Iskremprodusent Brand 3813

Jeg skrev. Det var ikke noe svar. Spat, bestemte meg for å gjøre uten en iskremprodusent for nå.

Generelt hadde jeg et problem hvor jeg skulle kjøre kode, kallenavn og passord når jeg bestilte.
Som et resultat skrev jeg det inn i "bestill kommentar" -feltet.
Av ukjente årsaker klarte ordren ikke å gjøre det (en feil på nettstedet, eller hva?). Det vil si at bekreftelsesbrevet ikke kom til posten.

Som et resultat, akkurat her skrev jeg til Vadim Solynin på en brødmaker, fra ham skrev en jentesjef meg en e-post. Og vi har fortsatt lagt inn en bestilling! Slik er historien ...

(bare jeg bestilte en trykkoker, beklager offtopic).

I dag har jeg bananis fra samme bok (til selve enheten), jeg venter. På forberedelsesstadiet likte jeg det allerede.

Jeg rapporterer om bananen, hele familien likte den. Smaken er delikat banan med lett syrlighet. Jeg er ikke sikker på om jeg trenger å laste opp oppskriften, men hvis noen trenger den, ta kontakt

Jeg rapporterer om bananen, hele familien likte den. Smaken er delikat banan med lett syrlighet.

Jeg vil også prøve banan, men nå hoster vi fortsatt

[Elena]

Elena, i mitt tilfelle, "toget gikk". Jeg kjøper den en gang senere uten rabatt.

Jeg vil også prøve banan, men nå hoster vi fortsatt

God bedring

Folk, kast en referanse, pliz, på den bevist crème brulee! Så som før, men uten kondensert melk! Og så lagde jeg et par alternativer - alt er ikke riktig: (Og fargen er blek, og smaken blir ikke uttrykt

Forskningen min på creme brulee ble avsluttet. Som et resultat er den mest "sovjetiske" creme brulee fortsatt laget av kokt kondensert melk. Men det smaker godt

Fortell meg, instruksjonene til Brand 3813 iskremprodusent sier at når du har laget iskrem, må du koble enheten fra strømnettet, fjerne motorenheten og deretter det gjennomsiktige dekselet, og hvor er denne motorenheten, det gjorde jeg ikke finner det i beskrivelsen.

: nhl2: Motorblokk?!? Ingen grunn til å skyte. Nå har jeg lest den, men du trenger absolutt ikke å fjerne motorenheten.

Jeg leste den, jeg fant ikke noe lignende, de skriver om motorblokken at det er umulig å vaske den under rennende vann og dyppe den ned i vann ...

Fortell meg, instruksjonene til Brand 3813 iskremprodusent sier at når du har laget iskrem, må du koble enheten fra strømnettet, fjerne motorenheten og deretter det gjennomsiktige dekselet, og hvor er denne motorenheten, det gjorde jeg ikke finner det i beskrivelsen.

Jeg har en lignende Unold Gourmet-iskremprodusent. Under motorblokken mener vi en blokk som er eksponert med et deksel (åpen lås - lukket lås), og dermed blokkerer motoren. Alt er elementært, bare vri lokket)))

Mest sannsynlig kom en feil inn i instruksjonen under kopiering. Motorblokken ovenfra (over lokket) er installert i 3811 og 3812. I 3813 er motoren plassert i iskremprodusentens kropp og roterer bladet gjennom stasjonen i bunnen av skuffen. Så du trenger ikke ta den av.

Tusen takk til alle for svarene, jeg skal nå eksperimentere med iskrem.

[nadusha]

Jenter, hva en skjønnhet det er å ha en slik iskremprodusent, hvis bolle ikke trenger å fryses på forhånd. Bare nå om sommeren satte jeg pris på alle fordelene. Bare ha litt krem ​​i kjøleskapet. Det er mange bær. Gjestene er på dørstokken og iskrem er der, deilig, hjemmelaget.
nadusha Med kjøp av Delicious Ice Cream

iskremprodusenten er flott !!! i 2 måneder har vi spist hjemmelaget iskrem, mannen min har bare sjokolade, noen ganger havtorn (når jeg finner bær i butikken), senior crème brlеlée, og jeg elsker kiwi

test av pennen, lære å sette inn et bilde - mk is fra kiwi)

Ksyusha, du vil lage en egen oppskrift på denne iskremen med en beskrivelse av hvor mye og hvordan

Ksyusha, du vil lage en egen oppskrift på denne iskremen med en beskrivelse av hvor mye og hvordan

Ira, for å være ærlig, jeg er redd for å klikke på feil sted, tross alt, jeg var leser i 2 år, og jeg har ennå ikke lært å sette inn et bilde. De er standard - fløte, melk, sukker og eggeplommer + fyllstoff. Jeg er redd det blir en gjentakelse av oppskriftene.

Jeg lagde en interessant iskrem. Smaken er veldig uventet. Jeg må si med en gang at det ikke er for barn.
Fargerik is med pepper.

Krem 500 ml.
Melk 280 ml.
Sukker 120 gr. (3 pulser i en kaffekvern)
Hvit sjokolade 85 gr.

Mørk sjokolade 40-50 gr. (For laget)
Krem eller smør (etter smak)
Pepper (etter smak)
Pisk og frys. Spred i en form i lag, legg lagvis med en blanding av mørk smeltet sjokolade, blandet med fløte eller smør og pepper.

Jeg har fortsatt ganache og jeg la til en klype rød pepper og litt svart. Det tok meg 50 gram. Jeg mener sjokolade. Det er bedre å gjøre det i to rader, i lag, slik at sjokoladedråpene blir tynnere. Å fryse.
Jeg orket ikke og spiste myk is. Kanskje det allerede finnes en slik oppskrift, ikke kast den med tøffel, det er ikke tid til å sjekke.

nå laget sjokoladeis. Jeg vil vise at i en ismaskinprodusent har jeg alltid en temperatur fra -29 til -30 alltid. Her er et fotosikkert. Hvorfor i 3812 er temperaturen mye høyere vet jeg ikke. Helt i begynnelsen tvilte ektemannen også på at temperaturen var så lav, men etter å ha prøvd bøtta på tungen hans, holdt tungen fast og ektemannen trodde. Og også til fordel for hva det virker for meg. iskremprodusenten min fungerer riktig - den opprinnelige temperaturen er 23 grader, sant.


bildet viser at den endelige temperaturen var -31 g



den totale tilberedningstiden er mer enn en time, jeg la til tid fra 30 minutter, så det siste bildet, dette er allerede et sted på 1 time

sjokoladeis oppskrift
40 gr melkepulver
50 g kakaopulver - gylden etikett
150 g sukker
3-4 eggeplommer
250 gr krem ​​35%
750 gr melk 2,5%

Ksyusha, jeg har nøyaktig den samme temperaturen i begynnelsen av syklusen og på slutten, bare iskrem blir sjelden så tykk på en time. Du tilsetter sannsynligvis gelatin og eggeplommer? Jeg tilfører veldig sjelden gelatin.

iskrem tilberedes fra 1,5 timer til 2 timer - tiden jeg legger til minutter etter 30 til 60 minutter. Det er bare det at i 3812 sier de at det ikke kan gå så lavt. Jenter har -10 i gjennomsnitt, og jeg har -30.

Du tilsetter sannsynligvis gelatin og eggeplommer?

du kan se meg på DEG) og jeg legger alltid til eggeplommene-3-4, jeg bruker ikke gelatin

[Ksyusha]

den endelige temperaturen var -31 g

Ksyusha, fortsatt -31^OmC er en veldig streng temperatur. Bare i fryseren -18^OmC - og isen i den blir som en stein. Og her 31 ...

imidlertid er -31oC en veldig streng temperatur. I fryseren er det bare -18 ° C - og isen i den blir som en stein. Og her 31 ...

men jeg legger ikke is på 24 timer, temperaturen er -31 bare 60 minutter, den tykner raskere og det er det. Hvis du heller melk og legger den i fryseren i 2 timer, blir den ikke umiddelbart til is. Også her gir det bare rask tetthet, og det er det. Jeg er bare interessert i spørsmålet, hvorfor har en produsent forskjellige temperaturer så lave som mulig i 3812 og 3813 iskremprodusenter.

[zksuwa]

Jeg har også en finale -31. zksuwa Jeg har ikke prøvd iskrem med melkepulver, den er nok enda tykkere med den.

Jeg har ikke prøvd iskrem med melkepulver, med den vil den nok bli enda tykkere

Jeg tror pulverisert melk gir ekstra fettinnhold, jo fetere blandingen, jo bedre iskremkonsistensen i fryseren, det vil si, desto mer sannsynlig er det at iskremen ikke er istegeleplommer også gir fettinnhold

Ksyusha, vi liker også fetere mer, og det er ikke noe isinnhold i det. Og den griper raskere, tykner. Meieri tar lengre tid å fryse.

den griper og tykner raskere. Meieri tar lengre tid å fryse.

Jeg er helt enig. Vi har ikke veldig fet iskrem, vi fortynner den med melk. Forholdet, for eksempel i sjokolade skrevet ovenfor, fløte og melk

hvorfor har en produsent forskjellige temperaturer så lave som mulig i 3812 og 3813 iskremprodusenter?

Ja, i 3812 i det siste har temperaturen bare falt til -4 ...

bare til -4 begynte temperaturen å synke

Jeg lurer på hvorfor dette er så .... Og et annet spørsmål, er isen klar, som på bildet mitt? (Sjokolade) eller er blandingen mykere i konsistens, kan du danne kuler?

[Kokk]

Kokk, og hvor mye før? Og hvor mye tid har gått siden det øyeblikket, hvor mye har det vært i drift?

iskrem tilberedes fra 1,5 timer til 2 timer - tiden jeg legger til minutter etter 30 til 60 minutter.

Hvor lang tid tok denne sjokoladeisen for eksempel?

