obezya
Marpl, nei, ikke den første, det er derfor jeg spør. Jeg fikk beskjed om å ikke sammenligne))) Jeg tror det ikke er noe poeng i å rengjøre ventilen, det kan fortsatt ikke være forurenset med noe.
Bare fortell meg, du dreide spaken for å frigjøre dampen, dampen sluttet å renne og hvor mye lenger venter du til lokklåsregulatoren går ned?
Administrator
Sitat: obezya
Bare fortell meg, du dreide spaken for å frigjøre dampen, dampen sluttet å renne og hvor mye lenger venter du til lokklåsregulatoren går ned?

Noen ganger "kleber" ventilen, og den kan forbli i hevet stilling i noen tid. Prøv å skyve den forsiktig, den vil gå ned.
Denne limingen kan påvirkes av maten som tilberedes, matdampene som passerer gjennom ventilen og kan "flekke" passasjen, slik at ventilveggene blir klissete.

Og bare generelt, det er derfor han og ventilen går ned selv etter endt matlaging, som han trenger omtrent 15 minutter.
Du skal ikke tvinge åpningen av lokket inn i systemet, jeg leste om dette et sted i instruksjonene. Det er bedre å sette mat 15-30 tidligere enn å ødelegge ventilen.

Hvis ventilen er ren, ikke kleber seg, vil ventilen dreie fritt når dekselet skrus opp og ned.
Lokket kan se rent ut, men matdamp gjør jobben sin, samler seg på veggene på lokket og ventilen, så med jevne mellomrom må du vaske lokket med en svamp med vanlig oppvaskmiddel og tørke.
anna_k
Sitat: Marpl
Det andre aggregatet vil definitivt ikke skade
Åh, hvis bare den andre klassiske tegneserien er den fjerde, er trykkoker den tredje, uten å telle multikroppen, kornblandingene og andre dingser til mikrobølgeovnen ...
Takk for komplimentene!

Steba har ikke fått med seg, kanskje jeg får venner med denne. Jeg liker størrelsen, lokket er også interessant. Og det at du kan fjerne det fra saken direkte med lokket er bare super
Csscandle
Ventilen min stikker ofte, og noen ganger trykker jeg bare på den for å åpne den, generelt, hvis jeg bestemmer meg for å åpne den, vil ingenting stoppe meg, den er ganske ekte, spesielt i silikonhansker.
Administrator
Sitat: Ssscandle
hvis jeg bestemmer meg for å åpne, kan ingenting stoppe meg,

Og så hva du skal klage på multikookeren og ventilen Først må du forstå dine ønsker, og vurdere hvor nyttig det er for ventilen, og ikke for silikonvotter
Csscandle
Sitat: Admin

Og så hva du skal klage på multikookeren og ventilen Først må du forstå dine ønsker, og vurdere hvor nyttig det er for ventilen, og ikke for silikonvotter
Nei, jeg snakker ikke om ventilen, jeg skrev skjevt, om sølv hallik, det er ingenting å bryte, jeg bare flytter den med noe, og restene av dampen kommer raskt ut.
Loremia
Jeg har aldri rørt en hallik. En gang bestemte mannen min seg for å gjøre en "god" gjerning og vasket lokket på multikookeren. Jeg begynte å lage mat, og grøten med melk klatret over kanten. Dette har aldri skjedd. Jeg måtte undersøke, mannen innrømmet umiddelbart at han hadde presset alle kviser ned, med et forsøk, han fikk ikke vaske multikookeren lenger
obezya
Csscandle, her er jeg omtrent det samme)) og jeg trykker på denne hallik i votter, den er fritt presset og det kommer fortsatt damp ut langs kantene på denne hallik, det er da den slutter å gå ut av den, så stiger ikke denne hallik ))) Her er meg, og det ble interessant hvorfor denne gjenværende dampen ikke kommer ut gjennom ventilen!
obezya
Sitat: Olekma
Vel, uten å legge den på bakebrenneren, bakte jeg vaniljekjeks på kokende vann.
Lukker du lokket hele veien? Jeg har en følelse av at det skapes trykk inni, som ikke lar deigen heve seg, siden lokket etter programslutt er blokkert i noen tid, selv om ventilen er på null ... Deigen min hever veldig lite.

