Veldig rask kald deig

Veldig rask kald deig

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	4 st
Melk	500 ml (jeg har 2 ss 200 ml)
Sukker	2 ss
Solsikkeolje	2 ss
salt	1 ts (ingen topp)
Tørk hurtig gjær	1 pose

Kokemetode

• Generelt ble testtesten oppfattet som et teststed for min nye Boshik hogstmaskin. Så jeg fant en så rask oppskrift på Internett. Deigen overrasket meg virkelig med smaksserien, den er veldig velsmakende til og med rå, elastisk, og den ble tilberedt umiddelbart.
• Jeg kastet melet i skurtreskeren, kjørte det i et minutt og blandet deretter kald melk med resten av ingrediensene i en bolle og tilførte det til melet i skurtreskeren. Et par minutter og rotet ble til en ball. Hun la den i en plastpose (helst i to poser for alle) og kastet den i en bolle med isvann. Som de skrev i oppskriften i 15 minutter, men kjøkkenet var fullt, husket jeg 40 minutter senere og trakk den ut. Her er det jeg virkelig likte: den kalde deigen er så elastisk, du trenger ikke mel engang for å støve av, jeg lagde bare kuler og dannet umiddelbart paier (eggfyll). Jeg satte straks på ovnen, selv om det er mulig, hvis du har tid, å holde den for korrektur. Etter 25 minutter ble 20 deilige paier bakt.
• 

Merk

Jeg beklager hvis det allerede er en slik oppskrift i søppelkassene til brødmakeren
Og Boshik er smart

Lignende oppskrifter

Rask paier (deig i Panasonic 2501) (elena20888)

Kaker "Fem minutter" (Guzel62)

Onigiri (riskaker) (MariV)

Wow hvor enkelt det er, dette er for meg

[Sindi! Gulya! For en flott deig! Alt! Dratt inn i søppelkassene med takknemlighet. Hvor har du vært med ham før? For meg - skamløs lat, selve tingen, denne oppskriften!]

Sindi! Gulya! For en flott deig! Alt! Dratt inn i søppelkassene med takknemlighet. Hvor har du vært med ham før? For meg - skamløs lat, selve tingen, denne oppskriften!

[Lenochka]

Lenochka, lag mat for helsen
Irinochka,ja, hun gravde strømmen selv) Datteren min, en student, skal hjem, jeg skal skjemme bort

Navnesaker takket være bokmerker!

[Gulya!]

Gulya! Jeg har allerede kopiert den til en notatbok. Med henne er det mer praktisk for meg å slå på kjøkkenet. Jeg bærer ikke den bærbare datamaskinen der - den tar mye verdifull plass.

[Gulnara]

Gulnara, Takk

Også jeg er de enkleste og mest elskede i en notatbok (jeg har allerede startet den 5.), jeg skriver ned hvordan det har vært siden sovjettiden.

Og jeg skriver ut på skriveren på kladder og i pappa, håndskriften har blitt skummel, ikke skolen

Skriveren min brøt sammen, nå skriver jeg med penner samtidig, for ikke å glemme bokstavene

Skriveren min er ødelagt

De samme problemene! Og denyuzhkov synes allerede synd på ham, på en eller annen måte ... Jeg vil heller få litt gizmo til kjøkkenet fremdeles.

[Sindi]

Sindi, Gulya, takk for oppskriften! Til bokmerker! Interessant å prøve!

Sindi, 4 ss. mel er 600g.? Er det ikke mye væske? Hvilket glass måler vi?

[Lena]

Lena, Jeg brukte ikke vekten, jeg tok et vanlig glass på ca 200 ml, målte melet i det og 2 glass melk

og kastet den i en bolle med isvann. Som de skrev i oppskriften i 15 minutter,

Så fort og alt er ferdig deig, og til og med på is
Jeg tenkte kald deig bare for natten

[Sindi]

Sindi, en interessant deig må prøve. Det er synd at det ikke er noen kake i kuttet.

For 10 år siden kalte min kollega denne deigen "druknet mann"

Her, her - nytt, det er noen ganger bare godt glemt gammelt!

Jenter takk
I originalen skal deigen kastes i en bøtte med kaldt vann i 15 minutter og vente til den kommer opp. Jeg hadde den bare i bassenget i 40 minutter. Et annet alternativ er å sette den i kjøleskapet i to timer, men det virket lenge

[Verunchik]

Verunchik, ahaha, druknet mann
Og datteren min og jeg kalte paiene søte

[Sindi]

Sindi, i HP kan deigen eltes i 20 minutter? Er denne deigen bra for boller?

For 10 år siden kalte min kollega denne deigen "druknet mann"

Ja, jeg hørte dette uttrykket, men jeg finner ikke hvor det er her.
Jeg skal gjøre det. Studenten vår kommer ikke til NG. Men jeg håper han kommer til ferien.

[Helena]

Helena, Jeg har ikke brødmaker, jeg kan ikke fortelle deg det. Jeg bakte ikke bollene, men de er ikke veldig luftige, det ser ut til at denne deigen er mer for paier med fyll. Og bollene har perfekt deig. Jeg lager boller på fantastisk deig, den er på siden

Veldig god deig; det kalles også "Khrushchev's".

