"Pilaf" med kylling (trykkoker Steba DD1 / DD2)

Kategori: Første måltid
Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker)

Ingredienser

Gulrot 1 STK
Luke 1 STK
Tomater 2 stk
Ris 1,5 m st
Kyllinglår uten bein 5 stk
Salt, karri og andre krydder Smak

Kokemetode

  • Ta utbenet kyllinglår og skjær i biter for pilaf. Tre gulrøtter på et rivjern. Skjær løken i halve ringer. Skjær tomatene i små biter.
  • Vi slår på stekemodus i 12 minutter. Etter signalet, hell olje og legg lårene våre, eller rettere sagt kyllinglårene))
  • Etter ca. fem minutter legger du løken. Etter 2 gulrøtter og tomater og bland alt. På slutten av steking, salt, legger jeg Curry (jeg har det krydret).
  • Ris tok brun dampet 1,5 kopper. Vi vasker den og legger den på toppen. Vann helte ca 2 multiglass, slik at risen ble dekket og det var litt på toppen.
  • Vi slår på grøt / frokostblandingsmodus i 15 minutter, trykket er 0,7 bar.
  • Vi venter på at trykket skal avta av seg selv.
  • Resultatet er en utmerket velsmakende, krydret pilaf.
  • Karrieren min ble hentet fra Bahrain... Gal krydder !!!
  • Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker)

Tid for forberedelse:

12+15

Matlagingsprogram:

Steking, grøt

ElenkaM
Mos! Vakker pilaf. Bare jeg klarer meg uten tomater.
Mos! Hvorfor første kurs?
Masinen
Og hvor skal jeg skrive det ned? I frokostblandinger? Og i går bestemte jeg meg for å sette tomater)
Rick
Mashun! Som alltid har jeg spørsmålet mitt. Hvor mye tid fikk du på Kasha-modus? Sammen med en set-release av press?
Masinen
Zhen fikk press på 5 minutter, det er hvor mye det ble sluppet, jeg husker ikke))
ElenkaM
Sitat: masinen

Og hvor skal jeg skrive det ned? I frokostblandinger? Og i går bestemte jeg meg for å sette tomater)
Hvorfor i frokostblandinger, kan du i kjøttretter. Er dette de første suppene, eller misforstår jeg?
Leken
Sitat: masinen

Og hvor skal jeg skrive det ned? I frokostblandinger? Og i går bestemte jeg meg for å sette tomater)
Og mannen min la på en eller annen måte tomater i, og det viste seg risotto i stedet for pilaf. Vi legger ikke til tomater lenger, vi elsker gul pilaf med karri eller gurkemeie.
Vikulina
Pilaf på 27 minutter! Klasse! Jeg vil definitivt våge meg å lage mat i Stebusch.
Masinen
Vika, ærlig talt, det ble veldig velsmakende)
Og du trenger ikke å sette tomatene) Jeg hadde bare ikke saftige, jeg la dem i)
Olega_mama
Jeg tilberedte også denne plovorizottoen i går :)
Sannsynligvis, hvis du tar mindre vann, vil konsistensen være mer "luftig". Men vi likte det veldig slik.

Jeg laget også Olivier, fra erfarne poteter og gulrøtter. Middagen var ikke nyttig i det hele tatt, men deilig :)
Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker)
Masinen
Utmerket plovorizotto)) ser appetittvekkende ut)
Kras-Vlas
Masha, Jeg laget også "pilaf" med kylling - dette er min første rett i trykkoker (jeg har Steba først og eneste). Det ble deilig, jeg likte det! Dette er et bilde før og etter blanding:

Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker) Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker)

Takk for oppskriften og for pasientens arbeid med nybegynnere !!!
Masinen
Så lyst du har blitt! Høstfarge))
yudinel
Masinen, Jeg gjør det alltid i henhold til oppskriften din, med dampet ris, det viser seg å være veldig velsmakende
Masinen
yudinel, Takk)
Du kan forresten heller mindre vann. 1,5 multibriller for 1 multiris.
søvnløshet
Tusen takk for oppskriften!
Veldig enkelt og utrolig deilig !!
Masinen
søvnløshet, Velkommen til forumet !!

Jeg er veldig glad for at jeg likte alt))))
Sonichka
Jeg fortsatte å koke pilaf i en treg komfyr, jeg var redd for at kjøttet ikke skulle koke eller at risen skulle koke ned. Hvor mye jeg har tapt! Pilaf ble godt eksemplarisk, ganske enkelt referanse. Og jeg lagde pilaf med biff. Og kjøttet viste seg å være veldig mørt, risen ble tilberedt riktig.

Det eneste var at kjøttet mitt var finhakket, ca 1x1cm, og jeg stekte det i en stekepanne hver for seg, og deretter kokte det over svak varme i ca 10 minutter. Samtidig stekte hun løk og gulrøtter i en pinne parallelt. Blandede grønnsaker med kjøtt, tilsatt et løk av hvitløk, ris, vann, salt på toppen og kokt på programmet som Maria skrev.

Jeg vet ikke hvordan personalet gjør alt dette, men det er noe. Mannen og datteren spiste uten å snakke.
Masinen
Sonichka, Nadezhda, og jeg liker å spise svinekjøtt også. Jeg steker også godt slik at fettet smelter ut, så kaster jeg løk, gulrøtter og legger alt sammen. Vel, i henhold til oppskriften))

Sitat: Sonichka
Jeg vet ikke hvordan personalet gjør alt dette, men det er noe. Mannen og datteren spiste uten å snakke.

Og dette er det viktigste !!!
Shteba magisk panne
Natalia K.
Masinen, Maria, og hvilken bolle laget du pilaf?
Masinen
Nataliya, så jeg gjør alt i stål.
Natalia K.
Maria, så viser det seg at non-stick bolle bare er nødvendig for baking?
Masinen
vel, ja, til steking og stek kyllingen i biter slik at skinnet ikke sitter fast, og vel, stek potetene))
Sonichka
Masinen, Maria, jeg lager også vanligvis med svinekjøtt eller kylling. Men i det siste ble de hekta på biff, og det var for hånden. Hele livet har vi laget pilaf i en kjele, slik at kjøtt og grønnsaker i en zirvak blir stekt og ikke stuet. Da jeg flyttet fra foreldrene mine, var det ingen gryter for hånden, jeg lagde dem i en stekepanne og pilaf var 50/50, resultatet var uforutsigbart. Det kunne ha blitt bra, men det kunne ha blitt slik at det ikke er veldig direkte. Shteba taklet pilaf helt fint. Og hva en klassisk lapskaus i det viser seg, bare et eventyr!
Helen
Maria, tilberedt i dag biff pilaf (indrefilet), for første gang i mitt liv koker jeg biff ... mmmmmmmmmm, dette er et eventyr, ikke pilaf ... ris til ris .... DEILIGYYYYYYYY ÅÅÅ !!!!! Jeg gjorde alt som du gjorde .. Jeg stekte bare i 15 minutter, siden det var mer kjøtt og ris også, 4 mål. glass og vann 5 m

Pilaf med kylling (Steba DD1 / DD2 trykkoker)
Trishka
Helen3097, Len, for en svømmer !!!
Helen
Sitat: Trishka

Helen3097, Len, for en svømmer !!!
Takk! Har du allerede kokt pilaf i bankett?
Trishka
Nei, jeg lagde også ris, men med pølser og bønner la jeg ut oppskriften her, jeg likte virkelig smaken av ris, hvordan jeg elsker å være i pilaf, så jeg tror pilaven i seg selv blir super!
Masinen
Helen3097, Lenaaa, bra gjort! Stor pilaf kom ut !!
Takk for at du tok oppskriften min som grunnlag!
Helen
Sitat: Masinen

Helen3097, Lenaaa, bra gjort! Stor pilaf kom ut !!
Takk for at du tok oppskriften min som grunnlag!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter