Manty (mesterklasse)

hver mant / hver mantu / hver mantou

vær så snill å gi meg 5 shoarma ... 5 shoarma ... 5 shoarma ... ugh du !!! 2 shawarmaer og 3 shawarmaer !!

vær så snill å gi meg 5 shoarma ... 5 shoarma ... 5 shoarma ... ugh du !!! 2 shawarmaer og 3 shawarmaer !!

Å, hvor mange som allerede er skrevet! Hvor bra det er når så mange venner straks skynder seg å hjelpe!
Irk, hvordan har du kappene dine? Sprukket allerede?
Jeg også!

Og så !!!! I dag kan jeg endelig være en helt, 25 stykker ble spist, jeg frøs ytterligere 35

Wai malades! Jeg lagde også 60 stykker i går!

Og jeg spør sisnyayus ... og du var lope, vel, de som spiste 25 stykker?

Og du kan også fryse dem ??
Og hvor mye å lage mat? Og ingenting er frossent for dem da?
Og så pleide jeg alltid å lage dem alle samtidig, og deretter varmet dem opp hvis det ordnet seg veldig.

Rolig frysing! Da er alt som vanlig: Du smører kappen, dypper mantien med magen i smør og setter den til å koke rett, ufrossen. Stek på samme måte som fersk - 45 minutter. De tiner veldig raskt og blir ikke fuktige, ikke vær redd!

Jeg kommer til å lete etter alligatoren min nå, for jeg vil virkelig mantas, jeg kan ikke, selv ikke nå begynne å lage.
I går ble jeg festet ned med en kake fra Tatyana Tolstoy, jeg flommet ikke ut på åkrene for sure epler om natten

Vi har også mantas planlagt i morgen. Har allerede hakket kjøtt ut av fryseren. Jeg lager alle mantiene på en gang. Det er allerede beregnet i mange år hvor mange mantier som skal lages til en mantel. Noen ganger vil det vise seg litt mer, hvorfor fryse dem.

Og jeg spør sisnyayus ... og du var lope, vel, de som spiste 25 stykker?

Tre

festet, nesten om natten for sure epler i markene flommet ikke

Det skjer!
Lykke til med mantiene, Lerelka!

Jeg lager alle mantiene på en gang

Jeg kan heller ikke fryse. Det er rett og slett ingenting.

Tre

Vel, ære for dem! Og da tenkte jeg virkelig at bare vi er slike svelgere!

Så av disse tre fikk jeg 3

OG! Og jeg tror ansiktet til chayto er så sulten!
Blås til meg, det har jeg fortsatt! Med fårekjøtt!

Aaaaa allerede på vei!

Jeg legger til side omtrent ti da. Og så vil du fremdeles ringe fra Yubutovo, og disse vil fortære.
Jeg skal bevæpne meg med en bazooka - kjør fiendens munter fra Irka's manti!

Med fårekjøtt!

Høst elsker jeg lam. I dag tok jeg med mer enn to kilo fra markedet. Jeg kjenner en slakter, så han skjærer ut kjøttet fra nakken min. Hun skrøt. Hvorfor skriver jeg noe. Av en eller annen grunn er ikke manti med lam veldig bra for meg. Hvorfor interessant

Og jeg er rett med fårekjøtt! Helen, min kjære sykepleier!

Hvorfor interessant

Lud, jeg har kjent deg lenge, men jeg kan fortsatt ikke si "hvorfor"! Hvem vet hvordan du vil reagere på vitsene mine ... Men jeg kan ikke motstå, jeg spruter med det!
Jeg kommer til å bli kvitt synden, til jeg fikk en zvizdyuley.

Det skjer!
Lykke til med mantiene, Lerelka!

Takk skal du ha !!
Jeg har allerede funnet alligatoren min, dyttet den et sted, gravd alt, men jeg fant det
I morgen kjører jeg bare for baugen, ellers har jeg litt av den.

Så dette er hva du gir meg busk om vinteren, når jeg endelig går ned i vekt fra sommerens zhrachka!

Vel ja! Vi trenger å fette det opp, ellers er det ganske oppsiktsvekkende!

Først utvider du døren, ruller meg inn

Så han er designet for meg og Tim, så du vil også passe inn! Vel ... eller strømmen er snuten din ... Så vi vil mate den! Vi vil. Pa pus forblir på gaten, Schaub går nok en gang ikke frem og tilbake.
Hun kom - stakk ansiktet - pohavala - og gikk! Skjønnhet, fortell meg!

Lenka, patstalom !!!

Vil håndtakene passe? Eller blomstrer Dudon og jeg med munnen?

Er det en bom med munnen?

Vel, som ja! Jeg vil kaste mantiene der, som i en ovn!

Og Lyova vil stikke ut ovenfra?

Aha!

🔗

[alt]

Vil mantien koke på øvre nivå? Og jeg lurer på hvor mange av dem som er inkludert der? Dampskipet mener jeg.

med kjøp av en multikooker begynte jeg også å sveve manti i den, det er veldig praktisk == 1 alternativ - jeg satte mantien tett på bunnen av kasserollen, litt smurt med smør, jeg satte også mantien i den doble kjele, hvor mange som vil gå inn, og slik at flere kommer inn og ikke henger sammen, setter jeg mantien i dobbeltkjelen ikke naken, men i silikonformer (jeg gjentar) , så heller jeg vann i en gryte 1-2 cm høyere enn de nedre mantasene, og i en halv time, med et program med kokende, legger jeg * spaghetti *, den nederste raden er stekt og kommer ut av kasserollen med en lubben * kake, toppen er som vanlig fra et manteau (damp) matlaging,

toppen tørker litt opp

toppen min har aldri tørket opp, avhenger sannsynligvis av deigen, jeg tar 150 ml væske til 1 egg (vann, melk, kefir, buljong, hva som helst), deigen er kjølig som vanlig, og alternativ 2 - alt Jeg bretter mantien over silikoner, den nederste raden er et metallstativ for varmt, med ben, i tegneserien min er det en dobbel kjele, den øverste raden er i en dobbel kjele, jeg heller maksimalt en liter vann, og igjen i 30 minutter - vanlig manti. Jeg lager også koteletter = for begge alternativene. Jeg belegger silikonene litt med olje. Multikoker 5 l, 900 w

Alternativ 2 - Jeg legger alle mantiene på silikoner, den nederste raden er et metallstativ for varmt, med ben, i tegneserien min er det en dobbel kjele, den øverste raden er i en dobbel kjele, jeg heller maksimalt en liter vann, og igjen i 30 minutter - vanlig manti. Jeg lager også koteletter = for begge alternativene. Jeg belegger silikonene litt med olje. Multikoker 5 l, 900 W Flere detaljer: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310362.0

Takk for tipset. La oss prøve!

Noen ganger hender det at mantiene fra silikoner ikke kommer ut umiddelbart, men de avkjøles litt og kommer av. Jeg holder mantien i silikoner, til vi begynner å spise, legger de oppå hverandre under lokket i noe passende - en bolle, en kjele.

Mor kjære, hvor vanskelig det er å kutte løk og poteter på denne ekkel alligatoren
Kjøttdeig har slått seg sammen i en time, og jeg har heller ikke lagt deigen
Men jeg skal fullføre dem

Mor kjære, hvor vanskelig det er å kutte løk og poteter på denne ekkel alligatoren

Jeg vet ikke, jeg vet ikke, Lenka driter så mye på dem at jeg grøsser hver gang

[Lerele]

Ja, jeg aner ikke hvordan jeg pleide å klare meg uten ham.
I løpet av få sekunder vil ikke Manka la deg ligge, og løk og poteter, men grønnsaker blir kuttet!
På denne Alligatoren la til og med en liten Mankins sønn alle grønnsakene på lagmanen i små terninger!
Lerele, kanskje du har noe galt med ham?

[kutte kanter]

hvor vanskelig det er på denne ekle alligatoren å kutte løk og poteter

Men når vi kutter poteter i manti-fyllet, oppstår det et lite problem -kutte kanter poteter kan bryte gjennom deigen, det er veldig bra å male poteter på et rivjern av typen Berner, det oppnås ganske fleksible biter, og enda bedre som dette - jeg tar dem ut av en enkel kjøttkvern rist og kniv, det er bare en skrue (skrue), jeg hopper over potetene i en kjøttkvern og sneglen * biter av * potetbiter, som er ovale, uten hjørner og bare en praktisk størrelse for manti, og også - saltede poteter gir en mye juice, så jeg salter fyllet i potetmanti før jeg klemmer, jeg strør bare over det, og jeg fortynner ikke kjøtt- og potetfyllet med vann, nok juice vil skille seg ut fra potetene.

Mor kjære, hvor vanskelig det er å kutte løk og poteter på denne ekkel alligatoren
Kjøttdeig har slått seg sammen i en time, og jeg har heller ikke lagt deigen
Men jeg skal fullføre dem

Å, og akkurat nå, Lenka vil fly inn i meg, jeg både løk og poteter, sammen med kjøtt gjennom kjøttkvern, gikk gjennom et stort rist, for første gang kuttet jeg alt på en terningskjærer, men i denne, der var absolutt ingen tid, vask mer da De luktet ikke forskjellene mine

[gitter for manti]

ført gjennom kjøttkvern gjennom et stort rist

det er en spesiell gitter for manti , tilsynelatende er dette den nåværende versjonen, men i min fremdeles sovjetiske - to hull som bønner, kjøtt og løk kommer vanligvis ut i stykker slik er det bare to hull - super

Nichos! Hvor kan jeg få en? Wantuuuuuuu

Jeg tar ut risten og skruen fra en enkel kjøttkvern, bare skruen (skruen) er igjen, jeg hopper over potetene i kjøttkvernen og skruen * biter av * potetbiter, som er ovale, uten hjørner

Irsk, hvordan holder sneglen deg? Er den mindre enn den ytre ringen? Du kan ta et bilde for dumme som meg

For et interessant tema.
og det ser ut til å være vanskelig, men det er spørsmål.
Kan jeg elte deig på HP?
Og hvis det ikke er noen dampbåt, manti ... tsy (jeg vet ikke hvordan enheten til mantien heter), vel og andre enheter. Passer den til slike som selges på markedet, åpnes med leppestifter og legges i en bolle med vann? Er bena veldig korte?

Hvor kan jeg få en?

her er settet 🔗

Hvordan holder sneglen seg?

på skruen, for poteter, er trådkraften til holdeskruen ganske nok, det er ingen fotik, alt er på fingrene

[trenger å!!!!!]

Kan jeg elte deig på HP?

trenger å!!!!! kna med hendene = du må knede den i lang tid, og deretter modne i en time, og fra xn er deigen klar og eltet og fra ødelagt, jeg bruker vanligvis en halv time

Passer den til slike som selges på markedet, åpnes med leppestifter og legges i en bolle med vann?

hvis du spiser manti hos en person av gangen, vil den være liten. sant, bare for meg selv alene, bruker min eldre kollega en slik dampbåt og legger den i en gryte på et metallstativ som passer for en slik anledning for varme

[trenger å!!!!!]

trenger å!!!!! kna med hendene = du må knede den i lang tid, og deretter modne i en time, og fra xn er deigen klar og eltet og fra ødelagt, jeg bruker vanligvis en halv time

Og jeg er redd for å kna en så bratt deig i HP, til og med for å være ærlig i Keshke med en krok til enden, jeg er redd for at den øvre delen er såååååååååååååååå! Når den allerede har samlet seg i en klump og såret på kroken (ca 3 minutter fra blandingen begynner), tar jeg den ut, rynker den med hendene og under lokket. Totalt tar prosessen ikke mer enn 5 minutter, mens jeg forbereder fyllet - deigen er akkurat passe.

[sekund]

det er mer praktisk enn , siden hele gitterets overflate er gratis for påføring, selv om gitteret er laget av sekund Jeg bruker kappekoker i lufttørkeren, som en midtre innsats, og setter den inn i AG * opp ned *, også i alle sine pluss.

[Elena Tim]

Jeg vet ikke, jeg vet ikke, Lenka driter så mye på dem at jeg grøsser hver gang

Så hun har mer styrke (Jeg ønsket å si om bindene, men er redd )

Elena Tim kanskje er alligatoren min veldig dum. Den er mange år gammel, jeg kjøpte den lenge, og brukte den et par ganger. Vask er skitten, mens du plukker ut restene etter å ha kuttet, så du friker ut.
Vi må kjøpe kjøttkvern, eller noe.

[https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0]

Og jeg er redd for å kna en så kul deig i HP

Vel, hvor kult det er ... hk kan takle ett glass væske, en bolle som er så gjennomsnittlig oppnås i størrelse. Det er for mye å vri deigen - dette er for elskere av tynnere, saftigere, men for manti gjør de ikke for tynne, fyllet er ikke lite, men selvfølgelig har alle sin egen smak på 4-5 ruller (min nudelkutter gir 9 tykkelser). og hvis du trenger en veldig kul deig raskt - en matprosessor for å hjelpe, har de allerede lagt ut denne metoden her https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0, Jeg har hatt en skurtresker i mer enn 30 år, en metode var ikke manuell elting, jeg elte virkelig uten en slik smule, men hva slags kulhet jeg trenger