Vanlig mysebrød med stekt løk (brødmaker)

Vanlig mysebrød med stekt løk (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	2 ts
Hvetemel	400 g
Salt	1 ts
Sukker	1 ss. l.
Rast. olje	1 ss. l.
Serum	260 ml
Stekt løk	2 ss. l. med topp

Kokemetode

• Jeg endret oppskriften litt fra instruksjonene til HP Panasonic og viste seg å være et fantastisk brød.

Merk

Om morgenen lot jeg det avkjøle, jeg tok ikke et bilde og det forble ...

Lignende oppskrifter

Normalt brød i trykkoker Merke 6051 (Tanyulya)

Hvete-rugbrød vanlig (brødmaker) (Pekar)

Vanlig brød (Saturn-Miranda) (Herr)

Jeg bestemte meg for å prøve det og gjorde endringer. Jeg byttet ut 50 gram mel med bokhvete og tilsatte løk til 1 ss. l. mer. Det ble veldig velsmakende, men lavere.

Jeg bytter stekt løk for ethvert tilsetningsstoff. Jeg prøvde spidskommen, ost, oregano, koriander. Jeg overdrevet den med oregano, den skulle ikke være mer enn en halv teskje.

Hvor er baugen, til dispenser?

Hvis løken ikke er tørr, "selvstekt", er det bedre å legge til manuelt 10 minutter etter begynnelsen av eltingen. Kan holde seg til dispenseren og vil ikke falle ut.
Hvis de stekte løkene er tørre, må du gjerne helle det i dispenseren.

Jeg forstår riktig, kan vannet byttes ut med myse i oppskriftene?

Kan 🔗, så vel som øl, kefir, melk, buljong ... våre mennesker baker på alle måter

Jeg lagde brød i henhold til denne oppskriften, i stedet for løk la jeg til smeltet myk ost 1 ss med topp. Hun tok ost med porcini sopp. Smaken er fantastisk! Prøv det.

Jeg lagde brød til 250 gram mel i første klasse og 150 gram premiummel. Og jeg gjorde endringer i tilsetningsstoffer: Jeg la til 2 store stekte sopp i de stekte løkene - totalt ble det oppnådd 4 ss med topp. Brødet viste seg å bare være et eventyr: det steg til kantene på bøtta, smulen er luftig, storporøs, lukten er fantastisk og smaken !!!! Vanligvis et brød på 750 gr. det etterlater oss om 5-6 dager, og denne er igjen om to dager. Sørg for å prøve det - du vil ikke angre, det er veldig vanskelig å rive deg vekk fra det.