Aubergine med mozzarella

Aubergine med mozzarella

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Aubergine	4 ting.
Tomater	5 stk.
Mozzarella ciliegina	200 g

Kokemetode

• Skjær eggplantene i skiver, stek lett i en panne. Ha på et bakeplate, topp med tomatskiver, deretter mozzarellaskiver. Hvis denne osten ikke er tilgjengelig, kan du bruke suluguni.
• Vi baker i ovnen til osten er godt smeltet.
• Både varmt og kaldt er bra.

Lignende oppskrifter

Aubergine med cottage cheese (mca)

Syltede eggplanter med nøtter (Tinka_tinka)

Auberginesalat (marika33)

Takk! Jeg vil definitivt lage mat.

..... og du vil ikke angre!