Salat "hjerte"

[Tanking]

Salat "hjerte"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kokt hjerte (jeg hadde svinekjøtt)	250g
Tomat (stor)	1 STK.
Søt pepper	1/2 stk
Champignons (større)	2-3 stk.
Ost (hard)	100g
Friske urter
Salt pepper	smak
Tanking
balsamico eddik	1 ss. l.
vegetabilsk olje	2 ss. l.
sennep (som fransk)	1 ss. l.
honning	1/2 ts

Kokemetode

• Skjær hjertet i strimler, tomat og pepper i terninger, sopp i tynne tallerkener. Osten kan, hvis ønskelig, raspes, du kan "trimme" større med en vegetabilskreller.
• Forbered dressingen: Bland alle ingrediensene (du kan bruke en hjemmelaget gaffel), eller du kan bruke en blenderpisker (da blir sausen tykkere og mer homogen).
• Hell dressingen over salaten, dryss med urter og server! Nyt måltidet

Tusen takk for "hjertelig" salaten!
Og hjertet til en så tøff vertinne kan ikke være svinekjøtt!
Bare for kvinner - mild og kjærlig!

Nåde for komplimentet!

[kava]

kava, god ettermiddag, vil jeg spørre, er soppen rå, uten varmebehandling? Hvordan smaker de?

Ja, rå. Smaken er nøytral, men med en sterk sopparoma. Jeg vasker og rengjør dem godt. Noen ganger fjerner jeg topplaget fra hetten. Dette er høydepunktet. Prøv det.