Canapé-krutonger

[Tanyusha-Scarlett]

Canapé-krutonger

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør (eller margarin)	200 g
mellomstort egg	2 stk.
sukker	2 ts
salt	1 ts
rømme	2 ss. l.
mel	250-270 g
bakepulver	2 ts (ingen lysbilde)
tørr dill	valgfri

Kokemetode

• Jeg foreslår en deigoppskrift, ifølge hvilken jeg alltid baker snacks. Men takk til Tanyusha-Scarlett, Jeg brukte den til deilige krutonger som er flotte alene, og som også passer til kanapeer. For å oppnå ønsket effekt blir croutonene bakt to ganger, og husker teknologien for å lage biscotti.
• Vi må elte shortbreaddeigen. For dette:
• 1. Mal smør med sukker, salt, rømme til det er glatt.
• 2. Introduser egg om gangen.
• 3. Bland mel med bakepulver.
• 4. Tilsett mel gradvis i smør- og eggblandingen og elt deigen raskt. Jeg gjør det med en mikser, kroker.
• 
• 5. Form 2 lange pølser av deigen med en diameter på ca 2-3 cm. Dekk bakepapiret med bakepapir og legg blanke.
• 
• 6. Forvarm ovnen til 180C.
• Vi baker i 20 minutter først. Ingen grunn til å steke.
• 
• Vi tar ut og kutter i kanapeer (tykkelse 1-2 cm), legger på et bakeplate. Vi sender den tilbake til ovnen for å tørke i 30-40 minutter til en vakker gylden farge.
• 
• Som et resultat får vi utrolig sprø krutonger som er gode for kanapeer.
• 
• Bildet viser deigen fra en halv porsjon. Tørr dill tilsettes til en del av deigen for pikant.
• Neste gang (og det vil helt sikkert være) vil jeg fullføre formen slik at kanapene er mer runde, ikke ovale, slik at flere godbiter kan legges på toppen.
• 

Merk

Hun presset meg til å eksperimentere Tanya-Scarlett , som lette etter en oppskrift på krutonger (eller krutonger), der du kan legge forskjellige godbiter til et festlig og ikke bare bord.

Idéer Butriks fra Tanyusha-Scarlett:
Jeg tar krutonger (kjøpte - som er som krutonger, jeg vet at det er skadelig, men jeg elsker dem veldig), jeg gnir litt med et fedd hvitløk, topp med majones, så blåskjell og et stykke fersk agurk, dryss med finhakket urter kan du gni et egg. Jeg gjør det samme med brisling eller god hermetikk - jeg legger bare til syltet løk og tomater (hvis noen) - de ser så elegante ut på bordet, og til tross for enkelheten flyr de bort fra bordet.
Et annet alternativ er å gni med hvitløk, smøre med majones, litt brislingpate på toppen (bare det har blitt enda dyrt nylig, det kommer sjelden velsmakende), så brisling og agurker-tomater-greener
For den seremonielle versjonen - spred krutongen med smør, spred deretter halvparten av toppen med pate, og på den andre legg brisling og dryss med grønne løk, kuttet i diamanter - det vil si kutte fjærene skrått eller klem pateen i et bakverk og ta vaktelegget og stek det forsiktig som stekte egg (min venn lagde butriks med kaviar og et slikt egg - gjestene var i et kultursjokk).
Generelt er alternativer mulig! Når nevøen min ser at jeg skal lage butriks, knirker han allerede (og knirker stadig stille selv før han sitter ved bordet - jeg legger igjen et par av dem på tallerkenen hans for et slikt tilfelle)

Fra det som var i kjøleskapet fikk vi så raske kanapeer

Hjemmelaget brisling og salat med vill hvitløk fikk svært gode venner med kjeks

Wow! Vel, du er smart, og det fungerte så raskt! Så jeg trodde også at de ble laget etter biscotti-prinsippet - ideen kom da Ann Burrell så på, og du - fikk drømmen min til å gå i oppfyllelse !!! : girl_hug: Nå til påske vil jeg ha HELT HJEM-krutonger (løper i taket av følelsene som overvelder meg). Du kan lage hjemmelagde brisling og majones. Men det viktigste er DINE MERKEDE MUSSEL !!!!

Tan, pass på å prøve, supplere og tilby! Jeg lagde dem så raskt, og barna satte stor pris på det).
Og blåskjellene var bare ikke der for å prøve. Men neste uke vil det være en grunn til å gjenta.Jeg tenker bare å lage en båt av folie og bake i den for å få en mer rund form av kjeks.

s. fra. For meg virker det også som om de kan stekes på forhånd og oppbevares på et tørt sted.

Jeg tenker bare å lage en båt av folie og bake i den for å få rundere krutonger.

Jeg tenkte også på en baguetteholder, bare jeg har aldri hatt en siden fødselen min (vi har penger - vi har ikke nok intelligens - Cat Matroskin)
Jeg husker her verken til landsbyen eller til byen. rødhals gjerrig nabo - Jeg løp inn for te, naboen ville lage butriks med brisling i en hast, så han tok krukken ("de skal være til ferien") og det viste seg bare krutonger med hvitløk, majones og et slitt egg og en skive tomat - ingenting skjedde. Det var sant at de ikke en gang hørte om slike krutonger, de bare stekte brødskiver på den ene siden og gned og gned det

Takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve !!! Og etter kutting, tørke dem i ovnen på?

[Olesya]

Olesya, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!
Du har rett, ovnen er på, gradene er de samme. Crackers må tørke godt.

For en fryd bokmerke et marsjesteg (det er ingen smilende marsj))

Klasse !!! Allerede dratt vekk !!! Fra en avstand forsto ikke hva slags stoler er så spiselige? La meg, tror jeg, komme innom for å ta en titt, og her er deilig !!!