Kveitefilet (bakt eller dampet) under et vegetabilsk belegg med krydret olje (nasturtium)

Kveitefilet (bakt eller dampet) under et vegetabilsk belegg med krydret olje (nasturtium)

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Kveite	filet
Grønnsaker (gulrøtter, løk, paprika)
Salt, malt pepper
Grønne
Sitronsaft	skjære
Oliven olje	1 ss. l
Kremaktig aromatisk smør til servering	valgfri

Kokemetode

• Ta to lubne kveitefilet, vask dem, tørk dem, dryss dem med sitronsaft og salt og pepper. Ha i en bakebolle eller dampet. (Hvis fisken er frossen, må du tine den helt opp i kjøleskapet og presse saften litt ut.)
• - Skjær små gulrøtter og søte løk (helst sjalottløk) i terninger veldig fint, tilsett hakkede greener og rød paprika.
• - Dryss fiskefileter med grønnsaker og hell olivenolje på toppen.
• 
• 
• 
• - Vi steker i ovnen over moderat varme eller damp fra kokepunktet i 25 minutter.
• - Server med urter og aromatisk smør. Jeg har nasturtiumolje. Oppskriften er her:
• https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391643.0
• 
• Grønnsakene forblir litt al dente, fisken er myk, saftig! Jeg liker det enda bedre for et par!

Merk

Hvis ovnen er veldig sterk, må du dekke fisken med et glasslokk i noen minutter når du steker, fjerne lokket fem minutter før slutt.

Lignende oppskrifter

Stekt kveite i semulegryn (Arka)

Torskkoteletter med kveite (Ivanych)

Grønnsakssuppe med røkt kveite i Oursson prosessor (Admin)

Hyggelig og velsmakende!

[MariV]

MariV, ja, og enkelt! Jeg skjønte for lenge siden at en god fisk ikke trenger visdom!

TAKK TIL DEN ØVERSTE SHAMANEN!

Veldig velsmakende og vakker fisk viste seg!

[MariS]

MariS, Vel, jeg er sååååå glad! Nå vil jeg prøve steinbit! Det er deilig med flyndre også! Takk, Marinochka, for tilbakemeldingen!

[Rada]

Sunt og sunt!
Rada,

[+ Gala +]

+ Gala +, takk, godkjenningen din er veldig hyggelig !! Selv er jeg lykkelig, fordi kveiten på en eller annen måte har åpnet seg pent for et par.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ahaaaa, jeg tar det for meg selv, fisk!) Takk!)

[mamusi]

mamusi, det er nødvendig å lage en slik fisk, det er nødvendig! Snart vil de unge gå gulrøtter, paprika, det er flott med dem. Og nasturtium for smør har allerede steget.