Ivan te (gjæring av gressløvblader) - mesterklasse

Ikke forsvinn lenge!

Jeg gjør meg klar for min første russiske te-sesong. Jeg forbereder meg ikke bare teoretisk. Men også praktisk. Jeg lager noe utstyr for bearbeiding av råvarer. Jeg, Luda, er faktisk en turner av yrke. Generelt en tekniker.

Jeg, Luda, faktisk en turner av yrke

Sergey, jeg trodde det, for kallenavnet ditt er veltalende! Det at du er turner er så flott! Så mange dingser kan lages for å lage te. Vi prøvde bare ikke å gjøre det. I den grad bladene ble ført gjennom rullene på vaskemaskinen!
Jeg leste linjene som

Jeg lager noe utstyr for bearbeiding av råvarer.

og jeg ønsket virkelig å komme inn på verkstedet ditt, se hva du gjør der ... Jeg håper du vil dele oppfinnelsene dine med oss. Vi trenger dette virkelig. Og med bilder, hvis mulig. La oss se frem til det.

OM! Turneren har dukket opp! Tapt, hvor har du vært? Kan du svømme? Gå til lysthuset, etter min mening trenger vi en dykker, ta en dykkerdrakt!

[Sergey]

SergeyDet er flott at en tekniker ble funnet som er interessert i temaet å lage te! Forresten, i dag sa de at te snart vil stige i pris med 30 prosent. Så vær så snill, hvis du kommer på noe, så semafor for oss med en gang! Vi vil bringe ideer til liv!
Og min siste liters krukke med Ivan-te åpner i morgen ... HVOR VÅR?!

Lyudochka, hvis det er dette ordtaket om Ivan-te og det vil være overflødig, så fortell meg at jeg vil slette det.
"Jeg drakk ikke te - hva er styrken? Jeg drakk te - helt svak!"
Jeg husket dens betydning, kanskje det vil være interessant for noen å finne ut av det.
"Drakk ikke te - hva er kraften?" dette gjelder morgen- og ettermiddagste. Det forsterker og gir styrke, mens det er koffeinfritt.
"Jeg drakk te - jeg var helt svak" - dette er for te-mottakelsen om kvelden, den slapper av, roer seg og gir en god søvn.

Lyudochka, hvis det er dette ordtaket om Ivan-te og det vil være overflødig, så fortell meg, jeg vil slette det. "Jeg drakk ikke te - hva er kraften? Jeg drakk te - jeg var helt svak!"

Marinochka, wow! Til poenget om vår Ivanushka. Han gir virkelig både styrke og ro! Generelt sett en stasjonsvogn. Jeg vil ærlig si at jeg aldri har gått så dypt inn i dette ordtaket! Kanskje hun handler om Ivan-teen vår. Jeg vet ikke, jeg har ikke møtt. Vel gjort, du gikk dypt inn i spørsmålet og presenterte slike finesser for oss! Tusen takk for det!

Lyuda, ja, dette sies om Ivan-te, bare han har en slik eiendom.
Jeg husker ikke kilden til denne forklaringen, jeg finner den, så vil jeg informere deg.
Da vi lærte betydningen og betydningen av dette ordtaket, ble vi veldig overrasket.
Ofte dykker du ikke ned i ordtakene, ordtakene, men hvis du tenker på det, virker det som en motsetning for hverandre. Men faktisk, nei, alt er forståelig. Det skal være sikkert.

Lyuda, ja, dette sies om Ivan-te, bare han har en slik eiendom.

Marinochka, selv om du ikke finner noe, tror jeg fortsatt at dette ordtaket handler om vår Ivan-te. Takk kjære . Du varmet sjelen min med dette!

,, K OG P R E J "fra syntetiske syntetiske bånd.


Du må kutte: FOR BLOMSTER - fra rosa bånd:
Nr. 1) 1,2 cm bred, 9 cm lang - 2 stk.
Nr. 2) 3 cm lang - 2 stk.
Nr. 3) 3 mm bred, 5 cm lang - 2 stk.
Nr. 4) dl. 1,6 cm - 1 stk.
FOR STEM - fra grønt bånd, bredt. 6 mm, 58 cm lang - 1 stk.
FOR BLAD (nr. 5) - dl. 7 cm - 6 stk.

For blomstersegmenter "avrund kantene med saks, og skjær kantene skrått i spiss vinkel for" blader "og" stilk.

Det er viktig å smelte kantene på en fyrstikk eller en lighter, slik at den ikke blir krusete og ikke faller ...



VI SAMLER ,, plante ”.

For en harmonisk oppfatning gjør vi planten asymmetrisk: det er 3 blomster fra den ene enden av stammen. fra den andre-4.

Etter å ha trukket oss tilbake fra kanten på stammen 2, 5 cm, lager vi en gratis knute, og uten å stramme, passerer vi gjennom den et stykke - "blomst" nr. 4. Stram den. Så, gjennom gapet, binder vi en knute med et stykke nr. 3, som tidligere har brettet stykket tre ganger (med en bue) slik at spissen inni det ser ut, deretter nr. 2 og nr. 1 (brett i tre med en bue). Og "Leaves "- 3 stk. Den omtrentlige avstanden mellom nodene er vist i figuren.
På den annen side, det samme, bare start med segment # 3.



Vi pakker først posen med Ivan-te fra oss selv, og krysser endene, returnerer dem foran og binder en bue.



Gled deg over kjærligheten din !!!

[Anna i skogen]

Anna i skogen, anya, hvor detaljert alt er klart !!! tusen takk!!
Og hvor vakkert !!!!

[Galina Iv.]

Galina Iv.Takk!

[Galina Iv.]

Galina Iv.Takk!

Ja takk !!!!

[Anna]

Anna, perfekt!
Introdusert i innholdet (i første innlegg).

[Anna i skogen]

Anna i skogen, Anya, takk for en så nydelig MK! Jeg har allerede kopiert den til datamaskinen min! Anh, del arbeidet ditt med oss, vær så snill! Så alt blir vakkert for deg! Vi trenger denne skjønnheten!

Introdusert i innholdet (i første innlegg).

Kokk, tusen takk!

Jeg er så glad. at alle er glade !!! takke!

[Oksanchik]

Jenter, Oksanchik nok en gang behandlet meg med hennes fantastiske te!

Loksa, Oksana! Tusen takk!

Som lovet rapporterer jeg!
Den første rapporten om te fra Oksana med signaturen "Roly nytt":
Mannen sa at når den er tørr, lukter den som nypen og fjerne notater av svarte rosiner. Av alle Oksanas te, likte han spesielt denne!
Infusjon av middels tetthet, med en vakker rav-kanelfarge. Det lukter vanlig svart te med toner av frosne nypestykker. Mannen min ser en søt tann og nyanser av lukt og smak av kamille, men jeg føler det ikke (kanskje fordi tungen min ble brent). Infusjon, myk, flytende, omslutter tungen, drikkbar, som vinprodusentene sier. Bra både varmt og kaldt.
Det brygger ganske hardt, noe jeg liker. Granulatene er godt komprimert, det er ingen uklarhet i koppen. Selv om det ikke var det, plager det meg ikke i det hele tatt.
Med melk får den en ganske lys urteaktig ettersmak, men jeg liker den.
1 ts teblader kan brygges minst 2 ganger, infusjonen har samme styrke.

For meg selv konkluderte jeg med at jeg noen ganger liker mindre løvrike, for ikke så aromatisk og lys smak.

Med to ord: deilig! Oksanatakk!

Nastya, berømmet! Jeg er glad jeg likte det! Og i arket mitt er teknologien ødelagt! Så på kjøttkvern er ikke en enkel bevegelse: fra hoften, gir riktig resultat! Vel, bladet er mindre gjæret.

Som lovet rapporterer jeg! Den første rapporten om Oksanas te med signaturen "Vanka er ny":

Jeg er glad jeg likte det! Og i arket mitt er teknologien ødelagt! Så, i en kjøttkvern, ikke en lett bevegelse: fra hoften, gir det riktig resultat! Vel, bladet er mindre gjæret.

Jenter, og hvor glad jeg er for at du er glad!

Nastenka, så vakkert og deilig! Ksyunka er vår stipendiat!

[Anna i skogen]

Anna i skogenFor en original måte å gi te på, tusen takk. Vi må prøve å presentere det slik. Ellers er ikke pakken
det ser presentabelt ut. Ivan te fortjener den beste emballasjen!

[Loksa]

Loksahva snakker vi om? Om en fantastisk blanding? Jeg er også interessert!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, du bør spørre henne om dette i lysthuset. Og så ser hun sjelden her!

Og vår Ivan-te steg ikke engang etter vinter ...

[Natusichka]

Og vår Ivan-te steg ikke engang etter vinter ...

Natusichkakanskje det er for tidlig? Vi, han, har ennå ikke steget opp.

[Lyudochka,]

Lyudochka, vi bor i sør, alt har allerede steget ... men Ivan-te er ikke ...

[Natusichka]

Natusichka, synd ... Så alt er som frossent. Kanskje prøve frøene? Selv om det er mye trøbbel med dem.

Lyudochka og jenter, jeg møttes på Internett på denne måten å lage Ivan-te. Jeg har ikke lest hele emnet, kanskje det er en, så, Lyudochka, ta dette innlegget. Og hvis ikke, så vil noen plutselig bruke det?
2.Glemt måte.
På et forhåndsfuktet lintøy, legg ut Ivan-teblader i et lag på ca 3 cm, og rull deretter tett. Stram vrien med et tau, og elt deretter blandingen med hendene. Etter det, la krøllen stå i noen timer, og sjekk temperaturen med jevne mellomrom ved berøring. Hvis krøllen er merkbart varm, er det verdt å fullføre gjæringen tidligere. Stamp den resulterende blandingen med en behagelig aroma tett i plastbeholdere, og husk å skrive datoen på lokket. Nok 36-40 timer, og du kan begynne å tørke te i ovnen. For å forbedre smak, farge og aroma, hold ovnsdøren litt åpen. 1,5 - 2 timer og teen er klar til å drikke. Oppbevar Ivan - te dekket, på et mørkt sted. Det er viktig å vite at flislagt te er bra i over 10 år!

For synd ... Så alt er som frossent.

Veldig likt ... Vi droppet ham av, og så begynte det å regne kraftig og straks falt temperaturen kraftig ...

[marika33]

Jeg møttes på Internett denne måten å tilberede Ivan-te på.

marika33, Marinochka, takk for at du skrev til oss om denne metoden. Jeg viste et bilde av denne metoden, mens misteltein beskrev og også tok bilder. Men du beskrev det ikke så detaljert. Derfor vil vi ikke slette noe, for jeg sletter ikke noe i det hele tatt. Hvert korn av erfaring er veldig viktig.

Hvis jeg bare kunne finne et lintøy! Nei ...

[Veronica]

Veronica, finn en gammel duk eller et laken. Jeg gjør det i duken.

Lyudochka, hei! Jeg har ikke lintøy ... Og fiken vet fra hvilke laken. Jeg pakker ubleket bomull med en stift når tanten min jobbet i en tekstilfabrikk for rundt 30 år siden. Bare jeg gjør ikke for denne metoden, men jeg tørker på den og vrir inn i den, hvis det ikke er tid. Også flink til det.
Luda, har Ivanushkins-spirene dukket opp ennå?

Lin lerret kan bli funnet i butikker som spesialiserer seg på lin. Jeg så en, men i en butikk i en annen by, i Moskva, var det ingen slike butikker underveis, men det burde være))

Men det er mest praktisk å vri ildgrøt gjennom frysing - et par tettpakket bladpakker kan behandles på 20-30-40 minutter (arbeidshastigheten er forskjellig for alle) - nesten en full bøtte med pølser viste seg. Det vil vare lenger med lintøy. Men det er også interessant å prøve. Om nødvendig kan jeg det når jeg møter lerretet og for de som vil fylle på)) Men ikke tidligere enn andre halvdel av mai.
Og lerretet er røffere enn lin, spesielt siden de gamle dukene til og med er myke))

[Veronicek]

Veronicek, Hallo! Du vet, bomull vil gjøre det. Det var tross alt ingen bomull i Russland, så de pakket dem inn i lin. Selv om egenskapene deres selvfølgelig er forskjellige. Dette er hva jeg sier som tekstilarbeider.

Luda, har spirene til Ivanushkins dukket opp ennå?

I dag skal jeg ta en titt. Det brann der jeg rev opp Ivanushka. Og jeg er redd for å gå til fjernere steder - vi har kjørt ville hunder - de angriper mennesker. Den lokale jegeren prøver å skyte dem, men de har blitt mer listige enn ulver - de gjemmer seg.

[Mary Poppins]

Mary Poppinstakk! Men jeg respekterer også kjøttkvernen mer, og håndtakene gjør ikke vondt, og raskt, og tar liten plass. Men jeg er ikke gjennom frysing, men gjennom visning - det er alltid ikke plass i fryseren, og bladet visner fort om sommeren. Og i sitatet ble det sagt nettopp om lin fordi det en gang var mye av det i Russland. Alt naturlig stoff er egnet for tørking og utfolding.

[Mary Poppins]

Og lerretet er røffere enn lin, spesielt siden de gamle dukene til og med er myke))

Mary Poppins, Hallo ! Lenge siden sist!
Lerretet er selvfølgelig grovere, men gamle naturlige stoffer absorberer overflødig fuktighet fra bladene lettere. Frysing er også bra. Men likevel, bladene må visnes på forhånd slik at kvaliteten på te ikke lider. Overdreven fuktighet i bladene forbedrer ikke smaken på teen.

Lyudochka, vi synger med deg! Om stoffer ...
Og etter brannen vil den fremdeles vokse, tror jeg, men ikke nå. Vi er på tirsdag ved dachaen, først og fremst vil jeg løpe over gjerdet på baksiden for å se hva vi har der. Pennene klør! Og Koporsky-te er over. Og hun gjorde, slik det virket for meg, mye.Nå åpner jeg en tom krukke, aromaen forblir i den, og jeg liker i det minste den ...

Lyudochka, vi synger med deg! Om stoffer ...

Aha, Veronichek! Og om Ivanushka - vi vil synge i kor

[lappl1]

lappl1, Hallo!
Jeg kan ikke følge med deg i lysthuset

Tørking - ja, nå en obligatorisk etappe! Jeg forstod det ikke med en gang, men på slutten av sesongen skjønte jeg det
På et lerret kan det ikke bare være fornuftig med fuktabsorpsjon, men i det faktum at stoffet er grovt - det er lerretet, og når stoffet er vridd, bidrar dets fibre i seg selv til å ødelegge arket. Trådene på lerretet omslutter ikke bladene, men tvert imot, de ser ut til å slite dem.

Natusichka, veldig lei meg
Kan du kjøpe flere jordstenger der du kjøpte sist? Det er vår nå, det er på tide å plante. Men minst en sovende knopp kan fremdeles våkne på rotstokken din, de kan komme ut etter en stund (og til og med etter et år). Hvis det ikke er frossent i det hele tatt. Men for pålitelighet ville jeg ha plantet den.

Anna i skogen, åh, hvor detaljert og fantastisk! Pluss for deg i karma for forklaringen! Og det er ikke vanskelig, noe som er veldig viktig for meg

[Mary Poppins]

Mary Poppins, er enig om grov fiber. Men hvor får du dette lerretet? Nå er ikke slike lerret vevd. Og hvis de gjør det, er det lite sannsynlig at det vil være 100% lin. Tilbake i sovjettiden tillot standardene for tekstiler opptil 20% av forskjellig kjemi. Og de skrev på etikettene - 100% bomull. Selv ble hun overrasket over disse standardene. Og jeg så hvordan siblon (kunstig fiber) tilsettes bomull. Og nå, når fullstendig frihet har gått, kan du knapt finne naturlig stoff. Det er alltid gøy for meg, som meg, en tekstilarbeider med passende utdannelse og erfaring, noen unge selgere som prøver å overbevise i markedet om at dette er helt naturlig. Men med lukkede øyne ser jeg at det ikke er mer enn 50% bomull eller lin. Det er spesielt rørende når de snakker om chiffon (til prisen på syntetiske stoffer). Chiffon er en naturlig silke. Og det skal være veldig dyrt. Dessuten rynker det ikke i det hele tatt, i motsetning til dagens "chiffon".
Tilbake til temaet. Jeg tror alle har noen gamle laken. Hvis ikke, kan du spørre bestemødre eller mødre. Tross alt trenger vi overflødig fuktighet for å forsvinne. Og vi kan male det med håndtak - vi er allerede vant til det. Jeg bruker også "squeeze" -teknikken - jeg triller en rulle med innpakket blader og ruller den som en klesvask. Strukturen på bladet er også godt forstyrret.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Vil jeg spørre, hvis de fortsatt er i salg, vil jeg definitivt kjøpe !!!

[Natusichka]

Natusichka, bare gikk for å se Ivan-te. tenker ikke en gang å klatre ut. Han begynner å vokse senere enn all den stinkende. så kanskje ikke alt er tapt. Men for pålitelighet, prøv å bestille minst et par røtter. I mellomtiden kan du trene på andre blader.

[lappl1]

lappl1, takk for avklaringen, her er en oppdagelse for meg! Jeg blir lurt av inskripsjonen, og hvis jeg har 100% lin, tror jeg at det bare er lin. Jeg vil tenke på det.
Hvis jeg kommer til lerretet, prøver jeg å fotografere. Eller kanskje jeg kjøper den, den passer inn i gården))

[Mary Poppins]

Mary Poppins, ikke i det hele tatt. Nå prøver de heldigvis å lage kjemiske fibre med egenskaper nær naturlige. I alle fall rynker naturlig lin på en slik måte at det er umulig å glatte det ut selv når det er vått.

Jeg lurer på, men på 70-tallet var lintøy 100% lin? Og så har jeg en helt ny, den kan passe, hvor fin den ville vært.

[natushka]

natushkavar selvfølgelig! På den tiden var ikke kjemi i Sovjetunionen så utviklet.

var selvfølgelig

Hurra! Så jeg vil bruke den til te!

Hilsen til alle. Dele. Har noen gjæret fuglekirsebær?

Hilsen til alle. Dele. Har noen gjæret fuglekirsebær?

Og bladene hennes er ikke giftige?

Innlegg: 421
Takke
Ble takket 85 ganger
Navn: Natalia
Sted: Moskva
Generelt brygges og drikkes bladene av fuglekirsebær med mageforstyrrelser. Testet på meg selv)))


Ivan-te (gjæring av gressløvblad) - mesterklasse "Svar # 848 I dag klokka 18:07"

Sitat: Turner fra i dag kl 17:34
Hilsen til alle. Dele. Har noen gjæret fuglekirsebær?
Og bladene hennes er ikke giftige?