Pai "Nevsky" med cognac

[TATbRHA]

TATbRHA,
Takk for kaken !!!

Tanyusha Jeg bakte ham - jeg kastet alle sakene, jeg kunne ikke motstå. Jeg elte med Boshik i henhold til måten jeg elsket og Manechka Sanador. Mel (uten 100 gr) sorteres med gjær, deretter melk med egg, sukker, salt. Blandet og la stå i 10 minutter. Så tilsett jeg det resterende melet, margarinen og rømme med vegetabilsk olje. Gripte inn i 5-10 minutter. Inntil en god kolobok. Deigen er tung. Ikke klissete. Hun lot den sitte i en mikron med et glass kokende vann i 90 minutter med en rynke i midten. Så la jeg den i en smurt flerpanne. Ask på baking 1 time og 30 minutter. Toppen forble hvit. Jeg måtte snu det. Men hun inkluderte ikke lenger, men var underlagt tegneserien. Lagt ut for å kjøle seg ned. Kort sagt, jeg skal bare bake i ovnen. På grunn av svingen mistet kaken formen, som jeg pleide å se i Nevsky. Ble en jevn kake og knust. Jeg vil suge det ned. Kremen måtte også skiftes - ikke nok olje. Men LUKTEN !!!!

Ungdommen min var ikke der og ikke da, sannsynligvis)))
Dette er første gang jeg har sett en slik kake. Men jeg har veldig lyst til å bake.
Hvilken form er bedre å ta?

Mannen vil nok bli fornøyd. Denne kaken var definitivt i Leningrad, ikke sant?))

Jeg tror at en kake kalt "Nevsky" ikke kunne unnslippe Leningrad

Jeg tror at en kake kalt "Nevsky" ikke kunne unnslippe Leningrad

Åh jeg vet ikke . chichas i emnet pilaf Friendship fant at Krasnodar ikke kjenner ris "Krasnodarskiy"

så ungdommen min begynte tilsynelatende etter denne kaken, jeg husker ikke en lignende i bakeriene våre! takk for oppskriften!

[Tatyana]

Tatyana, veldig fristende.

Jeg kjente med en gang en glemt smak

Jeg bodde sannsynligvis i taiga: girl_haha: Vi solgte ikke slike paier i provinsene våre. Jeg vet ikke en gang hva det er.

[Albina]

chichas i emnet pilaf Friendship fant at Krasnodar ikke kjenner ris "Krasnodarskiy"

Her lyver de! Rett opprørt. I markedene i hele regionen leter alle spesifikt etter og ber om Krasnodar-ris, de kjøper ikke andre, til og med indiske. Og Krasnodar er mye billigere. Men kvaliteten er en egen samtale ...

Jeg bodde sannsynligvis i taigaen. I våre provinser ble ikke slike paier solgt.

Også jeg hadde savnet ham hvis jeg ikke hadde studert i Moskva; av samme grunn - barndom i en avsidesliggende provins. Albina, Fotina, NataliARH, ang-kay, så prøv denne kaken. Deilig og ikke veldig forvirrende. Du vil ikke angre.

Tanyusha takk! Jeg bakte i går og steker igjen i morgen. Mamma kommer på besøk - hun ba virkelig om å gjenta det - for å huske smaken. Jeg skrev om hvordan jeg bakte. Det er bedre å bake den i ovnen - deigen er mykere. Hvis en person ikke har prøvd det, bryr han seg ikke. Og for meg er deigen mykere. I tegneserien oppnås skorpen. Jeg lagde den med semolina-grøtkrem i henhold til NataST-oppskriften - og min la ikke engang merke til hva det var - de svelget bare det og det er det! Og for smakens skyld råder jeg alle til å legge malt kanel og nykornet muskat til bakevarer på knivspissen. Det er sant at bakingen får en lys-lys nyanse av bronse. MEN LUKT !!!! Som i nærheten av bakeriet! Her er deigen vist
Og her er HANS MAJESTET

Krem som en vidish helles både i midten og på toppen - jeg fikk aldri nok av det !!!!
Takk Tanya - en flott oppskrift.
Ja, korrektur av deigen uten brødmaskin er 45-50 minutter. Og ytterligere 40 minutter etter støping.

Hva med semulegryn? Likte du?

Irisha, respekt! Og skjønnheten er ubeskrivelig.

På begynnelsen av 90-tallet har vi en smak av ungdom: smult + salt agurk og rugbrød, beklager!

Og vi alle gikk til pannekakehuset som studenter, på stipendiet og aldri hørt en slik kake, men siden så mange roser den, må det være en verdig pai!
Jeg bestemte meg for å bake.
Bare hvilken krem ​​som er mer egnet?

[tumanofaaa]

Jeg tror det beste for en merkevare er en merkevare. Det vil si den som ble unnfanget. Du må prøve den virkelige "Nevsky" minst en gang, og deretter alternativene ... tumanofaaa hun forklarte at hun ikke hadde nok masla den kvelden.

[TATbRHA]

TATbRHA, Jeg tenker at kanskje alle har en annen alder? Da jeg studerte var det perestroika, hyllene var halvtomme ...
Jeg vil definitivt bake!TATbRHA, kanskje sannheten må gjøres i henhold til oppskriften.
I dag bakte jeg med blåbær, elsket av hele familien, de vil fullføre måltidet, jeg skal bake Nevsky!

I dag bakte jeg med blåbær, elsket av hele familien, de vil fullføre måltidet, jeg skal bake Nevsky!

Jeg anbefaler Lilia oppriktig - bake du vil ikke angre på det! Og hvis jeg for første gang, så anbefaler jeg strengt i henhold til oppskriften, for å nyte den smaken !!!

Å mumier ... hva er vi gamle ... Juletrær, pinner ... Hun viste mannen sin oppskriften, sier hun, baker er rett neste dag. Han elsket ham veldig, veldig mye. Jeg husker smaken ... Keeeeemm ... for en fryd. Og deigen ... i motsetning til noe annet. Ikke brød, ikke en kake, ikke en ostekake. Luftig deig, etter å ha slikket kremen, ble den spist og den

Jeg skal fortelle deg en forferdelig ting. Denne kaken var utbredt på 80-tallet. Derfor husker mange ham ikke lenger. En gang jeg kjøpte den på 90-tallet ... vel, det var da de lærte å erstatte smør i fløte med margarin ... "uh, hva ekkelt" ... Jeg skal definitivt bake det i morgen. Jeg ville ha en baby ... men hun venter.

Denne kaken var utbredt på 80-tallet.

Og enda mye tidligere ... akk. Så la oss bake, bite av - og umiddelbart hoppe inn i ungdommen!

Keeeeem ... så deilig.

Og det var aldri nok for meg !!! Derfor gjorde jeg mer og PUMPET !!!!! Spis opp skjønt! Men jeg studerte på slutten av 80-tallet og begynnelsen av 90-tallet. Vi hadde et tomrom i butikkene - etter tre trinn en boks tang og ... renslighet !!!! Men boller ble bakt utmerket og melken var fantastisk. Selv kondensert utkastmelk (en vill sjeldenhet!). byen var liten. Og på bakeriet var det en butikk - der bakte de den. Og kaken er også deilig Gomel - de kjenner ham ikke i Russland! Det var ikke noe bedre! Det er sant at vi snuser oftere enn vi spiser! Men for ferien kastet de av hele rommet (4 personer) og kjøpte! OOOOOOOOOOOO Hvor lenge siden det var, hvor glad jeg var da - fordi jeg var ung! Selv mistenkte jeg ikke engang det!

Tanyusha !!! Bake !!!! I ovnen, med hatt - det lukter !!!! Jeg også

[tumanofaaa, Irishka!]

tumanofaaa, Irishka! Gratulerer, kjære, med drømmen din! For en kake du har - en kjekk mann! Og kremen er vår mest - den mest prestisjefylte! Mest av alt mine elsker ham! ja, for å spre mer på kaken !, (Fuglemelk kjennes bare igjen hos ham! Ingen soufflé med gelatin.)
Det er hva det betyr, penner vokser fra riktig sted!
Takk, skat, for gleden!

For en kake du har - en kjekk mann!

Irishka, jeg er enig!

Jeg er veldig lei meg for at jeg i studentårene ikke hadde muligheten til å smake på denne fantastiske kaken, selv om jeg studerte i Leningrad. Men ... Ovnen er unik for alle !!! Familien min dør allerede av appetitt. Takk til forfatteren enormt!

Nevsky er allerede i ovnen! Hele familien er fascinert

Jeg bakte en kake med impregnering og boller uten den. Jeg likte bollene mer uten impregnering.





Tusen takk for oppskriften!

