Honning pepperkaker med mandler

[ro deg ned]

Honning pepperkaker med mandler

Kategori: Konditori

Ingredienser
Honning	250g.
Smør	150g
Sukker	250g.
Mel inn. med.	450g + 100g.
Mandel	100g.
Kanel	1t l.
Bakken fedd	1 / 4t l.
Bakken kardemomme	1 / 4t l.
Muskat	1 / 6t l.
Svart pepper	1 / 5t l
Ingefær	1 / 4t l.
Sitronskall	1t l.
Egg	1 STK.
Cognac	2. l.
Bakepulver	1t l.
Kakao	1

Kokemetode

• Smør, honning, sukker, smelte og ro deg ned.
• 
• Tilsett hakkede mandler og bland.
• Bland mel med krydder, sitronskall, du kan tilsette 1 ts for farge. kakao, rør.
• Pisk egget lett, hell i deigen, bland.
• Hell bakepulver i cognac (rom), hell i deigen.
• Elt deigen til en homogen, jevn konsistens, tilsett mel om nødvendig (tilsatt ytterligere 100 g) Deigen skal ikke feste seg til hendene.
• 
• Pakk inn i plast og sett i kjøleskapet over natten.
• Kjevle ut deigen. Vi kutter ut figurene med form, hvis du skal henge dem på treet, må du lage et hull med et cocktailrør før du baker det.
• 
• Forvarm ovnen til 200 * (5) bake i 12-15 minutter. Vi fokuserer på ovnen vår, ikke overdrykker.
• Pynt de avkjølte med glasur eller glasur.
• 
• Det er mye pepperkaker

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Det viste seg at etter å ha prøvd å bake pepperkaker i henhold til denne oppskriften, sluttet jeg å lete etter den eneste pepperkakeoppskriften som passet meg, jeg likte denne så godt. Deigen i arbeid er veldig hyggelig, jeg strødde ikke mel på bordet når jeg jobbet med deigen, jeg rullet deigen på en silikonmatte. Ikke bytt bakepulver med brus. Etter å ha gjort en slik erstatning en gang, var pepperkakekakene mine harde, de ble aldri myke. Og jeg prøvde å forstå feilen min, hvorfor ble det ikke slik det skulle være. Og bare når jeg lagde mat til igjen, skjønte jeg feilbrusen min, jeg la brus i cognacen i stedet for bakepulver, jeg gjorde aldri en slik feil. Etter at pepperkakekjølene er avkjølt, blir de litt vanskeligere, men når de legges i en boks, blir de myke. I løpet av desember måned laget jeg dem seks ganger, bare en slags pepperkaketransportør ble spist opp

Lignende oppskrifter

Cranberry Gingerbread (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

Syltede pepperkaker (magre) (tuskarora)

Dampet honningpepperkake med valnøtter (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[Lenuska]

Lenuska, sjo, sjokkerer du meg med en slik skjønnhet?! I går Julia, i dag du ... Vil du ha plagen min av en slik skjønnhet?
Lenus, vakkert, ikke ordet! Takk kjære! Med Vasil, og med Godt Nyttår til deg! Inspirasjon til deg!
Jeg legger det i bokmerker, kanskje inspirasjon kommer når jeg ikke venter på det.

[Lena]

Lena, for en skjønnhet!!! : bravo: Jeg vedtar en oppskrift - det er nødvendig å bake dem ikke bare på nyttårsferie, men av og til på hverdager! Jeg vil gjenta ferien, spesielt for barn.

Lena, takk for oppskriften, jeg samler nå alle pepperkakeoppskriftene.
Og hva gir mandler her, du kan ikke legge det eller erstatte det med noe? Eller er det hele greia?

[Natshenka]

NatshenkaTusen takk !!! En så hyggelig anmeldelse Finn inspirasjon hos deg selv, det er så hyggelig å se med hvilken glede de små kjennere av arbeidet ditt spiser alt dette Og barnebarnet likte å tegne pepperkakekakene, jeg gir henne sukkerblyanter og med dem setter hun ting i orden på pepperkakene, trekker øynene, knappene og spiser svette

Marinochka alt er riktig !!! Du kan bake pepperkakekaker ikke bare til nyttårsferien, de ligger godt, bare dekket av glasur Og det er veldig praktisk når gjestene uventet kommer, og du har deilige pepperkakekaker i esken din for te

[Vei]

Lena, takk for oppskriften, jeg samler nå alle pepperkakeoppskriftene.
Og hva gir mandler her, du kan ikke legge det eller erstatte det med noe? Eller er det hele greia?

Vei til din helse !!! En veldig interessant aktivitet som samler pepperkakeoppskrifter. Mandler skiller seg ikke ut fra smakens generelle utvalg, men kompletterer det heller, dette kan være et triks jeg ikke hadde et ønske om å fjerne

[Lenochka]

Åh, Lenochka, for en skjønnhet!!! Og aromaen når til og med gjennom skjermen! Noter oppskriften.

[Marinochka]

Marinochka Takk!!! Aroma er ikke det riktige ordet, men hvis du fremdeles tilbereder krydderne før du steker, så generelt

Kan du erstatte cognac med martini (bianco)? Hva påvirker alkohol?

[Olya]

Olya , sterk alkohol hjelper til med å beholde fuktighet i produktet, ikke bare pepperkakene

Jeg vet det. Takk!