Er det mulig å ikke lukke lokket på Bakeriet helt? I Shtebe vet jeg at de gjør dette, men i vårt er det mulig?
Administrator
Sitat: obezya
Er det mulig å ikke lukke lokket på Bakeriet helt?

Sett trykkglideren til 0, og halliksen vil ikke stige i det hele tatt.
Bake-modus innebærer at enheten fungerer uten trykk - sett til 0
obezya
Administrator, så jeg setter den på null og hallik heves på slutten.




Jeg skal demontere ventilen uansett)) det ser ut til at noe er galt med meg ...




Jeg demonterte alt der er helt rent ...
Sedne
obezya, ja, på bakevarer, hallik og ved 0 stiger, bare sett lokket skrått.
obezya
Sedne, Jeg er så glad! Og så tenkte jeg virkelig å bære den til gudstjenesten! Selv om dette selvfølgelig ikke er veldig fornøyd, vil jeg at det ikke skal skje ((Likevel er det mer riktig å ikke skape trykk i slike moduser, spesielt siden ventilen er på null.

Administrator, men det viser seg at hvis posisjonen til trykkventilen er på null, kan lokket åpnes når som helst?
Sedne
Sitat: obezya
Tilsvarende er det riktigere å ikke skape trykk i slike moduser, spesielt siden ventilen er på null.
Vel, selv etter koking under trykk, gikk det ned, åpnet lokket og straks lukket det, ventilen vil stige, selv om det ikke er noe trykk der.
Marpl
Spesielt for Obezya lettet jeg presset for hånd etter å ha laget suppen. Pimpochka gikk ikke umiddelbart ned, men etter en stund. Når du åpner lokket, gurglet alt, og dette skaper sannsynligvis et slags trykk som ventilen ikke faller med en gang.
SoNika
Jenter, hvor smarte dere er! Jeg tok det bort, jeg lagde det i hvilke som er enklere, jeg elsker Filia, og denne stakkars kvinnen bor på hylla ... Jeg kokte bare reir og kokte gelékjøtt
Sedne
Virine, det er synd, trykkkokere gjør livet mye lettere.
SoNika
Svetlana, Jeg er enig, men på en eller annen måte fant jeg heller ikke ut ventilene til slutt og kjøpte en sous-vid, men jeg har heller ikke opplevd det ennå, det har gått 2 måneder at hendene mine ikke når ennå ..
Marpl
Trykkokeren er flott, og alles ventil fungerer som forventet. Det er ikke nødvendig å sjekke om trykket har akkumulert eller ikke. I gamle modeller kontrollerte jeg alltid øyeblikket for å slå på arbeidet under press, men i dette er det ikke noe slikt problem, noe som også er veldig praktisk.
obezya
Marpl, Tusen takk! ))
Jeg stilte et spørsmål på nettstedet Oursson om Baking-modus. De svarte at det er normalt at lokket er låst etter programslutt. Og hvis du trenger å åpne den raskere, så kan du trykke på flottøren, som jeg gjorde, jeg tvilte bare på om det var mulig å gjøre dette)))
Nexus
Hei til alle innbyggerne i forumet, kjøpte nylig Orson 5015 Green apple, jeg liker det veldig bra. Dette er min femte tregkokere. Nå har jeg 5010 og 5015 modeller i arbeid.
Så jeg har et spørsmål om 5015-versjonen. Jeg bestemte meg for å lage pilaf i Orson, begynte å steke grønnsaker i bakemodus, alt syntes å være bra, så la jeg til kjøtt og ... Etter 3-4 minutter varmet tegneserien opp til 123 grader og kokte den med olje, helle dråper på alt og alle, knapt slått det av, jeg måtte tørke alt og skylle. I 5010 var dette ikke tilfelle, i 5010 satte jeg stekemodus og alt var topp.

Et spørsmål til medlemmene i forumet - hva gjorde jeg galt med 5015-modellen, jeg har allerede satt modusen du valgte - 110, 115, 95 grader, ikke i noe - spyttet som et jern.
Marpl
Og hvorfor gjenoppfinne hjulet, 5015 har en stekemodus og steker på det.
Nexus
Sitat: Marpl

Og hvorfor gjenoppfinne hjulet, 5015 har en stekemodus og steker på det.
Prøvde på "Fry" - det samme. Du kan fortsatt steke grønnsaker på 113-115 grader, men noe mer vannaktig er det ikke.
Er steking bare ment for steking? Jeg prøver på "Fry" igjen, kanskje det fungerer =)
Og så er tegneserien bra)




Sitat: Nexus

Prøvde på "Fry" - det samme. Du kan fortsatt steke grønnsaker ved 113-115 grader, men noe mer vannaktig er det ikke.
Er steking bare ment for steking? Jeg prøver på "Fry" igjen, kanskje det fungerer =)
Og så er tegneserien bra)
Jeg vil prøve å begynne å lage mat på "Fry" 10 minutter etter at bollen er oppvarmet, i henhold til instruksjonene.
Marpl
Jeg lagde også pilaf, ferdigstekte gulrøtter med løk og deretter kjøtt, ingenting drysset over. Når jeg steker, dekker jeg bare bollen med lokk (jeg lukker den ikke, jeg legger den bare på toppen).
Nexus
Sitat: Marpl

Jeg lagde også pilaf, ferdigstekte gulrøtter med løk og deretter kjøtt, ingenting drysset over. Når jeg steker, dekker jeg bare bollen med lokk (jeg lukker den ikke, jeg legger den bare på toppen).
Hvilket program bruker du til å steke? Modell 5015 eller 5005?
Marpl
Jeg kjøpte nylig 5015 for en andel og prøvde frokostblandinger, pilaf, supper.
Nexus
Sitat: Marpl

Jeg kjøpte nylig 5015 for en andel og prøvde frokostblandinger, pilaf, supper.
og steker du på "Fry" -programmet?
Marpl
Ja, å steke på Fry, jeg hadde til og med en Fry-funksjon i gamle trykkkokere. Og hvilket program er der - enten Plov eller Kasha.
Nexus
Sitat: Marpl

Ja, å steke på Fry, jeg hadde til og med en Fry-funksjon i gamle trykkkokere. Og hvilket program er der - enten Plov eller Kasha.
Det var klart at du ventet på at bollen skulle varmes opp, eller la du alt i en kald bolle og stekte den med en gang?
Marpl
Jeg pleide å legge alt på en gang og steke. Og da jeg kjøpte Marta 1989 og begynte å lage mat på den, sto jeg overfor det faktum at bollen først måtte varmes opp, og først da skulle maten settes i. Jeg gjorde det på min måte, og mens det varmet opp og begynte å brenne, var grønnsakene allerede halvstekte.
Administrator
Sitat: Nexus
Spørsmål til forumbrukerne - hva gjorde jeg galt med 5015-modellen

Bruk oppskriftene våre for å komme i gang Oursson MP5005 og MP5015 trykkokeroppskrifter

Flerkoker-komfyr Oursson MP5015PSDPilaf i Oursson trykkoker
(Admin)

Nexus
Sitat: Marpl

Jeg pleide å legge alt på en gang og steke. Og da jeg kjøpte Marta 1989 og begynte å lage mat på den, sto jeg overfor det faktum at bollen først måtte varmes opp, og først da skulle maten settes i. Jeg gjorde det på min måte, og mens det varmet opp og begynte å brenne, var grønnsakene allerede halvstekte.
Ok, jeg prøver igjen, jeg gjør det på "Fry". Det virker som det skal vise seg Og så viser alt seg og suppe og pilaf, men steking er på en eller annen måte ikke riktig.
Alt læres med erfaring
Marpl
Alt vil bli bra, bare ikke glem å røre oftere for ikke å brenne.
Nexus
Ok, jeg tar et notat, i prinsippet rører jeg det ofte - jeg har ikke lyst til å spise overkokt på en eller annen måte)




Sitat: Marpl

Alt vil bli bra, bare ikke glem å røre oftere slik at det ikke brenner.
Takk for konsultasjonen!
Anastasenok
Jeg steker den bare manuelt på 130 grader, bare jeg trenger å gjøre mer tid, dekker den med et lokk og den kommer veldig bra ut.
Nexus
Sitat: Anastasenok

Jeg steker den bare manuelt på 130 grader, bare jeg trenger å gjøre mer tid, dekker den med lokk og den kommer veldig bra ut.
Hennes, enten lukker jeg lokket helt (til det klikker), eller jeg lager mat uten det (steker det) - Jeg er redd for å helle kondens på varmeelementet.




Sitat: Nexus

Hennes, enten lukker jeg lokket helt (til det klikker), eller jeg lager mat uten det (steker det) - Jeg er redd for å helle kondens på varmeelementet.
Og hvis lokket er dekket, vil det allerede være i kondensat, og tørk det av denne fuktigheten, og lukk det igjen - også motvillig. Men dette er min personlige mening, jeg pålegger det ingen.
Anastasenok
Og jeg er bare skrå. Men dette er ikke lenge, i 10 minutter rør et par ganger og kok videre på hovedprogrammet med en ventil
Nexus
Sitat: Anastasenok

Og jeg er bare skrå. Men dette er ikke lenge, i 10 minutter rør et par ganger og kok videre på hovedprogrammet med en ventil
Jeg prøver, kanskje blir jeg vant til det også.
Administrator

Hvis jeg trenger å fjerne lokket, tar jeg det rolig av, og legger det på bordet "nedenfra og opp" slik at væsken ikke drypper fra det på bordet. Så legger jeg den på pannen igjen, du kan snu den over pannen eller over vasken på dette tidspunktet for å tømme kondensatet fra den. Og jeg la den på pannen.
Jeg tørker aldri noe på lokket på dette tidspunktet - dette er en arbeidsflyt.

Lokket mitt er først etter ferdig matlaging, når det virkelig blir "skittent", og jeg legger det på fatet, med en tilbøyelighet slik at alt vannet renner ut på tørketrommelen eller på et håndkle.
SoNika
Administrator, takk, så smart !!! Benet på et lam har fryst lenge, jeg tenkte hele tiden på hva jeg skulle gjøre med strålen. Og pilaf i tegneserier - sangen Eh må få den fra hyllen
Jenter, forklar meg uten hell hvor mye og når du setter på damp. Jeg får det ikke så mye når 3, når 1 ... enten er jeg for lat til å bry meg, eller jeg er kjedelig på grunn av dette og fjernet den. Det tok lang tid å vente i mer enn 10 minutter.til pimpa stiger for å åpne lokket. Jeg måtte fjerne det fra øynene. Kanskje jeg misforsto noe, eller burde jeg være listig på en eller annen måte?
Administrator
Sitat: SoNika
Jenter, forklar meg uten hell hvor mye og når du setter på damp. Jeg tror ikke det når 3, når 1 ... eller for lat til å bry seg

Her er det et tema Under hvilket press skal vi lage mat? (Oursson trykkoker)
Forresten, hentet fra instruksjonene til multikooker 5005

Prinsippet er som følger: hvis det er grøt og hva som er enklere, setter vi trykket til 1 - hvis supper, kjøtt, hva er solid og trenger å koke lenge (kjøtt, gelé kjøtt), som vi setter trykket til 3.
Tabellen over har det.

Vel, du kan også se på oppskriftsboken for flere kokere hva kokkene tilbyr i oppskriftene sine, når og hvor mye press å sette.