[kokoshka]

kokoshka Lil vel hammer! Riktig hva du skal utsette! Vi må bake! Kom snart! Og vi tar igjen måkene!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, avtalt!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, avtalt!

vær så god! Vel, jeg kan rote opp paien! og mer krem ​​til meg (som piller mot grådighet)

[tumanofaaa]

tumanofaaa, her er det i all sin prakt, kremen og impregnering er allerede klar, gjør deg klar, vi drikker te snart !!!!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, her er det i all sin prakt, kremen og impregnering er allerede klar, gjør deg klar, vi drikker te snart !!!!

last inn bildet snart - jeg er døende

[tumanofaaa]

last inn bildet snart - jeg er døende

Vent, la det avkjøles, jeg er så nysgjerrig, jeg har aldri prøvd eller hørt ...
hvor mange tumanofaaa, er omtrent tid for impregnering nødvendig?

[tumanofaaa]

Vent, la det avkjøles i det minste, jeg er så interessert, jeg har aldri prøvd eller engang hørt ...
hvor mange tumanofaaa, er omtrent tid for impregnering nødvendig?

her, kjære, begynner det verste. den må bli gjennomvåt når den er helt avkjølt. hvis fuktet i varmt, vil det være som rå. Jeg klarte ALDRI å holde igjen, men bart er tapt! Og tiden for impregnering, nar kjenner ham, dynket den og la den stå i 10 minutter. det er nok. og MAZAY KREM!
Tanya !!!!!!!!!!!!!!!!! Hvor skal du? Alle oster? Jeg har klart å holde orden på kaken din og lage melkost. Er du en guide?

Og kutt for KUL !!!!

Jeg bakte en kake med impregnering og boller uten den. Jeg likte bollene mer uten impregnering.





Tusen takk for oppskriften!

Angela, formet du først bollene og distribuerte dem, eller omvendt?

her, kjære, begynner det verste. den må være mettet når den avkjøles helt. hvis fuktet i varmt, vil det være som rå. Jeg klarte ALDRI å holde igjen, men bart er tapt! Og tiden for impregnering, nar kjenner ham, dynket den og la den stå i 10 minutter. det er nok. og MAZAY KREM!

Jeg orket ikke, dynket det med varmt og allerede smurt .......

Her er han NEVSKY !!!
VI HAR BAKET BRØD I Sovjetunionen TIDLIGERE, Fregner boller, uansett hvor hardt jeg prøvde å bake, nå skjønte jeg at det var Nevsky-deig!
Ira, la oss gå til bordet!
🔗

Er du en guide?

Og jeg spilte, akkurat ferdig ... du dumme ... Og du har en fest her ...

Vi ber Ira til bordet!

Irisha, ta kontakt med din Krambambuli!

[TATbRHA]

TATbRHAfor en interessant Irina Krambambuley gjør, takk for lenken!
Jeg må prøve

Og enda mer Så kalt !!

[TATbRHA]

TATbRHA, i dag drikker vi snart te med Nevsky, i henhold til din oppskrift.
Jeg ble overrasket over at den steg opp fra en helt flat kake og viste seg å være en fantastisk pai!
Med et slikt besøk er det ikke synd å gå!

Her er en smart jente, vær så snill familien. Jeg liker det selv også !!

Formet du først bollene, og deretter satte du dem eller omvendt?

Formet.

[TATbRHA]

TATbRHA, vi drakk te på dørstokken.
Kan ikke forestille meg hvor mange ganger jeg har prøvd å lage en slik deig. Vi solgte boller som heter Fregner.
Det var det!!!! Super. Jeg savnet ham så mye, TAKK.

Gikk du glipp av rapporten min?

[ang-kay]

ang-kay, Jeg spilte, sabaka ... som en slags spiller ... og du bakte et slikt mirakel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ja, og de enkelte boller er også deilig, egentlig. Og deigen er så velsmakende at du ikke trenger å suge; det er ikke det samme for alle. God jente, Angela !!

Deigen er deilig. Rett som påske. Og kremen i paien laget smør med pulver og litt cognac, og i boller, smør, pulver og cottage cheese. Høstosten ga sin sjarm.

i boller-smør, pulver og cottage cheese. Høstosten ga sin sjarm.

Deigen er deilig. Rett som påske. Og kremen i paien laget smør med pulver og litt cognac, og i boller, smør, pulver og cottage cheese. Høstosten ga sin sjarm.

Jeg husker da jeg var på skolen solgte de. Hun elsket å kutte den i to, suge den med bringebærsyltetøy midt i smøret og som en sandwich. Smaken er rett og slett fantastisk!
Jeg mistet til og med for lenge siden håpet om å få en slik deig, fordi jeg gjorde det helt annerledes. Riktignok var det fortsatt rosiner i fregner!

Så legg rosinene neste gang !! I det minste litt ...

Så legg rosinene neste gang !! I det minste litt ...

Ja, neste gang skal jeg bake med boller!