[Olenka!]

det kalles også "Khrushchev's"

Olenka!
Men "Khrushchevskoe" drukner ikke i vann ... Det virker ...

De setter den i kjøleskapet hvis de ikke har tenkt å bake den med en gang. Eller dra spesielt i en dag eller to eller tre.
Hva er forskjellen - i isvann, eller i kjøleskapet eller i kjelleren?

Hva er forskjellen - i isvann, eller i kjøleskapet eller i kjelleren?

Mliyin! Det viser seg at faktisk både "druknet mann" og "Khrushchevskoe" er det samme? Jeg er dum!

Jenter, Khrushchevskoe er på nettstedet, det er mer rikt, det er margarin og egg, men dette er det ikke. Jeg har ikke prøvd det ennå, de sier det er kult også

Oppskriften er veldig interessant, jeg tar den som et bokmerke!
Det er synd at det ikke er noen kutter !!!
Takke!

Jeg begynte også å skrive ut, det er mer praktisk og enhetene er rene!

Det er ingen egg i dette "Khrushchev" -egget, bare i en smørversjon. Og margarin - i Khrusjtsjovs tid og margarin var ikke det samme som nå, og vegetabilsk olje - solsikke - hadde en veldig parfyme lukt og lys farge.
Denne deigen ble kalt "Khrushchev's" av en grunn - det er en oppskrift fra Chrusjtjovs personlige kokk, og kokken, Dyshkant, er fra Ukraina.


Deig "uforglemmelig Khrusjtsjov (fransk)" (MariV)

[Sindi]

Sindi, Gulya, deigoppskriften din er veldig interessant!

[Olya]

Olyatakk! Prøv det, jeg håper du liker det)
Rada-dms,kutter, hvis det plutselig er noe igjen, tar jeg et bilde .. I går var de varme, jeg tok ikke et bilde i sammenheng, og om morgenen så jeg inn på kjøkkenet, barna hadde det bra med mannen min , et par paier lå ensomme på en tallerken

Du kan også prøve. Men jeg forstår alltid ikke hvordan jeg skal måle mel med glass. Jeg har en målebeger, så det er 240 ml. Kan du ikke legge til en oppskrift i gram?

[Irina]

Irina, Jeg selv tok oppskriften fra Internett i går, alt er skrevet i glass og 500 ml melk .. Jeg la mel i et glass på 200 ml 4 ss og melk 2 glass .. I oppskriften la jeg derfor inn dataene både i originalen og slik jeg gjorde det selv .. Jenteroppskrift enkleste, du kan ikke gå galt)

Gulichka Jeg har her er paiene som kom ut av deigen din, med kål og et egg, bakt i Princess Pizza Maker. Takk for oppskriften!

Irina, veldig vakre paier !!!!

Irinochka, kule paier

[Irchik!]

Irchik! Hva er de potene, paiene dine! Perfekte bakevarer! Øyet gleder seg!

Så fristende at du kan løpe og elte deigen. Men eplekaken min avkjøles, og jeg vil også bake en kake i morgen.

[Sindi]

Sindi, si meg, vær så snill, en pose med gjær, betyr dette 11 gram? ellers kjøper jeg gjær i en stor pakke og måler alt med vekter

[Nata]

Nata, vanligvis kjøper jeg poser hvor 7 gram etter min mening husker jeg ikke helt. Du kan ta to teskjeer, du kan ikke gå galt

[Sindi]

Sindi, takk skal jeg prøve

sindi for en interessant oppskrift! Jeg baker vanligvis paier fra godt bakverk, etter at jeg har bakt paiene mine er myke som lo selv den andre dagen. Men jeg bestemte meg for at jeg definitivt ville prøve oppskriften din, bare jeg ville bake kaker av Sour Cream-typen fra den, men med mer bakeinnhold.

[velli]

vellitakk
Jeg baker også hovedsakelig rike paier, men her er et alternativ som en tryllestav en livredder når du raskt trenger å lage mat velsmakende og tilfredsstillende, eller for eksempel på veien, til naturen: drinks_milk: Fortell pzhl om rømme-paiene dine, hvordan har du det holder på med?

Gulechka, jeg baker rømmekaker, ikke paier.
Mel-2,5 st
Rømme - 1.. l
Margarine-50gr.
Sukker-2st. l
Brus-1t. l
Salt klype
Kefir-1 glass
1. Pisk egget med sukker, tilsett rømme, kefir, salt. Tilsett mel og natron og elt deigen. La sitte i 20 minutter.Del opp i koloboks av samme vekt. Rull til flate kaker 1-1,5 cm tykke og 13-15 cm i diameter. Lag punkteringer på toppen med en strikkepinne eller en tannpirker dypere i et rutemønster over hele overflaten av kaken. Pensle overflaten på kakene med et egg før du baker det. Stek i ovnen til lysebrun, 25-30 minutter. Т-180-200 * Jeg bakte den flere ganger i henhold til denne oppskriften. Jeg elsker rømmesmaken til disse kakene!

[velli]

velli, Tusen takk! Jeg skal prøve å gjøre

Gulya, prøv det! Skriv en anmeldelse og din mening.

[velli]

velli, selvfølgelig vil jeg. Du kan bare sette denne oppskriften på et eget emne slik at andre vertinner kan se

Greit! Jeg tror, ​​bare jeg har aldri gjort dette før.