Kaker med epler (deig med sur melk) i en multikooker Polaris 0508D floris

Kaker med epler (deig med sur melk) i en multikooker Polaris 0508D floris

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
med melk	500 ml
egg	2 stk.
Hvetemel	1 kg.
sukker	2 ts
salt	0,5 ts
vegetabilsk olje	3 ss. l.
tørrgjær	8 gr.
For fylling
epler	5 stk.
sukker	1 ss. l.
vanillin

Kokemetode

• Test oppskrift fra nettstedet.
• Vi fortynner gjæren i en liten mengde varmt vann (ca. 1/4 kopp). Mal egg med sukker og salt. Tilsett smør og visp med visp. Tilsett melk, rør hele tiden med visp og deretter gjær. Hell mel i porsjoner og elt den myke deigen som ikke fester seg til hendene. Ha deigen i en bolle og legg på multikoksprogrammet 30 gr. i 1 time før du dobler volumet. Del deretter deigen i to eller stek av alt. Jeg har delt.
• 
• Jeg lagde paier av halvparten, og la den andre i fryseren (du kan oppbevare den i en uke). Deretter former vi paiene, lar de ferdige produktene stå i korrekturen i 20 minutter. Vi tar på bakemodus i 40 minutter, snur og i ytterligere 15 minutter.
• For fylling
• Skrell eplene, skjær, tilsett sukker og vanillin
• 
• 

Retten er designet for

7-9 stk

Tid for forberedelse:

40+15

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Fra denne deigen kan du lage paier, deigpølser og paier. Eventuell fylling tas - kjøtt, fisk, frukt, etc. For salte deig, ta 2 ts. salt og 0,5 ts. Sahara

oppskriftene dine, som alltid, er nyttige Ja, og paiene ser appetittvekkende Takk for oppskriften

Vær så god!!!! Du kan komme til meg !!!

[lisa567]

lisa567, Olesya, takk for deigoppskriften! Dette er tredje gang jeg gjør det. Det viste seg å være overskudd av sur melk, oppskriften din var veldig nyttig. Jeg laget paier med poteter, kål, lever og søte med frosne rips. Jeg brukte delvis rugmel, det var lite hvete. Gjær og levende og tørt brukt.
Alt er veldig deilig.
Bakt i ovnen.

[Vasyutka]

Vasyutka, vær så god. Jeg er glad for at du likte oppskriften og kom godt med.