Fullkornsboller "Rask"

Fullkornsboller "Rask"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Vann	270 ml
Honning	1,5 ss. l.
Salt	1,5 ts.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Hvetemel	150 g
Fullkorns hvetemel	280 g
Tørrgjær	6 g
Sesam	35 g

Kokemetode

• Usøte boller koker veldig raskt (til fullkornsmelsdeig) og spises like raskt!
• 1. Jeg setter alle ingrediensene (unntatt sesamfrø) i brødmakeren i den viste rekkefølgen og setter dem til "Dough" -innstillingen. I mitt tilfelle er dette 1,5 timer - elting og tilnærming.
• 2. Elt den ferdige deigen igjen, skjær den i 9 deler, legg den på et bakeplate, smør og smør i form av boller, dryss med sesamfrø, press den litt til toppen, og la den heve i 20 minutter. .
• 3. Bakt i en forvarmet ovn i 10 minutter ved en temperatur på 160⁰C, deretter ytterligere 10 minutter ved 180⁰MED.
• Deilige boller - luftige takket være hvetemel, med en behagelig fullkornsdominerende smak.
• 

Retten er designet for

9 stk

Tid for forberedelse:

2 timer 20 minutter

Matlagingsprogram:

HP og ovn

Lignende oppskrifter

Raske boller til kveldskaffe i Travolochka (Ilmirushka)

Raske boller med kefir (ingen egg og gjær) (Elven)

Raske butterdeigsboller med sjokolade (nila)

Takk, jeg vil absolutt prøve!

[Larisochka]

Larisochka, Takk! Jeg håper du vil like!

Jeg er sikker på at de vil, jeg elsker fullkornsbrød.

[Alexandra]

Alexandra, gode boller !!

[Ksenyushka]

Ksenyushka, Takk! Ja, slike boller kan serveres med første rett og med te ...

Takk for oppskriften!

[Olenka]

Olenka, lag mat for helse! Kan det være deilig for deg!

[Alexandra]

Alexandrafor vakre boller! Jeg vil definitivt lage det!

[Vasilissa]

Vasilissa, Takk! Lykke til i matlagingen!

[Alexandra]

Alexandra, Jeg er veldig takknemlig for deilige og lett å tilberede rundstykker! Jeg bare bakte den, og uten å la dem avkjøles helt, spiste jeg en etter en med mannen min. Vi likte det veldig godt! Og veldig fort - 2,5 timer - og ta bort den kokte. Det eneste, jeg hadde ikke nok c / z mel (det var 250 g), jeg tilsatte 15 g 4 kornflak og litt hvetemel. Når det gjelder honning - skje 1 ss. skje - det viste seg å være 35 g, og stoppet der, la ikke til. For sødmen passet det meg. Ja, og hun spilte også slem - hun helte 30 gram frø i deigen (kassering, så å si, reserver fra overdreven appetitt). Resultatet var veldig, veldig fornøyd! Jeg vil definitivt gjenta det! Takk!!

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at bollene er etter din smak! Takk for din tilbakemelding! Og jeg tvilte fortsatt på om det var nødvendig å stille ut oppskriften ...
Natashaselvfølgelig vil ikke 30 g mel påvirke smaken vesentlig - fullkornssmaken vil forbli dominerende !!!
Med honning, ja ... Jeg liker søtere alternativer!
Jeg likte også bollene. I dag prøvde jeg å tilsette bokhvete mel - en helt annen smak kom ut, men heller ikke dårlig. Sannsynligvis legge til en egen oppskrift ... Kanskje noen vil like det ...

[Alexandra]

AlexandraTusen takk for deilige boller!
Forbered deg raskt og enkelt, deigen er behagelig. Vi likte det veldig godt.

🔗

[Vitalinka]

Vitalinkafor en fantastisk kamille. Festlig! Tusen takk for skjønnheten din !!!

[Alexandra]

Alexandra, Jeg har nok en takk for rundstykkene! Jeg kjøpte c / s fransk Shtuchka-mel og elte straks boller. Vel, de ble veldig velsmakende, mye bedre enn de var på Garnets mel! Det var bare det på det melet (for min smak) dukket opp en følbar bitterhet: mannen min følte ikke, men jeg så ekkelt at det ikke er så Jeg måtte skjule det med noe kjempegodt
Og nå er alt bra, selv om bollene i seg selv på dette melet er noe lettere. Jeg vil ofte bake med forskjellige varianter av tilsetningsstoffer!

[Natasha]

Natasha, det er bra at oppskriften sitter fast! Jeg har aldri hørt om slik pine. Jeg kjøper ukrainsk - "Dobrodiya". Sannsynligvis snart blir russisk tatt - da kan jeg prøve. Uansett var jeg ikke bitter. I likhet med klidruller, bare mykere og mykere struktur. Jeg koker dem også ofte i stedet for brød. Bare støpingen har endret seg. Det viser seg 12 stykker i muffinsformer fra samme mengde deig.

Sasha, hvilke vakre boller: girl_claping: Jeg baker også 12 stykker av denne mengden deig, men jeg har ikke tenkt på en så vakker form. Det er sant, jeg har bare eldgamle metallformer til "kurver" - neste gang prøver jeg selv er jeg glad for at oppskriften ble vant - ellers bakte jeg boller til mannen min (det er mer praktisk for meg å bake og fryse boller) snøhvit type meieri (vel, han spiser ikke borgerlige svart brød), og litt velsmakende hvete-rug til deg selv. Og nå disse deilige rundstykkene du trenger en slik ku selv vi skal spise sammen, og de er nyttige! Så litt etter litt vil jeg lære ham riktig mat

[kløverblad]

Ja, fullkornsmel er mykere enn rugmel og boller blir ikke foreldede så raskt!
Og her er det detaljerte støpeprinsippet kløverblad

Sasha, det er meg igjen - og takk. Jeg har disse bollene i forskjellige varianter - hovedutvalget! Alle liker det - både mannen min og barnebarnet mitt, og jeg lar ikke munnen passere. Naturligvis justerte jeg oppskriften etter smak, jeg kjenner den allerede utenat, noen ganger baker jeg annenhver dag. Før bakte jeg rugbrød til meg selv, men nå "dabler" jeg meg på grunn av magen min - vel, det er sant - velsmakende og sunt

[Natasha]

Natasha, beklager at jeg ikke svarte med en gang. Halsarbeid. Jeg er glad du baker med glede. : hei: Og vi blir allerede varme, det er mindre mat og jeg baker sjelden brød ...

Kjempegod! Alexandra, dette er for deg! Laget for prøve. Prøven har forsvunnet. Bollene viste seg å være myke, luftige, med en lett honningaroma. Du kan spise med pølse og søt. Ja, og bare å krølle en bolle er en fin ting. Det er synd at to porsjoner ikke får plass i en brødmaker ... Det var ingen sesam, så uten den.

[Natasha]

Natasha, til din helse! Takk for bukettene !!! : hei: Jeg lager også mat ofte, bare jeg endrer form - på denne måten, så fletter jeg den ... Hvis det selvfølgelig er tid ...

Disse bollene er en hit på høytiden! Jeg baker 2-3 ganger om dagen. : girl_pardon: Sister ba om en oppskrift, fordi du trygt kan bruke den i et innlegg!

[Natasha]

Søsteren min ba om en oppskrift, for du kan trygt bruke den i innlegget!

Natasha, ja jeg fant bare opp det i innlegget. Jeg så at oppskriftene med fullkornsmel er veldig forvirrende. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og forenkle alt. Det ble kjempebra !!!

Takk for oppskriften! Riktignok lagde jeg ikke bare boller, men også paier med løk og egg. Vel, veldig, veldig velsmakende.

Tusen takk for oppskriften! Enkelt og raskt, velsmakende og vakkert! Bollene er veldig luftige, litt søte. Jeg gjorde alt etter oppskriften. Takk skal du ha!

[Alexandra]

Alexandra, fullkornsboller super! Merket det!