Og hvis du stadig bruker tvangsutløseren, hva var poenget med å kjøpe Orsyusha, du ville bare kjøpe en treg komfyr med en gang og ikke ødelegge ventilene, slik at du senere kan klage på kvaliteten på trykkkokere Hva er lettere , legg grøt til frokost 15 minutter tidligere
SoNika
Administratorgenerelt kan du laste ned instruksjonen for 5005 og navigere etter den, er det en pinnsvin, Tatyan? Takk, jeg tror jeg skal finne ut om det er et ønske, det viktigste er at jeg virkelig forstår at ventilen virkelig er nede for alle så lenge, dette er ikke et ekteskap. Det er rart hvorfor jeg ikke fant dette i instruksjonene mine, men oppskriftsboken er fargerik .... Jeg kjøpte en container til med en gang, fordi jeg likte kvaliteten. Tatyana, takk igjen, jeg tror jeg skal ta pilaf, jeg skal rapportere tilbake.
Administrator

Hvorfor laste den ned? når den er festet til multikookeren sammen med oppskriftsboken når den kjøpes
Administrator
Sitat: SoNika
viktigst av alt, jeg innså at ventilen virkelig, for alle det tar så lang tid å falle, dette er ikke et ekteskap.

Noen ganger er det en liten "stikking" av ventilen. Etter de tildelte 10-15 minuttene kan du bare trykke lett på ventilen med tuppen av en knivskje, og selve ventilen vil gå ned. Du kan åpne lokket.
Hvis det ikke faller fritt, vent litt lenger til trykket synker helt.
SoNika
Administrator, takk Besluttet pilaf
Tatyana, jeg lastet også ned oppskriftsboken, jeg oversetter den til Word, redigerer den og legger den i pappaen min for bruk, på kjøkkenet og bøkene i skapet



Pilaf var som alltid en suksess: girl_claping: Takk!
marlanca
Jentene forstår ikke noe, jeg tok Orson inn i huset igjen. Jeg trengte en tegneserie, nå satte jeg kyllingen på "stewing" damp kommer stadig ut av ventilen? Som i det gamle hadde jeg ikke dette? Noen som? Jeg tok det til WB med rabatt ..., jeg var veldig lei meg ...
Administrator
Sitat: marlanca
nå sette kyllingen på "stewing" damp kommer stadig ut av ventilen?

Og hvilken posisjon er ventilen i? Bør stå på 3.

Hvis trykket ikke er innstilt, vil dampen falle som den skal. Gryten fungerer uten press, akkurat som en enkel multikoker.

Kontroller lokket, om det er riktig installert, og sjekk posisjonen til ventilføleren.
marlanca
Nei-nei-ingen Tanyush, han "banker ikke ned", men kommer bare ut, han gir 3., Det virket bare som om det generelt var stille i den gamle, Orson tok det her som spesialist, for her i huset er skapene lave og alt er ikke damp er egnet ...





Jenter ser ut, når det er mat, er det helt stille? Eller er det bare litt, for meg, bare litt ....))), burde det kanskje være slik? Så lenge det er tid, kan du komme tilbake ..
Administrator
Hvis dampen sakte frigjøres, bør det være slik - tross alt må trykket avlastes på en eller annen måte når det akkumuleres i overkant i pannen. Og så, plutselig, på pannen din ut i rommet, vil du fly bort fra overtrykket

Noen ganger kastes den sterkere av, noen ganger hvisker den litt - tilsynelatende avhenger det av mengden fylling i pannen, temperaturen inni.
Ventilen gikk ikke ned? Det betyr at det er trykk i pannen og prosessen pågår
Vær oppmerksom på hvordan trykket suser sterkt på grøten, det avhenger av trinnvis forberedelse av grøten koker-sterkt-svakt-tilfører
marlanca
Administrator,
Vel, takk, beroliget jeg ..., ..... det er ikke for ingenting at jeg igjen valgte min elskede Orson fra sååå mange setninger, jeg forstår med hodet at det overdrevne trykket hvisker litt, tilbakestiller det, men den satt fast, som var stille og det var det .... .... generelt, "et sykt hode, gir ikke hvile på beina ... ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter