Brødristerbrød "Oblachko"

Brødristerbrød "Oblachko"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel	250 gr.
tørrgjær	2,5 gr.
salt	3 gr.
kremost	50 gr.
smør	20 gr.
melkepulver	10 gr.
sukker	15 gr.
vann	160 g

Kokemetode

• I følge oppskriften eltes alt dette med en gang og i varmen i 3 timer, med en elting, men jeg boltret gjæren i varmt vann og satte den på lek, og først elte jeg alle ingrediensene, elte godt, deigen stod i 3 timer, laget 1 slag, deigen er veldig veldig øm, luft. Så la hun deigen på bordet, delte den i 6 stykker, med hendene mine dannet små flate kaker, hver rullet til en rull og satt i en smurt form.
• 
• Korrektur (ca. 40-60 min.)
• Stekes ved 190 C.
• 
• 
• Brødet er veldig velsmakende, delikat, luftig, nesten vektløst, tilsynelatende ikke for ingenting forfatteren av oppskriften kalte det "Cloud", oppskriften ble hentet fra kokkens nettside. RU

[Julia]

Julia, vakre og trivelige små boller viste seg

Takk!

Brød "Cloud" av Natali06

beklager, jeg fant det ikke, så jeg la det opp ... Jeg må dra på en eller annen måte

[sanulina]

sanulina, du har tørrgjær, Natalia har levende gjær, bare gi en referanse i merknaden om at det er en lignende oppskrift

beklager, jeg fant det ikke, så jeg la det opp ... Jeg må dra på en eller annen måte

Du trenger ikke å slette noe, hver oppskrift har et sted å være - hver forfatter har sin egen oppskrift! Hver forfatter har sin egen unike ytelsesstil, selv om de samme ingrediensene brukes.
Bake, legg inn på forumet, del din erfaring, kommenter

Du trenger ikke å slette noe, hver oppskrift har et sted å være - hver forfatter har sin egen oppskrift!

Jeg ønsket også å avsløre kakeoppskriften min, men jeg så ut, men jeg har allerede en lignende og gjorde det ikke
"Cloud" fantastisk

Yul takk for skjønnheten
Og fortell meg hva slags ost er denne kremost?

Alena, Tatiana har ennå ikke funnet ut nettstedet med lenker, jeg skal finne ut av det, jeg vil fikse det takk. Generelt likte jeg det veldig godt med deg, det var veldig gjestfritt, behagelig
Albina og jeg så og fant den ikke, kanskje det jeg gjør med babyen i armene mine berørt, så nå hopper vi sammen på en treningsball og skriver ... Takk.
Sabrina kremost er en myk ostemasse som mascarpone, philadelphia, almette. I våre butikker kan du i beste fall finne almette, men på internett er det mange oppskrifter for å lage slik ost hjemme. Noen tar rømme, litt fløte, melk, kefir, og noen blander rømme med melk, men tilberedningsprosessen er den samme: varm den opp, kok opp, smak til med litt sitronsaft, utvannet sitronsyre eller vineddik og når den begynner å ostemasse, legg den på en sil eller brettes i 2 lag med osteklut, væsken strømmer ned det som er igjen og det er kremost. Faktisk viser alt dette seg å være vanlig cottage cheese bare av forskjellig konsistens og selvfølgelig forskjellig fettinnhold. Du kan bare ta cottage cheese, male den på en blender eller gjennom en sil og fylle med rømme. Selv gjør et eksperiment, salt en slik ostemasse, tilsett greener, agurk eller skinke og smør på brød, og du kan ikke skille det fra noen almetta, selv om det ikke er noen forskjell mellom hjemmelaget smak bedre, men hvis det ikke er noen forskjell ...

Og fortell meg hva slags ost er denne kremost?

Vi har HER oppskrift Kroshik ga det, det viser seg å være deilig

[Hjemmelaget mascarpone-ost]

Eller du kan gjøre dette: Hjemmelaget mascarpone-ost

Ja, bare i det første tilfellet varmer de ikke opp, derfor står de lenger og som sagt, hvem lager ikke noe av hva, det viktigste er å krølle og tømme noe meieri eller gjæret melkeprodukt, bare forskjellen i fettinnhold og konsistens oppnås, i den første er den mindre fet, mer tett og kornete, og i den andre dristige fordi de tok tung krem ​​og mindre kornete takk for koblingene

dette er myke ostemasser som mascarpone,

Takk skal du ha !!!!

Vi har en oppskrift HER

Alena, Tatiana, takk !!! Gode ​​oppskrifter !!!

Jeg fant det ogsåhttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220508.0