Hvor lang tid tok denne sjokoladeisen for eksempel?

for å være ærlig la jeg ikke merke til det, selv om jeg skrev ca 2 timer - kanskje 1 time 40 minutter, kanskje 1 time 50 minutter, forutsatt at væsken var fløte 35% -250 g, og melk 2,5% -750 ml. Hvis mengden flytende ingredienser var mindre, eller hvis jeg tok et høyere fettforhold, ville det koke raskere

[Ksyusha]

Ksyusha, nei, den har blitt mer flytende, derfor krystalliserer den seg litt i fryseren ...
Larissa, Husker jeg ikke helt, før det ser ut til 7-9. Vi har ikke brukt den på en stund. La oss se hva som skjer videre.

eller ta et fettforhold, ville det koke raskere

I dag lagde jeg av 200g fløte 50%, 500ml -20%, en boks kondensert melk, en halv time før slutten la jeg til kaker, hakket litt. I løpet av 1 time og 20 minutter oppnådde jeg en nydelig konsistens)) 2 liters bøtte var full, jeg var redd for at isen skulle komme ut)))

lagt til informasjonskapsler

superide, jeg vil også gjøre dette. Jeg forstår ikke 200 gram krem ​​fra 50%, hvordan er det? vi har maksimalt 35%

Vi har nylig dukket opp i en plastkopp, vekt 200g, holdbarhet bare 5-6 dager)))

dukket nylig opp i en plastkopp

Takk

[Scops ugle]

Scops ugle, zksuwa., og hva er minimumsmengden du kan lage mat i en to-liters kasserolle?

zksuwa, og hva er minimumsmengden du kan lage mat i en to-liters kasserolle?

Jeg tror . at minimumsmengden ikke er bestemt, minst 300 ml, den vil bare koke raskere.

[Rada-dms]

Rada-dms Beklager, jeg så nettopp spørsmålet. Datteren min tok nettboka til Nizhniy Arkhyz, mens jeg fikset den gamle, men jeg raket posten og hagen. Kort sagt, jeg gjør ikke mye. Nå helte jeg spesielt 250 ml i en bøtte med vann. den dekket bunnen og de to nedre delene av skulderbladet (den ene høyere, den andre lavere) med henholdsvis 1 og 0,5 cm. En 500 ml. når allerede den nedre midtre delen av skulderbladet og lukker den med 0,7 cm et sted. Det jeg mener er at når leggbladet roterer, faller isen gjennom bladene og skummer. Kanskje er 250 til og med mulig, den blir pisket med 1 blad.

[Brand automatisk iskrem maker for hjemmebruk]

Venner, jeg har gode nyheter!

13. august vil vi i vår mesterklasse for ekte nizzisk mat kunne teste det nyeste Brand automatisk iskrem maker for hjemmebruk.

Det vil tillate oss å lage 2 liter gourmetis på fersk ost på en gang, duftende med fersken, bringebær og verbena - dette er nøyaktig dobbelt så mye som vi forberedte på tidligere mesterklasser. Samtidig trenger vi ikke fryse myk is i kjøleskapet - ismaskinen kjøler seg ned til -35C og vil kunne opprettholde den ferdige desserten i ønsket tilstand i en time, mens vi forbereder pisaladier og ratatouille, fisk og lavendelkaker.
Det mest overraskende er at med alle disse fordelene og tilstedeværelsen av en metallveske, er prisen på modellen utenfor konkurranse. Bare for den seriøse spiseren av sommeren eller for familien. Generelt vil du se selv.

Merk følgende! De som ønsker å bli med på vår kulinariske reise og teste iskremprodusenten kan få tid til å bestille deltakelse innen angir kontakttelefonnummeret og antall deltakere.

Skynd deg, avgang for turen - onsdag 13. august klokken 18.30
Vi sees for en skikkelig hjemmelaget fin middag!

Din Alexandra (i Asya Leikins verden)
Bli med i en åpen gruppe i FB "Cooking with Asya Leikina: Recipes and Secrets of Healthy Eating" 🔗

Bli med på arrangementet 13. august kl 18.30 "Kulinarereise med Asya Leikina. Ekte hjemmelaget Nizzian-middag"

🔗

Venner, vær oppmerksom på overføringen av datoen for den kulinariske turen til Nice og testing av iskremprodusenten Brand 3813!

Arrangementet finner sted 13. august onsdag klokka 18.30

I mellomtiden, til tross for utsettelsen av mesterklassen, kom et helt nytt skjønnhetsmerke 3813 iskremprodusent i en stilig stålkasse med en romslig to-liters bolle til meg for testing. Og temperaturen holder seg opp til minus 35. Vel, jeg skal teste det selv, samtidig vil jeg komme med en ny oppskrift på ufarlig isfattig is uten sukker. Første bilder











Og her er isen. Jeg legger ut oppskriften hver for seg. Dobbelt orientalsk kaffe med gojibær, uten sukker

Iskrem "Dobbelt orientalsk kaffe med gojibær og geitost" (Alexandra)

Olivenis med salvie, appelsin og aprikosmarmelade. Sukker og animalsk fettfri

[Alexandra]

Alexandra, nydelig Takket være testingen vil vi legge til fantastiske oppskrifter for denne modellen))) Jeg har Unold Gourmet - tvillingen til Brand 3813.