Sjokoladeterte med bringebær

Sjokoladeterte med bringebær

Kategori: Konditori

Kjøkken: fransk

Ingredienser
smør	75g
melis	48g
mel	125g
salt	klype
egg	1 liten
malte mandler	15g
vanilje	1/4 ts
For fylling
fettkrem	100 ml
bringebær	125g
mørk sjokolade (fra 65% kakao)	135g
smør	35g
til pynt
bringebær	150g

Kokemetode

• forbereder deigen.
• Skjær smøret i små biter. Oljen skal være myk.
• Sikt mel på et brett. Dryss over salt og fordel smørskivene jevnt. gni smør og mel mellom håndflatene til en homogen, sprø og frittflytende masse.
• samle masu med et lysbilde, lag en depresjon i midten. Hell et egg i det, tilsett melis, vanilje og mandelmel. Bland alle ingrediensene med fingertuppene til de er glatte. Bland uten entusiasme, ikke veldig energisk.
• Elt deigen med håndflatene fremover og rull deigen til en ball.
• Sett deigen i kjøleskapet i minst 4 timer. (Jeg hadde det i nesten en dag).
• Smør tæreskålen eller stryk med bakepapir.
• Ha deigen i en terteform på 22 cm. Hakk med en gaffel.
• Dekk til med bakepapir og dryss over bønner (eller hva som helst som passer best for deg).
• Stekes i ovnen på 180C til de er møre. Det tok meg 20 minutter.
• Chill terte.
• Mens deigen bakes, tilbered fyllet.
• Puree bringebær med en blender og press saften.
• Kok saften.
• Hell kremen i en øse og kok opp. Vi fjerner fra bålet.
• For mal sjokoladen på et rivjern (jeg tok den i tabletter) og tilsett fløten.
• Rør med en visp til sjokoladen er helt smeltet.
• Hell i bringebærjuice. Rør godt med visp.
• Tilsett smør i små biter. Elt alt godt til en silkemyk masse.
• Legg fyllet på den kjølte skorpen. Vi nivåer.
• Pynt med bringebær på toppen, og press dem lett inn i sjokoladen.
• Vi setter i kjøleskapet til fyllet stivner.
• Vi skjenker en god kopp kaffe, inviterer venner og koser oss.

Retten er designet for

for 6 porsjoner

Tid for forberedelse:

25 minutter og 4 timer for å holde deigen

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Dedikert til alle sjokoladeelskere
Det er utrolig deilig! Intens sjokoladesmak med bringebæraroma og syrlighet.
Anbefaler sterkt.

[notglass]

O-eey, nei ... det er umulig å se på dette rotet! Alt gikk for å skyte, jeg kan bare ikke mer ah-ah-aaaaaaa !!! Sjokoladelaget er så fristende!
notglass, det er samvittighet - en slik oppskrift for natten som ønsker å avsløre, ikke sant?

Det er samvittighet, men selvfølgelig. Ren og feilfri. Jeg bruker det ikke. Stranden som en sjeldenhet.

Noe velsmakende, du må prøve å gjøre det. Bare fortell meg hvorfor bønner

Å, jeg vil allerede, i det minste et lite stykke! Dette er utrolig velsmakende mmm ...! Du kan ikke erte sånn om natten!

[Marinochka]

Noe velsmakende, du må prøve å gjøre det. Bare fortell meg hvorfor bønner

Bønner, erter eller keramiske kuler helles på shortbreadene slik at den ikke hever seg og kurvens form bevares, og fyllstoffet legges deretter i.

Å, jeg vil allerede, i det minste et lite stykke! Dette er utrolig velsmakende mmm ...! Du kan ikke erte sånn om natten!

Marinochka, dette er det eneste lille stykket som jeg klarte å ta tak i. Hjelp deg selv, vær så snill. Det smaker fantastisk.

Jeg ser på bildet og tenker: "Jeg lurer på, og hvor er bringebæret, dette er bæret på toppen?" Jeg leste oppskriften og forstår: "JEG VIL SJOKOLATE MED RASPBERRY". Flott, veldig fristende.

Å ja! Det ser ut som ... spytt flyter!

Det er det, i morgen baker jeg presserende! Ideen er bare super!

[Medunitsa, NatalieN, trendy]

Medunitsa, NatalieN, trendy, jenter, takk!
Ovnen er absolutt nødvendig! Og skjemme bort deg selv og dine nærmeste!
Veldig velsmakende med kirsebær, men uten aroma, men med solbær - kjempebra!

For en skjønnhet! Jeg ønsker

Tusen takk for oppskriften. Fyllet er deilig. Bakt i form av tartlets. 🔗

Bakt i form av tartlets. 🔗

Ikke gi oss en lenke, men vis din skjønnhet i emnet)

å, og så kan du, så bærer jeg

å, og så kan du, så bærer jeg

Ikke Mona, men Nuno

Takk)

å, og så kan du, så bærer jeg

Trenger å. Og skjulte du en slik skjønnhet for oss?

nei, tok det med en gang)))

Super!!!!!

Super!!!!!

Takk)

[Tigresse, Tatiana]

Tigresse, Tatiana, for en skjønnhet! Takk for rapporten og for din oppmerksomhet til oppskriften min. Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken. Til din helse!

Takk for oppskriften! Veldig velsmakende fylling, for meg er sjokolade med bær en oppdagelse)