Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

Her rapporterer jeg en rekord. I går klokka 23 la vi hele havregryngrøten i babyen for å lage mat. Først dynket jeg den om morgenen, så begynte jeg å smøre babyens bunn med olje, kastet den etter at jeg helte melken. Nivået viste seg å være 3 centimeter under kanten. Kort sagt, i omtrent 30 minutter sto den på HAY, gikk deretter over til oppvarming og glemte. Slått av klokka 12! Jeg sov i svart. Men jeg skal fortelle deg at grøten kom ut - ikke behov for en blender. Melken ble stoppet spesielt. Jeg pleide å barbere meg, at den dinglet, fordi jeg helte den i vannet der kornblandingen hadde blitt dynket i lang tid. Nederst satt den litt fast, men jeg fikset den med en skje. Deilig grøt kom ut.

og i en treg komfyr er ikke syltetøy?

[Sens,]

og i en treg komfyr er ikke syltetøy?

Sens,har ikke prøvd
Antakelser: Enten vil den lage mat perfekt, eller så blir den sur i prosessen.
Mitt gelékjøtt bortskjemt en gang. Jeg satte bena, hodet, knoke (en full gryte med alle kjøttvarianter) rett fra fryseren, helte kaldt vann, skrudde på HI. I omtrent 5 timer stod alt, det kunne ikke koke, da kjøttet hadde dårlig smak (med lukt) når det ble kokt.
Nå vet jeg at du må tine et slikt volum kjøtt først, eller i det minste helle kokende vann over det, men hunden spiste gelékjøttet med stor glede.
MistelteinJeg går fortsatt rundt denne e-bukten der du kjøpte Slow Cookies. Jeg kan bare ikke stille et spørsmål: er det de, designet for vår spenning på 220v, eller det vil være behov for en adapter, noe som er uønsket.

Jentene som kokte syltetøyet i tregkokeren?
Er det fornuftig å gjøre det? Jeg hater å lage den på komfyren, den brenner alltid med meg, og så forsvinner all smaken av dette syltetøyet, du kan ikke bli kvitt lukten av svie.
Så jeg tror: last inn i Panasonic MV, men det er bare 3,5 liter, og nå er det aprikoser, og dette er for bøtter.

[Lyi]

Lyi, Jeg synes det er fornuftig å lage syltetøy, tømme bollen helt til toppen, blandet med sukker (om nødvendig _) og ikke lukke lokket i det hele tatt. Fordi med lokket lukket fikk jeg mye væske fra plommene, jeg kokte den så på komfyren med epler og fikk en god tykk epleplommesyltetøy.
Helt i begynnelsen av langsom brygging fant jeg her en oppskrift på hvordan jeg skulle lage eplesyltetøy, men jeg vet ikke om dette er et eget tema

[Lyi]

Lyi, Jeg synes det er fornuftig å lage syltetøy, tømme bollen helt til toppen, blandet med sukker (om nødvendig _) og ikke lukke lokket i det hele tatt. Fordi med lokket lukket fikk jeg mye væske fra plommene, jeg kokte den så på komfyren med epler og fikk en god tykk epleplommesyltetøy.
Helt i begynnelsen av langsom brygging fant jeg her en oppskrift på hvordan jeg skulle lage eplesyltetøy, men jeg vet ikke om dette er et eget tema

rusja , tusen takk, jeg vil prøve, så vil jeg skrive resultatet.
Omella, tusen takk for ditt svar. Beklager, av en eller annen grunn kom ikke varselet, og jeg så ikke svar i tide.

Som lovet lagde jentene syltetøy i tregkokeren.
Rapportert her https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173739.0
Jeg er lykkelig som en elefant, ingen bekymringer, problemer og andre problemer.
Som vanlig la jeg alt i min favoritt tregkokere, og tok så ut ferdig syltetøy.

Det ser ut til at jeg tok den med til Kenwood-dachaen min. Jeg vasket den, for han samlet støv under bordet. Og kokte syltetøyet DETTE. Nå klør hendene mine, så jeg likte det så godt!

Og i dag var jeg en kazyayka !!! Ripssyltetøy ble kokt på komfyren, smør ble smeltet i Kenwood, og i et halvt trinn la jeg syltetøy fra knuste aprikoser. 500g. aprikoser + 300g. sukker + 1 \ 3t. l. vanillin. Jeg sovnet med sukker i 3 timer, deretter 3 timer ved lav. Utgangen var en krukke på 500g. Nesten uten min deltakelse.


Så jeg elsker alle grytene mine !!! Nå skal jeg lage aprikos i Kenwood. Jeg likte det veldig godt !!!

[Liten en!]

Og i dag var jeg en kazyayka !!! : -

hei, kazyayka! : girl_love: ta 3000 +.

Liten en! og jeg lyttet, lagde du mat med lokket åpent?

[IRR]

Ja, IRR, med åpen !!

hei fra butikken vår!))) JEG ENDAST FORSTÅR ​​DET! Tross alt, selv her med et spørsmål jeg ønsket - hvorfor prøver alle å snakke om "ømt og saftig kjøtt" i en treg komfyr, og jeg får god tørrhet fra alle superstykker ... Og når alt kommer til alt, er vann lila E, og buljong er tørr og det er det ... Men det viste seg at verken vann eller buljong var nødvendig! Jeg smalt det samme stykket "kalvekjøtt til stekt" som vanlig, de selges i et slikt nett, smuldret løk, selleristengel og gulrøtter - men det er bare for volum ... salt-pepper-rosmarin - og INGEN VÆSKE .. Til slutt lærte jeg hva LETT kjøtt er!

Jenter, handler det egentlig om ikke å helle væske eller handler det også om ikke å overdrive det?

Ellers er jeg akkurat som med gamle haner - jeg trodde at jo lenger lemlestelse hans var, jo mykere, men denne gangen, av tekniske årsaker, gjorde jeg det i relativt kort tid og såååå saftig

Jenter, handler det egentlig om ikke å helle væske eller handler det også om ikke å overdrive det?

Ellers er jeg akkurat som med gamle haner - jeg trodde at jo lenger lemlestelse hans var, jo mykere, men denne gangen, av tekniske årsaker, gjorde jeg det i relativt kort tid og såååå saftig

Jeg er også interessert, så jeg tenker på en treg komfyr ...

Jeg lager alltid kjøtt uten væske. Ved 4,5 liter. ca 6 timer.

Jenter, handler det egentlig om ikke å helle væske eller handler det også om ikke å overdrive det?

Som kjent, menneskekroppen kjøtt er 90% vann / væske

Dette er typen kjøtt du får i en trykkoker, tilberedt uten en dråpe vann! Videre var det ca. 150 ml i glasset. kjøttvæsken som jeg samlet fra bollen etter å ha kokt kjøttet. Et eller annet sted har jeg allerede vist dette glasset.



På denne måten lager jeg hjemmelaget lapskaus.
Jeg la forskjellige varianter og typer kjøtt i en langsom komfyr, satte forskjellige krydder, salt og la på i ca 5-6 timer.
Som et resultat er kjøttet helt dekket med sin egen juice / buljong, så legger jeg det i krukker på 500 gram og i fryseren for lagring

[Administrator]

Administratorfor et interessant alternativ!
Kan du ikke bevare slikt kjøtt?
I følelsen av å rulle opp under lokket?
Eller er det fortsatt behov for ytterligere behandling?

På forumet møtte jeg alternativer og diskusjoner om hermetikk, men jeg gjorde ikke det. Prøv å skrive "lapskaus" i søket, du kan finne alternativer

Vel, jeg trodde det! århundre av livet, århundre av studier, og du vil dø som en tosk ... Kanskje vi kan dele noen andre hemmeligheter, kamerater?)) blekksprut og andre som dem ingen kokte i MDVeshka?

Vel, jeg trodde det! århundre av livet, århundre av studier, og du vil dø som en tosk ... Kanskje vi kan dele noen andre hemmeligheter, kamerater?)) blekksprut og andre som dem ingen kokte i MDVeshka?

Og torturerer disse dyrene nafigosy der?

Og torturerer disse dyrene nafigosy der?

nipanimishtynya)))
blekksprut, blekksprut og blekksprut utgjør en viktig del av menyen vår))) og de er delikate ting - for eksempel blekksprut - jo lenger du lager mat, jo tøffere blir de, men de er heller ikke råvarer. det samme tullet med blekksprut og blekksprut ... så jeg tror ... blekksprut ble stuet her om dagen, med ris ... ris er som vanlig et rot, men blekkspruten kom veldig mykt ut ... med en blekksprut det var verre, tilsynelatende underkokt ... generelt føler jeg at jeg er alene med disse jævla slitene

nipanimishtynya)))
blekksprut, blekksprut og blekksprut utgjør en viktig del av menyen vår))) og de er delikate ting - for eksempel blekksprut - jo lenger du lager mat, jo tøffere blir de, men de er heller ikke råvarer. det samme tullet med blekksprut og blekksprut ... så jeg tror ... blekksprut ble stuet her om dagen, med ris ... ris er som vanlig et rot, men blekkspruten kom veldig mykt ut ... med en blekksprut det var verre, tilsynelatende underkokt ... generelt føler jeg at jeg er alene med disse jævla slitene

Hva forstår jeg? Også i min tid startet veving av kakerlakker. Mer erfarne kamerater støttet meg ikke. Ja, og jeg spredte hjernen og kom til det samme. Jeg lager ris i en sakte komfyr, og kjører reptilene der, om nødvendig.

Og jeg ble beæret over å koke litt aprikossyltetøy i Keshenka! Sang! Uten å legge hender!

Irsk, vær så snill.

Irsk, vær så snill.

Hvorfor skrive noe? Og det er ingenting å skrive ...
Jeg kjøpte aprikoser. Jeg vasket den. Spredt på et håndkle. Har tørket opp. Jeg kuttet dem på den ene siden, la dem i MV, helte sukker, la dem på LOU for natten og det er det. Om morgenen, med lokket åpent, i ytterligere 2 timer for forsikring, sliten jeg det også på LOU og helte det i bankene.

vet du, det var en oppskrift med en ovn, jeg var så, øh ... ikke veldig lyst, så jeg spurte, hva betyr det å kutte på den ene siden? Jeg tok nok ut beinene. 1 til 2 forhold sukker.

vet du, det var en oppskrift med en ovn, jeg var så, øh ... ikke veldig lyst, så jeg spurte, hva betyr det å kutte på den ene siden? Jeg tok nok ut beinene. 1 til 2 forhold sukker.

For ovnen og for å ta ut beinene har jeg verken tid eller lyst. Jeg kuttet den - bare kjørte den langs siden med en kniv. Sukker 1: 1, og da tenker jeg mye.

Jenter, i min lille tregkokere, for første gang, melkegrøt fra 0,5 liter melk og to ss frokostblandinger brant på den ene siden. Om morgenen lastet jeg frokostblandinger og melk og la den av varmen, etter en høy. Og slått på lavmodus etter høy. Etter 5 timer ble grøten sterkt brent i et veldig tykt lag på den ene siden. Det ble brent slik at belegget sprakk på dette stedet.

Så vær forsiktig med lav modus og små porsjoner mat i tregkokere. Nå kan jeg forestille meg hva slags ulemper jenter føler som ikke har oppvarming i tregkokere.

Anya! I den sakte hvite - spindelvevglaseringen - en vanlig ting. Alle eiere av lette MDV-er skriver om dette. Eierne av de svarte klager over at potter blir lettere over tid, blir hvite, striper osv. Det er en annen sak at nesten alle av oss har svarte potter. Foruten deg, hvit og luftig husker ikke hvem som har - husket - noen med kenwood. Det er meg, så du trenger ikke bekymre deg, men ja, jeg er enig i modusene og proporsjonene. Generelt, jo flere moduser, jo bedre. Har du ikke bil?

shl. og sannsynligvis er 5 timer for en slik mengde for mye

Jenter, i min lille tregkokere, for første gang, melkegrøt fra 0,5 liter melk og to ss frokostblandinger brant på den ene siden. Om morgenen lastet jeg frokostblandinger og melk og la den av varmen, etter en høy. Og slått på lavmodus etter høy. Etter 5 timer ble grøten sterkt brent i et veldig tykt lag på den ene siden. Det ble brent slik at belegget sprakk på dette stedet.

Så vær forsiktig med lav modus og små porsjoner mat i tregkokere. Nå kan jeg forestille meg hva slags ulemper jenter føler som ikke har oppvarming i tregkokere.

Ja, det er med babyen. Jeg har allerede forstått denne funksjonen på min egen måte, og jeg lager grøt på oppvarming. Først slår jeg på den høye, etter omtrent 20 minutter setter jeg den på oppvarming. Og hullet i lokket er tettet.

Anya! I den sakte hvite - spindelvevglaseringen - en vanlig ting. Alle eiere av lette MDV-er skriver om dette. Eierne av de svarte klager over at potter blir lettere over tid, blir hvite, striper osv. Det er en annen sak at nesten alle av oss har svarte potter. Foruten deg, hvit og luftig husker ikke hvem som har - husket - noen med kenwood. Det er meg, så du trenger ikke bekymre deg, men ja, jeg er enig i modusene og proporsjonene.Generelt, jo flere moduser, jo bedre. Har du ikke bil?
shl. og sannsynligvis er 5 timer for en slik mengde for mye

Jeg har en hvit bolle som et "edderkoppnett" nei

Jeg har en hvit bolle som et "edderkoppnett" nei

kjører du henne hardt? hver eneste dag? koker du i en time, skjer det. Jeg vil ikke si det for alle, men jeg leste det på Mirimanov-forumet. De er alle der, som den undergravde kokken mye i den.

Og mer om babyene. Alt er forberedt i dem mye raskere enn i 3.5 (sammenlignet) og enda mer i 6.5. noen skrev at brygget koker nesten på 6 timer.

kjører du henne hardt? hver eneste dag? koker du i en time, skjer det. Jeg vil ikke si det for alle, men jeg leste det på Mirimanov-forumet. De er alle der, som den undergravde kokken mye i den.

Og mer om babyene. Alt er forberedt i dem mye raskere enn i 3.5 (sammenlignet) og enda mer i 6.5. noen skrev at brygget koker nesten på 6 timer.

Nei, selvfølgelig lager jeg kompott, varmer melk, grønnsaker. Vel, flere ganger i måneden.

vel, masken er ikke kritisk ved så lave temperaturer. tvert imot - en viss sjarm - en ball med en biografi

Anya! I den sakte hvite - spindelvevglaseringen - en vanlig ting. Alle eiere av lette MDV-er skriver om dette. Eierne av de svarte klager over at potter blir lettere over tid, blir hvite, striper osv. Det er en annen sak at nesten alle av oss har svarte potter. Foruten deg, hvit og luftig husker ikke hvem som har - husket - noen med kenwood. Det er meg, så du trenger ikke bekymre deg, men ja, jeg er enig i modusene og proporsjonene. Generelt, jo flere moduser, jo bedre. Har du ikke bil?

shl. og sannsynligvis er 5 timer for en slik mengde for mye

Ira, den svarte har hatt spindelvev i lang tid, men den hvite bare viste seg akkurat der det brant. Ingen av tregkokere har bil. Selvfølgelig er 5 timer for mye, men jeg slår ved et uhell på den lave, men jeg lager alltid mat på oppvarming. Kok på oppvarming i minst hundre år, og holder ikke engang fast.

Etter å ha stått i boksen i en uke, tjente babyen min.

Den første retten var på forespørsel (kyllingbryst var nødvendig i alle versjoner)
så det ble bestemt å lage kylling i løk



Det var mye buljong igjen fra brystet, da det også var behov for en sidefat uten å nøle, la poteter der inne i tre timer. Neste gang skal jeg lage en ertesuppe i denne buljongen.


Vel, hvordan kan du gå uten søtsaker? Bakt en aprikospai

Den siste statuen fra multikookeren

Den siste statuen fra multikookeren

Hvorfor fra en multikooker? fra SLOW COOKER! det er et bilde der kaken fortsatt er i bollen.

[Vikulya]

Vikulya-Bravo !!!!

Hvorfor fra en multikooker? fra SLOW COOKER!

Ja, det var meg i går, det ble også litt overveldet og hvordan smaker det, hvor mye pexy? Og så kort, vi trenger mer mel

Vikusya, du drepte meg direkte med skjønnheten hennes! skriv oppskriftene, hva la du der!

Vikusya, oppskrifter i studio! folk venter!

spesielt oppskriften på den langsomme kaken er interessant. Og etter tid og modus i pt.

Jenter, TAKK alle sammen !!!
Om kaken

hvordan smaker det, hvor mye pexy? Og så kort, vi trenger mer mel

Kort, fordi porsjonen er liten, og han trenger ikke å være høy.
Jeg bakte i fem timer, så på høyt, så på lavt, så igjen på høyt. Generelt, hvis du trenger å dra, kan du si det lite og ikke bekymre deg.
Jeg baker denne paien i en aerogrill, i sesongen aprikos eller i vinter aprikoser fra kompott.
Oppskrift: 50g Hercules; 80g mel; 100-120 sukker, 1/3 ts muskat; 1 / 2t l. kanel, 1/2 ts. l. bakepulver - bland alt og tilsett 100 g smør / mykgjort margarin (jeg tar det på bål), alt blandes til det er glatt. Legg aprikosene i bunnen, fordel deigen på toppen med en skje.

Hele natten svømte karpene i en gryte, 13 timer arbeidet, det viser jeg deg senere.

Datteren min ga meg en sakte komfyr til nyttår. Nå lager jeg bakt melk. Jeg prøvde å legge havregryn til natten. Alle likte det.Lagde en kylling, men spiserne mine satte ikke stor pris på det. Jeg vil prøve det i saus. I en treg komfyr viser en slik kylling seg å være veldig velsmakende.

Jenter, jeg er med deg. Ta meg inn i rekkene dine.

[Vikus]

Jenter, TAKK alle sammen !!!
Om kaken
Kort, fordi porsjonen er liten, og han trenger ikke å være høy.
Jeg bakte i fem timer, så på høyt, så på lavt, så igjen på høyt. Generelt, hvis du trenger å dra, kan du si det lite og ikke bekymre deg.
Jeg baker denne paien i en aerogrill, i sesongen aprikos eller i vinter aprikoser fra kompott.
Oppskrift: 50g Hercules; 80g mel; 100-120 sukker, 1/3 ts muskat; 1 / 2t l. kanel, 1/2 ts. l. bakepulver - bland alt og tilsett 100 g smør / mykgjort margarin (jeg tar det på bål), alt blandes til det er glatt. Legg aprikosene i bunnen, fordel deigen på toppen med en skje.

Hele natten svømte karpene i en gryte, 13 timer arbeidet, det viser jeg deg senere.

Vikus, vil oppskriften gå tapt i dypet av emnet. Det ville bli gjort separat mørkt.

Jenter, jeg er med deg. Ta meg inn i rekkene dine.

Olga, gratulerer - hun er treg

[Vikus]

Vikus, vil oppskriften gå tapt i dypet av emnet. Det ville bli gjort separat mørkt.

Ol, Jeg nøler liksom spesielt med å laste opp oppskrifter, det er så mange av dem at hodet mitt snurrer. Noen ganger blir jeg overrasket når jeg ser en annen suppeskål, fordi det har forandret seg noe i den, eller en pai der gjærdeigen er byttet ut med et ferdig smørdeig, eller bare fyllet. Ja, og bake i en sakte komfyr, jeg tror ikke at mange vil klø, alle har nok bakeinnretninger. Men om nødvendig, så er jeg alltid velkommen.

[Ol,]

Ol, Jeg nøler liksom spesielt med å laste opp oppskrifter, det er så mange av dem at hodet mitt snurrer. Noen ganger blir jeg overrasket når jeg ser en annen suppeskål, fordi det har forandret seg noe i den, eller en pai der gjærdeigen er byttet ut med et ferdig smørdeig, eller bare fyllet. Ja, og bake i en sakte komfyr, jeg tror ikke at mange vil klø, alle har nok bakeinnretninger. Men om nødvendig, så er jeg alltid velkommen.

VikusJeg er 100% enig. Men ... hva om noen vil gjøre det i Mwarka?! Og det er en oppskrift.

[Vikus]

VikusJeg er 100% enig. Men ... hva om noen vil gjøre det i Mwarka?! Og det er en oppskrift.

Jeg er alltid med folket!

Jeg bakte den sakte, etter min mening Toko Admin, så VIKA er en OPPSKRIFT TIL STUDIOEN !!!!