Mandelsukker

Kategori: Konditori
Mandelsukker

Ingredienser

Skallet mandler 50 g
Mandelblad 50 g
Sukker 100 g
Smør 100 g
Honning (hvilken som helst sirup) 35 g
Melk 10 g
Hvetemel 20 g

Kokemetode

  • Hell kokende vann over mandlene, dekk til og la stå i 10 minutter. Tapp vannet, skyll mandlene med kaldt vann, skrell dem. Tørk i en tørr stekepanne.
  • Mal med sukker. Ikke overdriv det slik at mandlene ikke blir til pasta. Du bør få en tørr blanding.
  • Ha alle ingrediensene i en kjele og la det surre på svak varme i ca 10 minutter.
  • Hell på et bakepapirkledd papir.
  • Tørk i ovnen ved 180C i ca 10 minutter til de er gyldenbrune.
  • Kule, rull opp baller. Oppbevar (hvis noe er igjen) i kjøleskapet.
  • Mandelsukker
  • Fett, kaloririk, skadelig, men uanstendig velsmakende !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mannen sa at han var klar til å spise dem hver dag.

Merk

oppskrift fra izum nettsted. Det skal skaffes informasjonskapsler, men hele deigen min spredte seg i ett lag og frøs ikke i det hele tatt. Og jeg tenkte ikke å bruke den med en oppskrift, men da jeg prøvde den ... vil jeg definitivt gjenta den.

GenyaF
Å for en kjempegod! Og jeg har mandler, som skokrem i en skokremfabrikk, tre trær på nettstedet ga bra i år.
Misteltein!
Omela
Zhenya, Takk! Og vi har 400 rubler per kg
GenyaF
Åh! Og hvilken er Moskva-regionen? Ellers drar jeg til Solntsevo et par dager i oktober
Omela
Solntsevo ved siden av meg.
GenyaF
Hvor mange kg skal jeg bære?
fronya40
skjønnhet er en slags candyyyyyyyy! i morgen kanskje jeg løper for mandler :-) :-) :-)
det samme
Jeg er til og med redd for å lage mat. Dette er en farvelfigur. men jeg tar det med til bokmerker. Jeg elsker disse tingene. Jeg er sikker på at det blir deilig.
Omela
Sitat: GenyaF

Hvor mange kg skal jeg bære?
Gee .. vel det å kaste bort tid på bagateller .. umiddelbart laste bilen.

Jenter, takk! Ektemann brenne spiste alt godteriet. Jeg la ærlig talt 1 stk. Han sa å gjøre mer. I morgen skal jeg prøve å forenkle teknologien litt.
Omela
Som lovet spottet jeg oppskriften. Jeg reduserte smøret til 80 g, økte melken til 30 g, i stedet for kronblader - mandler, med en totalvekt på 100 g. Jeg malte ikke sukkeret til pulver, bare smeltet det med smør, tilsett resten av ingredienser, blandet (ikke kokt det) og hellet det på et bakeplate. Vi sto på 180C i 15 minutter .. så ble jeg bokstavelig talt distrahert i et "minutt" .. Som et resultat, en helt jevn brunbrun. Kantene er harde. Men det er fortsatt deilig. Jeg vil redusere oljen enda mer.
Sonadora
Ahhh, jeg savnet nesten en slik kjempegod! Vi må gjøre det raskt, spesielt siden jeg har honning og mandler som en tull av godteripapirer.
Ksyusha, da at søtsaker er deilige, forsto jeg allerede, men av ... hvilken tekstur er de, hvordan ser de ut?
Omela
Manyash, Jeg brente de siste, de ble brune i strukturen som stekte nøtter. Og de, den første, er myke som en ku.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter