Salat Nicoise (Insalata nizzarda)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Kjøkken: italiensk
Salat Nicoise (Insalata nizzarda)

Ingredienser

salat 100gr
agurk 1 STK
pære 1 STK
tomat 2 stk
egg 2 stk
ansjosfilet 4 ting
oliven 40gr
tunfisk i olje 160gr
oliven olje 30 ml
eddik 10 ml
salt
pepper

Kokemetode

  • Kok egg i kokende vann.
  • Vask salatbladene og legg dem på bunnen av tallerkenen (jeg rev bladene mine med hendene)
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Hakk løken i ringer
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Skrell agurkene og skjær i runde skiver
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Vask tomatene og skjær i kiler
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Avkjøl egg, skrell og kutt i kiler
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Nå legger vi salaten på et fat. Ha agurker på salatblader
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Så baugen
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Legg tomatskiver på toppen
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Legg deretter ut eggkilene
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Topp med tunfisk og ansjos
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Til slutt sprer vi oliven
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Pynt med basilikumblader
  • Salat Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Matlaging vinaigrette saus. For å gjøre dette, bland eddik med salt, pepper og olje og bland godt.
  • Hell saus over salat og sett i kjøleskap til avkjøling i en halv time før servering
  • Oppskriften er hentet fra nettstedet: 🔗

Retten er designet for

for 4 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 min + 10 min

Merri
Marina, hvordan ble ansjosfilet tilsatt? I biter eller most?
mystisk
Sitat: Merri

Marina, hvordan ble ansjosfilet tilsatt? I biter eller most?
Irina, la jeg til i små biter
Scarlett
Salat Vil ikke gå uten ansjos? Vi har ikke hatt dem i landsbyen i hundre år, men hvordan de dukket opp, da til SÅDAN pris - det er synd å spise salat
mystisk
Tatyana, jeg tror det blir veldig velsmakende uten ansjos, ikke bekymre deg
Piano
takk for at du minnet meg om nicoise! Da jeg først fikk gjester, så de på det forvirret, og ingen tok det - det viste seg å være så nytt. Bare i stedet for agurker var det stekte grønne bønner, halverte cherrytomater, vaktelegg og mer, mer ansjos!
izumka
Sitat: Scarlett

Salat Vil ikke gå uten ansjos? Vi har ikke hatt dem i landsbyen i hundre år, men hvordan de dukket opp, da til SÅDAN pris - det er synd å spise salat
En brislingfilet fungerer ikke?
mystisk
izumka, Jeg vil sannsynligvis ikke legge til brisling, for meg er det bedre uten ansjos i det hele tatt, men alle har sin egen smak. Prøv først uten, og legg til for eksempel litt brisling i porsjonen din og velg selv som du vil beste
izumka
Sitat: mystisk

Prøv først uten, og legg til for eksempel litt brisling i porsjonen din og velg selv som du liker best
Også et alternativ!
Tesh
Sitat: Scarlett

Salat Vil ikke gå uten ansjos? Vi har ikke hatt dem i landsbyen i hundre år, men hvordan de dukket opp, da til SÅDAN pris - det er synd å spise salat

Hvorfor trenger du disse glamorøse ansjosene, de skiller seg bare fra hamsaen i sitt glamorøse navn og pris. Og så er dette vår hamsa. fjern hodet med innvoller og bruk med glede.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter