
Slik fJeg elsker den bittesmå.

Hyggelig, velsmakende, sunt!
Jeg har også rosa himalayasalt. Salat krydret i dag. Er det noe spesielt med henne?

[Tanyulya]

Tanyulyatakk! Og så er vi lei av grøt, vi vil ha noe såååå, jeg vet ikke hvorfor! Du vet sikkert hvordan det allerede ikke er nok vitaminer om vinteren nærmere våren! Prøv det, det blir veldig hyggelig. Takke! Jeg gikk for å bestille en churossy (jeg kan se alt, leverchurossene dine er generelt mesterverk)

[Arka]

Arkatakk!
Og salt er sunt og veldig godt egnet for noen retter! Jeg personlig begynte å skille smaken av forskjellige typer salt.

Rosa saltkrystaller inneholder 84 næringsstoffer som en person trenger. Dette er et flott alternativ til bordsalt.
Viktige mikronæringsstoffer i det krystallinske rosa saltet: kalsium, magnesium, kalium, kobber og jern, fosfor, bor og krom, fluor og jod, mangan og molybden, selen og sink. Noen komponenter er giftige i store mengder, men helt trygge når det kommer til Himalaya-salt. Dette er for eksempel bly, plutonium og arsen.
Andre ingredienser som er uvanlige for mat er aluminium og platina, svovel, gull og tinn, radium og beryllium, uran og titan. Nyttige egenskaper ved Himalaya-salt Østerrikske forskere har gjennomført en utrolig detaljert studie av de gunstige egenskapene til rosa salt. Deltakerne i eksperimentet drakk sin svake løsning daglig. Dette førte til fantastiske resultater: folk begynte å sove bedre, de hadde mer energi, konsentrasjonen ble bedre og immuniteten ble sterkere. Mindre luftveissykdommer, tydeligere og mer koordinert arbeid i alle organer og systemer, styrke hår og negler. Noen har opplevd dietteffektene av rosa salt.
Munnhygiene. Tilsett litt salt i vannet, la krystallene oppløses. Bruk den resulterende skylleløsningen. Dette er en god måte å bekjempe dårlig ånde, smerte og blødende tannkjøtt. Det optimale antall prosedyrer: 3-4 per dag. En løsning av Himalaya-salt vil også hjelpe med alvorlig tannpine. Det trekker ut pus og dreper også bakterier som forårsaker betennelse. Mot kviser. Du kan også bruke rosa salt til behandling av kviser. Det "trekker" giftstoffer fra huden og har utmerkede rensende og eksfolierende egenskaper. Himalaya-salt finnes i et bredt utvalg av skjønnhetsprodukter som såper og ansiktsskrubb.
Forebygging av forkjølelse og influensa. Forskere har bestemt at rosa saltkrystaller hjelper til med å bekjempe luftveissykdommer og styrke immuniteten.For å gjøre dette må du forberede en saltblanding: legg noen krystaller av Himalaya-salt i en flaske rent vann (340 ml), la stå i 24 timer. Ta 2-3 ss. l. på en dag. Dampinnånding med en teskje salt tilsatt i en kasserolle med kokende vann vil bidra til å bli kvitt bihulebetennelse og tørr hoste. Fremgangsmåten er standard: du bør puste over den varme dampen i 15-30 minutter.
For vekttap. Ovennevnte oppskrift er også egnet for å gå ned i vekt. Rosa salt forbedrer stoffskiftet, normaliserer vann-saltbalansen og hjelper kroppen å forbrenne overflødig fett. For leddsmerter anbefales det å ta varme bad med tilsetning av ½ kopp saltoppløsning.
Sårhelende egenskaper. Krystaller av Himalaya-rosa salt dynket i vann brukes til å tørke kutt og skraper for rask helbredelse. Forhindrer dehydrering. Overdreven forbruk av bordsalt fører til at det akkumuleres i kroppen. På egen hånd kan kroppen vår skille ut så lite som 0,25 g natriumklorid per dag. Videre trenger vi 23 g cellulært vann for hvert gram salt. Som et resultat - vannbalanse, dehydrering av celler, cellulitter, gallestein og blærestein, gikt, leddgikt og revmatisme. I motsetning til bordsalt inneholder Himalaya-salt alle elektrolyttene du trenger for å holde deg hydrert. I tillegg lindrer den konsentrerte løsningen av rosa salt smerter fra øreinfeksjoner, menstruasjonssmerter, lindrer løpet av psoriasis og eksem, "slukker" utbrudd av herpes på huden.
I følge en artikkel i Tucson Examiner hjelper Himalaya saltkrystaller med å normalisere søvn, styrke bein, forhindre muskelkramper, stabilisere blodsukkeret og hydrere celler.
Uansett hvor attraktive de gunstige egenskapene til Himalaya-rose kan være for deg, husk at, som bordsalt, inneholder dette saltet mye natriumklorid, noe som forårsaker hypertensjon og en rekke andre farlige sykdommer. Sikker daglig godtgjørelse: En teskje Himalaya-salt per dag når ingen andre potente kilder til natriumklorid er tilstede i dietten. 🔗

Nuuu, hvis forskerne var østerrikske, ikke britiske, kan du stole på dette))))

Nuuu, hvis forskerne var østerrikske, ikke britiske, kan du stole på dette))))
[/ quot]



Ja, hun er mer sofistikert, det er poenget! Men andre ....

Vel, jeg bestemte meg for å bli kjent som en estetikk for å spekulere i stillebenet som dukket opp for oss. Jeg kommer, og jeg har allerede en diagnose av vårens dumhet, på bakgrunn av vinterberiberi.

[Jeg er glad!]

Jeg er glad! Her, fornøyd! Fusjon på kjøkkenet er, stopood - min!
Du og jeg lukter bare hverandre!
Gratis kreativitet på tallerkenen for meg er det legen bestilte!
En dristig og allsidig oppskrift! Tar av meg hatten!
Du er smart!

Og her er jeg for en sandwich! Jeg liker veldig godt kombinasjonen av laks (og til og med røkt) med cottage cheese, svart brød og grønnsaker! Du har en veldig vakker presentasjon, Olya, du kan bare lære. Nydelig! Jeg tror at du til og med bare kan sette grener, og utsikten blir fantastisk !!! Bra gjort !!!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, hvordan gjettet du om grenene? Jeg tar et bilde nå!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, du leser, leser mellom linjene. Vel, jeg skrev at jeg ikke har nok vitaminer (sinn) om våren-vinteren! Og jeg anbefaler deg bare for forebyggende formål, som en venn til en venn!

IKKE! Vel du ser! Med så SÅ dyktighet, slik avvikende oppførsel! Atferd kan bare behandles med fett!

[tumanofaaa]

tumanofaaaHva slags design er det - alt går fort til eplene blir mørkere og heller tar bilder!
Irisha! Jeg vil være glad hvis min lille sønn smaker det, fremdeles gunstig!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, hvordan gjettet du om grenene? Jeg tar et bilde nå!

TELEPATHY !!!

Atferd kan bare behandles med fett!

og grønnsakskålruller

Jeg blir glad hvis min lille sønn smaker på den, er den fortsatt gunstig!

ikke engang håpe! hvis det ikke er honning eller godteri, så er svaret "ikke lublu"

[tumanofaaa]

tumanofaaa, og du viser ham bildet først, kanskje han vil bite?
Se på grenene

[tumanofaaa]

tumanofaaa, og du viser ham bildet først, kanskje han vil bite?
Se på grenene

og sho for mushyna under grenene?

og sho for mushyna under grenene?

Ento Buddha!

[tumanofaaa]

tumanofaaaHva tenker du på? De viser deg grenene, og du interesserer deg for menn. du jobbet ikke mye i dag

[tumanofaaa]

tumanofaaaHva tenker du på? De viser deg grenene, og du interesserer deg for menn. du jobbet ikke mye i dag

Veldig skarpt øye! Og jeg skjønte det ikke med en gang!
Irisha! Men men !! Nei nei!!

Irisha! Men men !! Nei nei!!

Hver kvinne etter en hard dag har retten til venstre!

Hver kvinne etter en hard dag har retten til venstre!

Vel, mannen din vil raskt beordre: "I retning .... Tilbake, shaaag marsj!"

Gratis kreativitet på tallerkenen for meg er det legen bestilte!

Takk skal du ha! Jeg blir aldri lei av å gjenta!

Jeg kom også på andre alternativer. Når tilbudet er synlig, er det umiddelbart lettere å forestille seg hva du skal bytte ut etter din smak og tilgjengelige produkter. Jeg begynte med sild og endte opp med mango!

Olya! .... fort ..... bare ... .. deilig .... SUPER!

Hyggelig, raskt, velsmakende og sunt !!! Takk Olechka, jeg bruker den !!!! Du er vår trollkvinne !!!! :-) :-)

Olya! .... fort ..... bare ... .. deilig .... SUPER!

Natasha! Glad for godkjenning! Takk kjære!